El Boludo gordo

Hier können sich neue Mitglieder vorstellen
El Gordo

El Boludo gordo

#1

Beitrag von El Gordo »

gulp hat geschrieben: Sach mal "Dicker" hast du dich mal vorgestellt hier? Hab ich was übersehen? Zumindest ich wüsste schon gerne, mit wem man es hier zu tun hat. :Smile :Greets

Gruß
Peter
Hallo liebes Forum, gerne möchte ich Peters Wunsch nachkommen und mich hiermit vorstellen.

Ich bin 43 Jahre alt, wohne in Oberschwaben, hab 95 Sude von 50 bis zu 500 Liter auf dem Buckel und momentan eine ernsthafte Braukrise mit einer bewußten Braupause.
Um es kurz zu machen, ja ich bin es, Stefan bzw Boludo.
Irgendwann ist mir dieses Forum über die Ohren gewachsen und darum habe ich versucht, meinen alten Account löschen zu lassen.
Um aber weiterhin mit lieb gewonnen Bekannten per PN in Kontakt zu bleiben und um meine Neugier zu befriedigen und weiterhin den internen Bereich lesen zu können, hab ich mir diesen "El Gordo" Account zugelegt.
Posten wollte ich damit wirklich nicht mehr, aber ich bin echt schlimm was Konsequenz angeht und konnte mich bei ein paar Themen einfach nicht zurückhalten.
Dass die ganze Sache auffliegt und ich jetzt ständig angeschrieben werde, war eigentlich klar und mir ist das alles ehrlich gesagt ziemlich peinlich.
Darum dieser Thread, ich möchte nicht, dass sich jemand veräppelt vorkommt.
Interessant ist übrigens zu erfahren, wie die Leute auf einen Forumsanfänger reagieren, ganz im Gegensatz zu jemanden mit einer fünfstelligen Beitragszahl.

Den alten Boludo, der Tag und Nacht auf alles mögliche antwortet, wird es definitiv nicht mehr geben.
Darum würde ich gerne, falls es für die Moderatoren ok ist, mit diesem Account weitermachen. Allerdings, wie gesagt, auf einem komplett anderen Level wie vorher.
Das ist für mich so eine Art Neuanfang und die vielen Beiträge waren mir eh peinlich.
Falls das nicht ok sein sollte, dann versteh ich das natürlich auch.

So und jetzt wünsch ich allen ein frohes neues Jahr und auch wenn ich Silvester albern finde, allen einen tolles Fest! :Drink


Gruß Stefan
HrXXLight
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Re: El Boludo gordo

#2

Beitrag von HrXXLight »

Als ich grade deine Antwort im Barrique Thread gelesen haben würde ich schon etwas stutzig und hatte schon einen kleinen Verdacht.

Schön wieder von dir zu lesen und ich hoffe du schaffst es für dich im gesunden Rahmen zu halten. Ich kenne das auch nur zu Gut von einem anderem Forum.
Auf ein Neues und guten Rutsch in tolles Jahr 2016 mit vielen interessanten Suden.

Ben
Bring more funk in your beer!
Brewing with Lacto and Brett.
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Ruthard
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Re: El Boludo gordo

#3

Beitrag von Ruthard »

Das ist doch mal eine gute Nachricht zum Jahresabschluss - willkommen zurück, Stefan!

Cheers, Ruthard
Manchmal braucht es nicht viel für einen guten Tag, ein kühles Bier und 5 Millionen EuroBild
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Corvus
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Re: El Boludo gordo

#4

Beitrag von Corvus »

Schön das Du wieder da bist Stefan! Ich hoffe, dass Du Deine Braukrise 2016 überwunden haben wirst und Dein 100. Sud ins Gärfass trudeln wird.

LG
Andreas
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ZeroDome
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Re: El Boludo gordo

#5

Beitrag von ZeroDome »

Brauwolf hat geschrieben:Das ist doch mal eine gute Nachricht zum Jahresabschluss - willkommen zurück, Stefan!

