Neubrauer

[engelbräu]

Hallo liebe Braugemeinde.
Ich wollte nur kurz hallo sagen.
58 Jahre alt
Ich bin in die Braukunst eingestiegen c.a. 2010.
Habe mit extraktbrau angefangen und dann mit fullgrain und
Einkocherklasse weitergemacht.
Nach langer Pause habe ich mir jetzt meinen ersten Brauautomaten
zugelegt, einen Hopfengott (Ich finde den Namen nicht unangemessen für mich).
Coronabedingt habe ich gerade etwas mehr ZEIT für alte Hobbies
Heute die ersten zwei Sude damit gebraut. Ich bin begeistert, das Maischen und Läutern
geht fantastisch (Würze läuft klar).
Das Gerät ist sehr kompakt (15l) und ich habe nicht annähernd soviel Sauerei wie mit den Einkochern
und Plastikhobboks.
Ich freue mich auf das Forum und neue Brauexperimente
Euer Stefan

[schwarzwaldbrauer]

Stefan, willkommen.
Teilst du bitte noch mit wo du bist?
Grüßle Dieter

[engelbräu]

Hallo, leicht verspätet: Hamburg
ist wo ich bin
Greetings
Stefan