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Grüß Gott aus dem Salzkammergut!

Verfasst: Dienstag 8. Juni 2021, 13:22
von Suderant
Ein freundliches "Hallo und Grüß Gott" aus dem Salzkammergut!

Hobbybrauer aus seit einigen Jahren. Anfangs mit Kochtöpfen, dann mit Einkochautomaten. Alles mit viel Handarbeit. Dann selbstgebastelte Upgrades mit diversen Hilfsmitteln (Bohrmaschinen, RaspberryPi ...).

Heute mit einem 30 L Brewmonk.
Das Brauwasser kommt aus dem hauseigenen Brunnen und der Erdkeller sorgt beim Lagern für niedrige Temperaturen (konstante 9° C). Alles andere ist noch viel Herumexperiementieren.

Ich freu' mich auf den Austausch!

:Drink