Cheers, Ruthard
+1 :)

:Drink
Blancblue
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Re: El Boludo gordo

#6

Beitrag von Blancblue »

Coole Sache, welcome back Stefan!
Brauen ist zu 50% Kunst und zu 50% Handwerk. Dazu kommen noch mal 100% Erfahrung.
fufi
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Re: El Boludo gordo

#7

Beitrag von fufi »

Fetzt =)
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Brauling
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Re: El Boludo gordo

#8

Beitrag von Brauling »

Willkommen Stefan,
im besten Hobby und Forum der Welt!
Wenn du mal Fragen hast, einfach raus damit :P

Greetz Andy
El Gordo

Re: El Boludo gordo

#9

Beitrag von El Gordo »

Brauling hat geschrieben:Willkommen Stefan,
im besten Hobby und Forum der Welt!
Wenn du mal Fragen hast, einfach raus damit :P
Ok danke, da hätte ich gleich mal was:
also mein kumpel wird nächste woche 15 und darum haben wir uns im reformhaus malzextrakt gekauft und in wasser aufgelöst da wir kein bitteres Bier mögen (Beck´s Gold rulez), haben wir den Hopfen weggelassen backhefe war zum glück im kühlschrank da wir aus der werbung wissen das flaschengährung besseres bier macht haben wir alles gleich zusammen in alte colaflaschen abgefüllt und für eine schnellere gährung auf das warme vensterbrett in die sonne gestellt
jetzt die Frage:
wie viel muss man davon trinken, bis man so richtig blau wird aber noch nicht kotzen?
kann ich das meinen kumpels als pilz verkaufen?
das reinheitsgebot haben wir streng eingehalten und vorher alles gut mit dem kartenschlauch abgewaschen.

:Pulpfiction :Pulpfiction :Pulpfiction


Stefan, blutiger Anfänger
Zuletzt geändert von El Gordo am Donnerstag 31. Dezember 2015, 14:57, insgesamt 5-mal geändert.
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grüner Drache
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Re: El Boludo gordo

#10

Beitrag von grüner Drache »

El Gordo hat geschrieben:
gulp hat geschrieben: Sach mal "Dicker" hast du dich mal vorgestellt hier? Hab ich was übersehen? Zumindest ich wüsste schon gerne, mit wem man es hier zu tun hat. :Smile :Greets

Gruß
Peter
Posten wollte ich damit wirklich nicht mehr, aber ich bin echt schlimm was Konsequenz angeht und konnte mich bei ein paar Themen einfach nicht zurückhalten.

Gruß Stefan
Willkommen zurück ! :thumbup
Ich wünsche Dir einen guten Start ins neue Jahr, und Konsequenz in der Art und Weise, wie sie gut für Dich ist.
Allzeit gut Sud !
:Drink
Ciao, Alex!
Der grüne Drache zu Wasserau - Dort brauen sie ein Bier so braun, dass selbst der Mann im Mond kam schauen ...
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Brauling
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Re: El Boludo gordo

#11

Beitrag von Brauling »

In Cola-Flaschen gefüllt? Hoffentlich habt ihr die zuvor bei 60°C im Backofen sterilisiert?
Falls nicht, wirds auf keinen Fall ein Pils!
Bronkhorst
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Re: El Boludo gordo

#12

Beitrag von Bronkhorst »

Hallo Stefan, willkommen zurück!

Ich wünsche dir, dass du den Umgang mit dem Forum so hinbekommst, dass du wieder gerne hier unterwegs bist!

Ich finde es nämlich sehr schade, wenn sich alte Mitglieder mit viel Erfahrung abmelden. Gerade durch den großen Zuwachs im Forum ist es meiner Meinung nach wichtig für die Ausgeglichenheit, dass die Kollegen mit vielen Beiträgen mit Freude dabei sind!


