Ich wollte mich endlich mal hier vorstellen!
Seit 2016 braue ich in der Einkocherklasse und lese auch ca. seit dem schon hier im Forum fleißig mit - und greife einiges an Ideen und Erfahrungen ab....
Übrigens, hier mal ein riesen Kompliment an die Initiatoren, Administratoren und aktiven Mitglieder!
Dieses Forum ist SUPER! 
Vlt. kann ich ja mal das eine oder andere von meinen Erfahrungen mit Euch teilen....
Momentan plane ich ein Upgrade in die 50l-Klasse.
(50l Topf zum maischen und kochen, Rührwerk von BH, HIC 3500, 50l Thermoport mit Läuterfreund zum läutern).
Ich wohne und braue in Krefeld am Niederrhein - auf der Terrasse - am liebsten mit ein paar Kumpels. Da kann man schön den letzten Sud verkosten und lecker grillen.
Prost
B!erchen
