nun möchte ich die Gelegenheit nutzen, um mich vorzustellen.


Ich bin der Jonas, komme aus Hohenburg bei Amberg, wohne aber seit 5 Jahren zum Studium im schönen Bamberg.
Gebraut wird aus Platzmangel in der Oberpfalz, habe nun schon 4 Sude hinter mir und lese hier fleißig mit und bedanke mich schon mal vorab für so viel Sachkompetenz und Input.

Eigentlich bin ich ja Hobbymusiker. Aber was soll man als Musiker schon groß in der Pandemie anfangen.. Naja, braut man eben Bier.


So ist das neue Hobby entstanden.


Meine Anlage ist das 75-Liter-Set von Polsinelli, alles also sehr manuell gehalten, aber das gefällt mir auch so.


Beste Grüße,
Jonas