:Drink und Gruß

Jens, der im Übrigen für mehr Bier, statt dem hier oft anzutreffenden Bierernst plädiert :Wink :Bigsmile

Edit: "Becks Gold rulez" - geht doch :thumbsup
Zuletzt geändert von Bronkhorst am Donnerstag 31. Dezember 2015, 15:04, insgesamt 1-mal geändert.
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gulp
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Re: El Boludo gordo

#13

Beitrag von gulp »

El Gordo hat geschrieben:
Brauling hat geschrieben:Willkommen Stefan,
im besten Hobby und Forum der Welt!
Wenn du mal Fragen hast, einfach raus damit :P
Ok danke, da hätte ich gleich mal was:
also mein kumpel wird nächste woche 15 und darum haben wir uns im reformhaus malzextrakt gekauft und in wasser aufgelöst da wir kein bitteres Bier mögen (Beck´s Gold rulez), haben wir den Hopfen weggelassen backhefe war zum glück im kühlschrank da wir aus der werbung wissen das flaschengährung besseres bier macht haben wir alles gleich zusammen in alte colaflaschen abgefüllt und für eine schnellere gährung auf das warme vensterbrett in die sonne gestellt
jetzt die Frage:
wie viel muss man davon trinken, bis man so richtig blau wird aber noch nicht kotzen?
kann ich das meinen kumpels als pilz verkaufen?
das reinheitsgebot haben wir streng eingehalten und vorher alles gut mit dem kartenschlauch abgewaschen.

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Stefan, blutiger Anfänger
:goodpost:

Alles reingepackt, sehr schön. Willkommen zurück, Stefan. :Drink

Gruß
Peter
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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!

https://biergrantler.de
https://stixbraeu.de
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Schlupfer
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Re: El Boludo gordo

#14

Beitrag von Schlupfer »

Hallo Anfänger,

zu Deiner Frage,
El Gordo hat geschrieben: wie viel muss man davon trinken, bis man so richtig blau wird aber noch nicht kotzen?
gibt es hier die alte Hobbybrauerweisheit: "Blau wird man immer" ...oder so ähnlich. Also keine Sorge, das wird schon. Geduld, Geduld....

Michael

Willkommen zurück. :Drink
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not
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Re: El Boludo gordo

#15

Beitrag von not »

+1!

Macht Laune!
Sönke :thumbsup
... nicht vergessen: immer schön die Schaumpumpe schmieren!
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Alt-Phex
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Re: El Boludo gordo

#16

Beitrag von Alt-Phex »

El Gordo hat geschrieben: Ok danke, da hätte ich gleich mal was:
also mein kumpel wird nächste woche 15 und darum haben wir uns im reformhaus malzextrakt gekauft und in wasser aufgelöst da wir kein bitteres Bier mögen (Beck´s Gold rulez), haben wir den Hopfen weggelassen backhefe war zum glück im kühlschrank da wir aus der werbung wissen das flaschengährung besseres bier macht haben wir alles gleich zusammen in alte colaflaschen abgefüllt und für eine schnellere gährung auf das warme vensterbrett in die sonne gestellt
jetzt die Frage:
wie viel muss man davon trinken, bis man so richtig blau wird aber noch nicht kotzen?
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Das Reinheitsgebot gilt nur wenn du schon 16 bist, weil 15 und 16 = 1516, verstehste Alter ?
Lass es mal weiter in der Sonne stehen dann wird das auch was mit dem "Pilz".

Willkommen zurück Stefan :Bigsmile
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"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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Johnny H
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Re: El Boludo gordo

#17

Beitrag von Johnny H »

Willkommen Stefan!!

Wollte Dich schon vor einigen Wochen privat anschreiben (was ich aber bis jetzt nicht geschafft habe) und Dir ein paar gute Wünsche zukommen lassen, aber so kann ich das jetzt hier tun!

