Hallo aus dem schönen Norden,
ich heiße Johannes bin 35 Jahre alt und vor 2 1/2 Jahren durch eine Braubox zum Brauen gekommen und seit dem hier stiller Mitleser. Nach 5 Suden auf dem Küchenherd wurde mir klar, dass der Aufwand bei der kleinen Ausschlagmenge aber in einem sehr schlechtem Verhältnis zum Output steht...
So habe ich inzwischen meinen 10ten Sud in meinem Einkocher gebraut und mit Hilfe dieses großartigen Forums bei jedem Brautag weiter optimiert und finde die Ergebnisse können sich schon ganz gut sehen/trinken lassen!
Den ersten "großen" Sud habe ich noch komplett in 0,33 Bügleflaschen abgefüllt, ab dem nächsten dann hauptsächlich in 5l Partydosen, Direktzapfset mit Kompensatorhahn -> das kam im Bekanntenkreis gut an :-)
Nun habe ich mich nach einigem hin und her überlegen dazu entschlossen auf NC Kegs umzusteigen und bin schon sehr aufgeregt nächste Woche das erste mal einen Sud in ein großes Fass abzufüllen!
Soweit zu mir, prost
Johannes
Moin aus Hamburg
Re: Moin aus Hamburg
Herzlich willkommen im Forum von mir aus der Kaltenkirchener Ecke. Vielleicht läuft man sich in Hamburg ja mal über den Weg, sind ja bald wieder CraftBeerDays...
Viele Grüße
Sebastian
Viele Grüße
Sebastian
Re: Moin aus Hamburg
Moin Johannes,
dann mal herzlich willkommen hier im Forum!
Der Umstieg auf Kegs ist wirklich nur zu empfehlen. Ich habe mich auch ziemlich gefreut, als ich das erste Mal in ein Keg abgefüllt und anschließend das Bier daraus gezapft habe.
Wobei du ja schon eine „beinahe-Keg“-Erfahrung hast.
Viele Grüße aus Quickborn
dann mal herzlich willkommen hier im Forum!
Der Umstieg auf Kegs ist wirklich nur zu empfehlen. Ich habe mich auch ziemlich gefreut, als ich das erste Mal in ein Keg abgefüllt und anschließend das Bier daraus gezapft habe.
Wobei du ja schon eine „beinahe-Keg“-Erfahrung hast.
Viele Grüße aus Quickborn
Gruß
Marco
Marco
- DerDerDasBierBraut
- Posting Freak
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- Registriert: Donnerstag 2. Juni 2016, 20:51
- Wohnort: Neustadt-Glewe
Re: Moin aus Hamburg
Moin
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
- SaltCityBrew
- Posting Klettermax
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- Registriert: Freitag 8. Juni 2018, 20:11
- Wohnort: Lüneburg
Re: Moin aus Hamburg
Moin Johannes,
und wieder einer aus dem (nicht ganz so hohem) Norden, freut mich.
und wieder einer aus dem (nicht ganz so hohem) Norden, freut mich.
"Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken"
(Martin Luther)
(Martin Luther)
Re: Moin aus Hamburg
Hallo Johannes,
Gruß aus der Nordheide! Schön dass die Brauerdichte im Raum HH zunimmt.
Gruß aus der Nordheide! Schön dass die Brauerdichte im Raum HH zunimmt.
Gruß
Olli
*******
Ich braue nicht nach dem RHG, aber ohne Chemie!
Olli
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Ich braue nicht nach dem RHG, aber ohne Chemie!