FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

Hier sollten Infos und Besprechungen über Fachliteratur der Brautechnik rein (incl. Onlinematerial).
Forumsregeln
Dieses Unterforum ist den Bücher- und Textnerds unter dem Hobbybrauern gewidmet. Hier können (Fach)Bücher, wissenschaftliche Artikel und besondere Blogposts verlinkt, zusammengefasst und besprochen bzw. darüber diskutiert werden.

Wenn ihr etwas vorstellt, wäre es super, wenn ihr auch eine Meinung dazu habt.

Fernsehsendungen, Zeitungsschnipsel (u.A. über 500 Jahre RHG) und allgemeine Webseitenvorstellungen ("Neues Bierratingportal") gehören eigentlich in das Subforum "Hobbybrauer Allgemein".
Antworten
Benutzeravatar
Beerkenauer
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1389
Registriert: Samstag 11. Februar 2017, 15:45
Wohnort: Südl Odenwald - Rhein-Neckar

FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

#1

Beitrag von Beerkenauer »

Hallo Zusammen

Interessanter Artikel über eine Verkostung eines Brauhistorikers:

https://www.faz.net/aktuell/karriere-ho ... ageIndex_6

Stefan
Mein Motto: Add more hops!
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
BrewerTimothy
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 95
Registriert: Montag 16. November 2020, 17:09

Re: FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

#2

Beitrag von BrewerTimothy »

Vielen lieben Dank. Sehr schöne Lektüre
Benutzeravatar
thopo68
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 381
Registriert: Sonntag 30. Januar 2022, 19:31
Wohnort: Bonn

Re: FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

#3

Beitrag von thopo68 »

:thumbdown Leider hinter der Paywall...
Viele Grüße Thomas

Meine Ausstattung:
27l-Einkocher + passender Kochtopf, eine Induktionskochplatte, Inkbird, diverse Gäreimer, Läuterhexe, und anderer Kleinkram. Ich übe noch... :Bigsmile
Benutzeravatar
Beerkenauer
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1389
Registriert: Samstag 11. Februar 2017, 15:45
Wohnort: Südl Odenwald - Rhein-Neckar

Re: FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

#4

Beitrag von Beerkenauer »

thopo68 hat geschrieben:
Dienstag 20. September 2022, 18:04
:thumbdown Leider hinter der Paywall...
Krass, war heute morgen noch frei zugänglich. Sorry wenn ich damit gewecktes Interesse enttäuscht habe.
Dachte der Artikel bleibt frei.

Stefan
Mein Motto: Add more hops!
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
BrewerTimothy
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 95
Registriert: Montag 16. November 2020, 17:09

Re: FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

#5

Beitrag von BrewerTimothy »

Oh, dann hatte ich auch Glück. Hab den auch heute morgen gelesen
nPlusEins
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 163
Registriert: Sonntag 7. Februar 2016, 17:03
Wohnort: Karlsruhe

Re: FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

#6

Beitrag von nPlusEins »

Beerkenauer hat geschrieben:
Dienstag 20. September 2022, 18:34
thopo68 hat geschrieben:
Dienstag 20. September 2022, 18:04
:thumbdown Leider hinter der Paywall...
Krass, war heute morgen noch frei zugänglich. Sorry wenn ich damit gewecktes Interesse enttäuscht habe.
Dachte der Artikel bleibt frei.

Stefan
Heute Mittag gegen 15 Uhr gings auch noch.
Benutzeravatar
dukeboris
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 492
Registriert: Sonntag 24. Januar 2021, 19:57

Re: FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

#7

Beitrag von dukeboris »

Ich habe ihn heute morgen auch überflogen. Wahrscheinlich waren es zu viele und es wurde ein Geschäft gewittert :-)
Benutzeravatar
Shoegazer
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 338
Registriert: Mittwoch 7. November 2018, 13:10
Wohnort: Bonn

Re: FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

#8

Beitrag von Shoegazer »

Der Autor lässt sich googeln, meist bekommt man so Sachen hinter der Paywall raus. Hier nicht ganz, aber der Autor ist bekannt, hat publiziert und hier kann man einiges zum Thema lesen 😉

https://bierakademie.net/blog-post/bier ... 8378906250
Beste Grüße aus Bonn, Henning

-Mitglied im VHD e.V.- :Greets

So braue ich und so braue ich auch :Wink
Benutzeravatar
Beerkenauer
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1389
Registriert: Samstag 11. Februar 2017, 15:45
Wohnort: Südl Odenwald - Rhein-Neckar

Re: FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

#9

Beitrag von Beerkenauer »

Shoegazer hat geschrieben:
Dienstag 20. September 2022, 21:49
Der Autor lässt sich googeln, meist bekommt man so Sachen hinter der Paywall raus. Hier nicht ganz, aber der Autor ist bekannt, hat publiziert und hier kann man einiges zum Thema lesen 😉

https://bierakademie.net/blog-post/bier ... 8378906250
sehr clever :thumbsup auf die Idee wäre ich nicht gekommen.

Danke

Stefan
Mein Motto: Add more hops!
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
Benutzeravatar
Shoegazer
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 338
Registriert: Mittwoch 7. November 2018, 13:10
Wohnort: Bonn

Re: FAZ Artikel - Wie schmeckte das erste Bier der Welt?

#10

Beitrag von Shoegazer »

Gerne ☺️

Selten hat eine Seite die Exclusivrechte. Meist findet sich die Story auf anderen Seiten im Netz.
Beste Grüße aus Bonn, Henning

-Mitglied im VHD e.V.- :Greets

So braue ich und so braue ich auch :Wink
Antworten