Ich hoffe, die Auszeit hat Dir gut getan! Ich kenne das auch von anderen Dingen im Leben, dass man einfach manchmal Abstand nehmen muss, um dann auf einer anderen Ebene wieder neu anzufangen!
Jubel erscholl, als sich die Trinker von dem schneidigen, köstlichen, bei dem früher in Pilsen erzeugten nie wahrgenommenen Geschmack überzeugten. Die Geburt des Pilsner Bieres!
(E. Jalowetz, Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft, 1930)
Tyrion
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Re: El Boludo gordo

#18

Beitrag von Tyrion »

...
Zuletzt geändert von Tyrion am Samstag 2. Januar 2016, 09:20, insgesamt 1-mal geändert.
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diapolo
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Re: El Boludo gordo

#19

Beitrag von diapolo »

Och nöööö....
Schön, dass du wenigstens wieder errichbar bist!
Freue mich auf das nächste Wiedersehen!

mfg

Bernd
"Ich mag Bier, du magst Bier"
Quaterback 40 "Ich mag Bier"
http://www.raitersaicher.de
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cyme
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Re: El Boludo gordo

#20

Beitrag von cyme »

Willkommen! Es gibt hier so nem gepinnten Thread übers abfüllen den du dir mal durchlesen solltest. :Wink

Schön, dich wieder hier zu haben. Und gönn es dir, auch mal offline zu sein.
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aegir
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Re: El Boludo gordo

#21

Beitrag von aegir »

El Gordo hat geschrieben:...hab 95 Sude...
Zweistellig...Pah...Anfänger :P
Du weißt ja, dass dich das ne Runde kostet :Bigsmile

Gruß Hotte
El Gordo

Re: El Boludo gordo

#22

Beitrag von El Gordo »

aegir hat geschrieben:
El Gordo hat geschrieben:...hab 95 Sude...
Zweistellig...Pah...Anfänger :P
Du weißt ja, dass dich das ne Runde kostet :Bigsmile

Gruß Hotte
Soll ich mal die Hektoliter zusammenrechnen? :P
Aber hast schon recht, das zweistellige darf ich echt nicht auf mir sitzen lassen :Grübel


Stefan
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ClaudiusB
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Re: El Boludo gordo

#23

Beitrag von ClaudiusB »

El Gordo hat geschrieben: Ok danke, da hätte ich gleich mal was:
jetzt die Frage:
wie viel muss man davon trinken, bis man so richtig blau wird aber noch nicht kotzen?
kann ich das meinen kumpels als pilz verkaufen?
das reinheitsgebot haben wir streng eingehalten und vorher alles gut mit dem kartenschlauch abgewaschen.

blutiger Anfänger
Erst mal Wiki durchlesen dann fragen. :puzz


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hyper472
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Re: El Boludo gordo

#24

Beitrag von hyper472 »

Alt-Phex hat geschrieben:
Das Reinheitsgebot gilt nur wenn du schon 16 bist, weil 15 und 16 = 1516, verstehste Alter ?
Lass es mal weiter in der Sonne stehen dann wird das auch was mit dem "Pilz".

Willkommen zurück Stefan :Bigsmile
Das Rein-Heiz-gebot stammt noch von früher, als man die Colaflaschen (natürlich fest verschlossen) zu Gärung in die Heizung rein gestellt hat. Heute stellt man sie drauf. Es hat sich damit überlebt und müsste eigentlich drauf-Heiz-Gebot heißen.
So: damit hat auch mal einer der hilfsbedürftigen Neulinge im Forum seinen Senf zu Begrüßung abgegeben :Drink
Allseits guten Rutsch!
"Das Bier aber macht das Fleisch des Menschen fett und gibt seinem Antlitz eine schöne Farbe durch die Kraft und den guten Saft des Getreides."
Hildegard von Bingen (1098-1179)
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tommes
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Re: El Boludo gordo

#25

Beitrag von tommes »

Willkommen zurück, Stefan,

Dachte gleich das du das nicht lange aushält.
Schon mal auf http://www.brauanleitung.de nachgelesen?

