Güße aus dem Saarland
- Olli van der Saar
- Posting Junior
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Güße aus dem Saarland
Hallo in die Runde,
ich bin Olli aus dem Saarland und seit Ende 2018 als Hobbybrauer unterwegs. Bis vor kurzem gab's alle paar Monate mal einen Sud mit rund 25l Ausschlagwürze - einfaches obergäriges Gebräu nach Anfänger-tauglichen Rezepten von MM&M. Mittlerweile ist ein "Upgrade" in die 50l-Klasse erfolgt.
Freunde von mir hatten vor etlichen Jahren mal damit angefangen, aber da ist nix dauerhaftes draus geworden. Jedenfalls habe ich deren alte Ausrüstung übernommen und mittlerweile brauen wir zu dritt :-) Das "Geschärr" besteht im wesentlichen aus selbst gebauter Sudpfanne sowie Läutereimer mit Schlitzloch-Boden und dem gängigen 30l bzw 60l Baumarkt-Plastikeimer für die Gärung. Eine ausführliche bebilderte Braudoku poste ich später mal im entsprechenden Unterforum, wenn ich ordentliche Bilder habe. Für's erste gibt's Fotos meiner "Buntmalz"-Mühle auf Corona-Basis mit Teilen vom Schwedenbraushop: Wenn mehr zu Schroten ist als in den roten Eimer passt wird der einfach durch Herausheben ausgetauscht (hab noch einen 2. vom anderen ehemaligen Kinderzimmer ;-)
Jedenfalls ein großes "Danke schön" an die Forumsteilnehmer hier für die vielen Tipps, Anregungen und Diskussionen, die sich hier (und in dem alten vergilbten Forum) über die Jahre angesammelt und die mir vieles vereinfacht und überhaupt erst ermöglicht haben.
Grüße von der Saar,
Olli
ich bin Olli aus dem Saarland und seit Ende 2018 als Hobbybrauer unterwegs. Bis vor kurzem gab's alle paar Monate mal einen Sud mit rund 25l Ausschlagwürze - einfaches obergäriges Gebräu nach Anfänger-tauglichen Rezepten von MM&M. Mittlerweile ist ein "Upgrade" in die 50l-Klasse erfolgt.
Freunde von mir hatten vor etlichen Jahren mal damit angefangen, aber da ist nix dauerhaftes draus geworden. Jedenfalls habe ich deren alte Ausrüstung übernommen und mittlerweile brauen wir zu dritt :-) Das "Geschärr" besteht im wesentlichen aus selbst gebauter Sudpfanne sowie Läutereimer mit Schlitzloch-Boden und dem gängigen 30l bzw 60l Baumarkt-Plastikeimer für die Gärung. Eine ausführliche bebilderte Braudoku poste ich später mal im entsprechenden Unterforum, wenn ich ordentliche Bilder habe. Für's erste gibt's Fotos meiner "Buntmalz"-Mühle auf Corona-Basis mit Teilen vom Schwedenbraushop: Wenn mehr zu Schroten ist als in den roten Eimer passt wird der einfach durch Herausheben ausgetauscht (hab noch einen 2. vom anderen ehemaligen Kinderzimmer ;-)
Jedenfalls ein großes "Danke schön" an die Forumsteilnehmer hier für die vielen Tipps, Anregungen und Diskussionen, die sich hier (und in dem alten vergilbten Forum) über die Jahre angesammelt und die mir vieles vereinfacht und überhaupt erst ermöglicht haben.
Grüße von der Saar,
Olli
- silversurfer784
- Posting Klettermax
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- Wohnort: Schiffweiler
Re: Güße aus dem Saarland
Ei dann Mahlzeit unn gunn dach, aach ausm Saarland! :-D
Grüße aus dem Saarland
Sebastian
*Wer Bier trinkt hilft der Landwirtschaft*
Sebastian
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-
- Posting Senior
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- Wohnort: Saarbrücken
Re: Güße aus dem Saarland
Von mir auch herzlich Willkommen!
