Ich möchte mich auch kurz vorstellen. Mein Name ist Stefan, bin 34 Jahre alt und komme aus Coesfeld.
Ich lese nun schon ca. 1,5 Jahre mit und konnte dank der hier gesammelten Informationen seit Februar diesen Jahres schon 5 Sude a 20 L ohne größere Komplikationen über die Bühne bringen
Gebraut wird auf einem frisierten WECK-Einkocher (Rührwerk, Läuterhexe, etc) und Ich muss sagen, dass es einfach unfassbar viel Spaß macht
Das Setup möchte ich sukzessive immer weiter ausbauen.Am liebsten trinke ich Ales, Bitter, Stout in jeglicher Variation - die ersten Brauversuche waren daher auch allesamt recht simple Pale Ales
So, mehr will ich auch gar nich sagen. Freue mich hier zu sein und danke für die ganzen tollen Informationen!
Bis denn,
Stefan