Prost und guten Rutsch

Thomas :Drink
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Seed7
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Re: El Boludo gordo

#26

Beitrag von Seed7 »

Sehr gut, umfangreicher freund.

viele gelungene sude gewuenscht,

Ingo
"Wabi-Sabi" braucht das Bier.
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aegir
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Registriert: Dienstag 8. Februar 2011, 16:07

Re: El Boludo gordo

#27

Beitrag von aegir »

El Gordo hat geschrieben:
aegir hat geschrieben:
El Gordo hat geschrieben:...hab 95 Sude...
Zweistellig...Pah...Anfänger :P
Du weißt ja, dass dich das ne Runde kostet :Bigsmile

Gruß Hotte
Soll ich mal die Hektoliter zusammenrechnen? :P
Aber hast schon recht, das zweistellige darf ich echt nicht auf mir sitzen lassen :Grübel


Stefan
Da gibt's nur eins... Ran an die Töpfe!
Aber mit den Literzahlen bist du sicherlich weit in Führung :Drink

Gruß Hotte, bei einem Cigar City IPA in Florida
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Prost
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Re: El Boludo gordo

#28

Beitrag von Prost »

:thumbup

Gruß
Stefan
Unfiltered
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Re: El Boludo gordo

#29

Beitrag von Unfiltered »

Hallo Stefan,

willkommen zurück. Ich hoffe Du wirst ausführlich über Deinen 100. Sud berichten!

Euch allen einen guten Rutsch und ein tolles 2016 !!

Gruß Holger
Sto Lat
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Re: El Boludo gordo

#30

Beitrag von Sto Lat »

Hallo,
freue mich wirklich, dass du dich anders entschieden hast!
Gut Sud!
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Odin
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Re: El Boludo gordo

#31

Beitrag von Odin »

herzlich willkommen zurück :Drink
Bierherstellung beginnt mit dem Ausschlagen der Würze
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philipp
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Re: El Boludo gordo

#32

Beitrag von philipp »

El Gordo hat geschrieben:in alte colaflaschen abgefüllt und für eine schnellere gährung auf das warme vensterbrett in die sonne gestellt
Miss dreimal den Restextrakt, dann kannst du abfüllen!
wie viel muss man davon trinken, bis man so richtig blau wird aber noch nicht kotzen?
So drei bis vier Liter reichen noch nicht für's kotzen, aber es kann trotzdem sein, dass man in fremder Leuter Vorzelte aufwacht. :Drink

Welcome Back!
Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/h ... ew/1817246

Im alten Forum als 'rattenfurz' bekannt gewesen.
woernersen
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Re: El Boludo gordo

#33

Beitrag von woernersen »

Willkommen zurück, Stefan... der, der mir so viele Tips auch per PN bei meinen ersten Suden gegeben hat... :Drink :thumbsup

Zum Thema Beiträge, wieso lässt man den Beitragszähler nicht einfach sein, dann animiert das auch weniger dazu sinnlosen Schrott zu posten! (... und während ich das schreibe, glaube ich mich erinnern zu können, dass ich das schonmal vorgeschlagen habe). :Grübel

Grüße,
Marcus
Hjemmebrygget
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Re: El Boludo gordo

#34

Beitrag von Hjemmebrygget »

Hobbybrauer.de ohne Boludo....geht ja gar nicht. :Wink

Gruesse
Thomas
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Bierwisch
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Re: El Boludo gordo

#35

Beitrag von Bierwisch »

Willkommen zurück!

Gruß,
Bierwisch
Der Klügere kippt nach!
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wwwcom
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Re: El Boludo gordo

#36

Beitrag von wwwcom »

Willkommen zurück!

Gruß Manu
Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen.
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Griller76
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Re: El Boludo gordo

#37

Beitrag von Griller76 »

Hallo Stefan,

auch von mir ein Herzliches Willkommen Zurück und Allzeit gut Sud!

freundliche Grüße

Alexander
Iss was gar ist, trink was klar ist und sag was wahr ist. (Luther)

Ich bin: Der Seelenbräu – Himmlisches Bier vereint Herz und Seele!
xzlimo
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Re: El Boludo gordo

#38

Beitrag von xzlimo »

schön das du wieder an Bord bist...... :thumbsup
GregorSud
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Re: El Boludo gordo

#39

Beitrag von GregorSud »

Hahaha, Stefan, geil :Angel :thumbsup :thumbsup :thumbsup

Willkommen zurück!
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happyhibo
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Re: El Boludo gordo

#40

Beitrag von happyhibo »

HA!
Ich wusste es....

