Hallo aus Nordhessen

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jbrand
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Hallo aus Nordhessen

#1

Beitrag von jbrand »

Hallo zusammen.

Ich lese schon seit längerer Zeit mit und nun ist es an der Zeit, dass ich mich einmal vorstelle.

Mein Name ist Jens, ich bin 49 Jahre alt und wohne in einem kleinen Dorf in Nordhessen. Bier braue ich seit ca. einem Jahr, momentan gärt gerade mein 9. Sud, ein Red Lager nach einem Rezept von MaischeMalzundMehr.

Ausrüstungstechnisch bin ich in der Einkocherklasse unterwegs. Einige Geräte habe ich mir selbst zusammengebaut, wobei mir dieses Forum eine große Hilfe war. Von den Bierstilen, die ich braue, bin ich sehr flexibel, Hauptsache es schmeckt, und das hat es bisher eigentlich immer. Mein größter Fehler ist leider meine Ungeduld, so manches Bier hat seinen geschmacklichen Höhepunkt nicht mehr erlebt :Bigsmile

Ich wünsche euch zusammen ein schönes Osterfest, nachfolgend noch ein paar Bilder.

Viele Grüsse

Jens
20200411_143256.jpg
Das "Sudhaus"
20200411_143349.jpg
Der "Gärkeller"
20200411_143409.jpg
Lagerkühltruhe mit selbstgebauter Temperatursteuerung
Viele Grüße

Jens
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coyote77
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Re: Hallo aus Nordhessen

#2

Beitrag von coyote77 »

Herzlich willkommen und Hallo aus Paderborn! :Greets
Grüße, Andreas :Drink

Zum Biere drängt, am Biere hängt doch alles.
(Frei nach J. W. von Goethe)
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Beerkenauer
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Re: Hallo aus Nordhessen

#3

Beitrag von Beerkenauer »

Hallo und herzlich willkommen aus
Südhessen :Greets

Stefan
Mein Motto: Add more hops!
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
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integrator
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Re: Hallo aus Nordhessen

#4

Beitrag von integrator »

Hallo Jens und auch von mir ein herzlich Willkommen :Drink
jbrand hat geschrieben: Samstag 11. April 2020, 14:48 Mein größter Fehler ist leider meine Ungeduld, so manches Bier hat seinen geschmacklichen Höhepunkt nicht mehr erlebt :Bigsmile
Das kenne ich so gut ... von wegen reifen und lagern :Bigsmile
:Bigsmile Selbstgespräche sind schlimm solange du nichts Neues erfährst. :Bigsmile
Hugo
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Re: Hallo aus Nordhessen

#5

Beitrag von Hugo »

Hallo Jens
Ich komme auch aus einem kleinen Dorf in Nordhessen Immenhausen ( Holzhausen ) wo kommst du her ?

VG Hugo
Lieber in der dunkelsten Kneipe als am hellsten Arbeitsplatz. :Drink
tausk

Re: Hallo aus Nordhessen

#6

Beitrag von tausk »

Gruß aus Mittelhessen, Nähe Alsfeld :thumbsup
HrXXLight
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Re: Hallo aus Nordhessen

#7

Beitrag von HrXXLight »

Bin auch aus Mittelhessen nähe Frankenberg
Bring more funk in your beer!
Brewing with Lacto and Brett.
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jbrand
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Re: Hallo aus Nordhessen

#8

Beitrag von jbrand »

Hallo Hugo,

Ich komme aus dem Ortsteil Ersrode der Gemeinde Ludwigsau. Das liegt bei Bad Hersfeld. Manche zählen die Region noch zu Osthessen, wir sind aber eher nach Kassel orientiert als nach Fulda, daher Nordhessen :Smile

LG Jens
Viele Grüße

Jens
Hugo
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Re: Hallo aus Nordhessen

#9

Beitrag von Hugo »

Hallo na sind aber doch ein paar Kilometer bis Kassel .
LG Hugo
Lieber in der dunkelsten Kneipe als am hellsten Arbeitsplatz. :Drink
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Brauladi
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Re: Hallo aus Nordhessen

#10

Beitrag von Brauladi »

Gruß aus Kassel. ja ja die Ungeduld, ich kenne das auch, aber wenns halt schmeckt.
Bierplautze
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Re: Hallo aus Nordhessen

#11

Beitrag von Bierplautze »

Hallo Jens,
ein herzliches willkommen aus dem Landkreis Kassel.

VG Patrick
Melle's Helle's
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Re: Hallo aus Nordhessen

#12

Beitrag von Melle's Helle's »

Hallo Jens,
Grüße und willkommen aus dem Osthessischen Philippsthal.

Gruß Patrick
Bier ist die Antwort, egal wie die Frage ist.
MartinLa
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Re: Hallo aus Nordhessen

#13

Beitrag von MartinLa »

Hallo und Grüße aus dem Schwalm-Eder-Kreis, nähe Homberg.

Gruß
Martin
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Herbert52
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Re: Hallo aus Nordhessen

#14

Beitrag von Herbert52 »

Hallo zusammen und viele Grüße aus Warburg OWL

Ich wohne in Warburg und die Grenze zu Nordhessen ist nur 4 Km entfernt.

Ich hoffe, dass sich in unserer Region vielleicht mal ein HBST finden wird.

Viele Grüsse
Herbert
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