Schau doch mal im Saar-Lor-Lux Unterforum vorbei. Wir veranstalten regelmäßige Stammtische und zusätzliche Aktionen.
Wäre schön dich da mal persönlich kennen zu lernen
Schau doch mal im Saar-Lor-Lux Unterforum vorbei. Wir veranstalten regelmäßige Stammtische und zusätzliche Aktionen.
Wäre schön dich da mal persönlich kennen zu lernen
Liebe Grüße, Sebastian
Der Sudhausrechner. Meine App für die wichtigsten Berechnungen rund ums Brauen
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- PabloNop
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Re: Güße aus dem Saarland
Tach auch!
Nächster Termin ist übrigens der 9. Mai. Am 23. Mai sind wir zudem noch bei Bach's Braumanufaktur.skappler hat geschrieben: ↑Donnerstag 5. März 2020, 12:05 Schau doch mal im Saar-Lor-Lux Unterforum vorbei.
Re: Güße aus dem Saarland
Auch von mir liebe Grüße in die alte Heimat. Vielleicht treffen wir ja mal auf einem der Saar-Lor-Lux-Events!
Bier trinken ist besser als Quark reden!
Re: Güße aus dem Saarland
Servus von einem Grenzgänger, der momentan in Lautern wohnt
Gruß Raphael
Instagram: raabbraeu
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Re: Güße aus dem Saarland
Auch von mir ein herzliches Willkommen aus aus Südamerika
Die "Buntmalz"-Mühle finde ich absolut genial, so etwas habe ich noch nicht gesehen
Die "Buntmalz"-Mühle finde ich absolut genial, so etwas habe ich noch nicht gesehen
- Olli van der Saar
- Posting Junior
- Beiträge: 74
- Registriert: Freitag 29. November 2019, 12:33
Re: Güße aus dem Saarland
Hallo Leute,
danke, das Unterforum schau ich mir genauer an. Am 9. Mai geht's schonmal nicht. 23. ist nachmittags auch verplant wie so viele Wochenenden, gerade der Samstag immer. Habe deswegen schon angefangen die Brautage sonntags zu machen...
Vielleicht schaffe ich es zu einem HBST, mal sehen.
Viele Grüße,
Olli (Rehlingen-Sierbsurg)
danke, das Unterforum schau ich mir genauer an. Am 9. Mai geht's schonmal nicht. 23. ist nachmittags auch verplant wie so viele Wochenenden, gerade der Samstag immer. Habe deswegen schon angefangen die Brautage sonntags zu machen...
Vielleicht schaffe ich es zu einem HBST, mal sehen.
Viele Grüße,
Olli (Rehlingen-Sierbsurg)
Re: Güße aus dem Saarland
Das ist lustig, wir sind am Samstag in Fürweiler
Bier trinken ist besser als Quark reden!
- Snison
- Posting Klettermax
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- Registriert: Montag 5. März 2018, 19:46
- Wohnort: Wolfersweiler/Saar
Re: Güße aus dem Saarland
Ist das alles noch im Saarland?
Auch ein Herzliches Willkommen von mir.
Vielleicht sieht man sich ja doch mal beim Stammtisch?
Auch ein Herzliches Willkommen von mir.
Vielleicht sieht man sich ja doch mal beim Stammtisch?
LG, Snison (Michael)
- Snison
- Posting Klettermax
- Beiträge: 216
- Registriert: Montag 5. März 2018, 19:46
- Wohnort: Wolfersweiler/Saar
Re: Güße aus dem Saarland
LG, Snison (Michael)
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 112
- Registriert: Mittwoch 17. Oktober 2018, 08:23
- Wohnort: Wadgassen
Re: Güße aus dem Saarland
Auch von mir ein herzliches Willkommen im Forum und hoffentlich bald auf dem Stammtisch!
Rafael
Rafael
Rafael