Willkommen zurück... auf die nächsten 10000...
:thumbup :thumbsup :Drink
Gruß Alex / HappyHibo

Aktuelle Liste der Ätzfolien
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Erlenmeyer
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Re: El Boludo gordo

#41

Beitrag von Erlenmeyer »

... lass' Dich in den Arm nehmen, willkommen, wir sehen uns !

Hans
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HarryHdf
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Re: El Boludo gordo

#42

Beitrag von HarryHdf »

Manchmal im Leben braucht es einfach einen Neuanfang...

Schön, daß der neue alte Stefan wieder da ist.

Welcome back :thumbsup
mögen die IBU mit euch sein, Harry

Was kümmert mich mein Geschwätz von gestern, nichts hindert mich, weiser zu werden. (K. Adenauer)
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morpheus_muc
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Re: El Boludo gordo

#43

Beitrag von morpheus_muc »

Schön Stefan, das freu mich! :thumbsup und Hans (Erlenmeyer) auch wieder! :Bigsmile

Herzliche Grüße
Michael
Beer is the answer, but I don't remember the question...
Red
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Re: El Boludo gordo

#44

Beitrag von Red »

Yeah! Das freut mich wirklich sehr!!! Ich war wirklich etwas geschockt wie ich den Rückzug lesen mußte.
Dank Dir muß ich kaum blöde Fragen stellen:) war oft im Forum nur um Deine Beiträge zu lesen.

Meine NR. 122 ist grad in Runterkühlung auf UG Temperatur...
Also brau lieber schnell ein paar extrakt sude so nebenher. Unter 100 Suden nimmt dich doch keiner Ernst! :D

Und ich hoffe ihr habt euch nicht lange mit Speise-Zucker Berechnung aufgehalten und einfach pi mal Daumen bei Vollmond zur Geisterstunde grüngeschlaucht, oder wenigstens einige liter Speise benutzt. Petflschen können doch eh nicht so leicht zerplatzen!!! Keep it simple.

Und da schon alles gesagt wurde aber noch lange nicht von jedem,
Herzlichen Reboot auch von mir!!!

Red, der davon träumt mal ein Weizen nach dem Reinheitsgebot hinzubekommen.....................
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Re: El Boludo gordo

#45

Beitrag von Earl »

Lieber Stefan,

wie schön, DU bist doch noch da!

Auch ich drücke Dich ganz fest.

Glas hoch und PROST!

Gruß vom Earl
Beste Grüße vom
Earl


Vertrauen ist gut, selbst brauen ist besser.

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Re: El Boludo gordo

#46

Beitrag von ggansde »

Moin,
schön zu sehen, dass neben Stefan auch noch weitere liebe Kollegen, die sich leider sehr rar gemacht hatten, den Weg zurück ins Forum geschafft haben. Hoffentlich bleibt Ihr in 2016 weiter aktiv und verschwindet nicht wieder in der Versenkung.
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Re: El Boludo gordo

#47

Beitrag von kalausr »

Meine Lieben.
Bin froh, dass wir alle noch zusammen sind. Freue mich auf viele weitere Treffen.
Ein Gutes! Klaus
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Re: El Boludo gordo

#48

Beitrag von ggansde »

Der Uwe12 hat sich auch lange nicht mehr gemeldet :crying
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Re: El Boludo gordo

#49

Beitrag von Bodo »

ggansde hat geschrieben:Moin,
schön zu sehen, dass neben Stefan auch noch weitere liebe Kollegen, die sich leider sehr rar gemacht hatten, den Weg zurück ins Forum geschafft haben. Hoffentlich bleibt Ihr in 2016 weiter aktiv und verschwindet nicht wieder in der Versenkung.
VG, Markus
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Meine Braukurse
El Gordo

Re: El Boludo gordo

#50

Beitrag von El Gordo »

Wir könnten ja so einen Altherrenthread aufmachen, in dem wir über unsere Zipperlein und Leiden klagen und uns gegenseitig motivieren, weiterzumachen :puzz .

Stefan, der schon wieder viel zu viel postet
Gesperrt