Ich heiße Bastian, bin 40 Jahre alt und habe bisher (leider) nur sehr wenig Erfahrung mit der eigenen Bierherstellung.
Vor einigen Jahren habe ich mir ein "Bierbraukit" zugelegt und damit erste Versuche gesammelt.
Das Bier hatte leider zu viel Kohlensäure, sodass sogar die Bügelverschlüsse der Flaschen, in die ich es abgefüllt habe, beim Öffnen weggeflogen sind
Demnächst möchte ich nochmal weitere Erfahrungen sammeln...
Aktuell beschäftige ich mich noch eher mit dem Zapfen von Bier
Habe mir vor 3 Monaten eine PYGMY 25 Zapfanlage zugelegt, die allerdings aktuell nicht richtig funktioniert (siehe "Was läuft hier falsch?" unter der Rubrik "Zapfanlagen").
Evtl. hat ja einer von euch eine Idee, was der Fehler sein könnte?
Ein Video konnte ich hierzu leider nicht einfügen, muss evtl. das Format verändert werden?
Ich freue mich über regen Erfahrungsaustausch mit euch!
