mein Name ist Marcel, ich bin 30 Jahre alt und wohne in der Nähe von Viechtach im schönen Bayerischen Wald.
Ich bin seit 5 Jahren Hobbywinzer (z.Z. lagern 50 Liter Apfelwein im Ballon).
Ein befreundeter Hobbybrauer hat mich dazu inspirieret, mich auch mal am Bierbrauen zu probieren.
Hopfentee soll ja auch was feines sein... .
Die Brauzutaten sind bestellt, das Equipment zusammengestellt (möchte einen 27 Liter Einkocher verwenden, den Rest hab ich größtenteils vom Winzern schon gehabt) und die nächsten 2 Wochen solls losgehen.
Ich will mich an einem Münchner Hellen probieren.
Zutaten und Rezept sind von Mashcamp.
Ich möchte alle im Forum recht herzlich grüßen.
Und hoffe, dass ich mit zunehmender Erfahrung ein hilfreiches Mitglied werden kann.
Gruß
Marcel Alias Räuber Hopfenplotz
