Wie bei vielen fing es mit einem Geburtstagsgeschenk an.
Einkocher, Gäreimer und weiteres Zubehör wie Spindel, Thermometer, usw. incl. Material für 20l Pils.
Naja, Gärtemperatur zu hoch, trotzdem trinkbares Bier geworden
2ter Versuch mit einem Weizen dann ganz toll, aktuell reift ein Alt, beides mit Fertigpaketen Malz, Hopfen und Trockenhefe.
Equipment bereits um eine Würzekühlung erweitert.
Nach reichlich lesen und lernen hier bin ich erst mal etwas verwirrt was am wichtigsten ist....
Würzeherstellung, Gärung, Hefe, Lagerung im Faß usw.
Jetzt sind dieses Jahr erstmal noch Malzmühle + Malzvorrat, Refraktometer und ein Thermoport geplant bevor ich mich mit den anderen Sachen beschäftige oder sollte ich meine Prioritäten gleich überdenken?
Viele Grüße und Prost
Martin
