Ich braue seit ca. 1 Jahr und habe schon ein paar Sude hinter mir: IPAs, ein Pale Ale, ein Weizen, Dunkle...
Zugegeben, das erste mal habe ich vor etwa 8 Jahren gebraut, da war ich noch Student. Ich habe einen Bierkit geschenkt bekommen (mit Flüssigmalz und Hopfenöl) und daraus ist ein ziemlich saueres Weizen geworden. Ich habe dann das ganze erstmal nicht mehr weiter verfolgt. Vor etwa einem Jahr habe ich aber den Gäreimer wieder gefunden und habe mir gedacht,
ich könnte es nochmal probieren. Nachdem ich mein erstes IPA getrunken habe, wollte ich selber sowas brauen, deswegen ist mein erster Sud ein Citra Double IPA geworden. Tja, und seit dem bin ich süchtig geworden!So, das war meine kurze Vorstellung, ich freu mich auf die Zeit hier!
