Fachrechnen für Mälzerei- und Brauereitechnologen
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Dieses Unterforum ist den Bücher- und Textnerds unter dem Hobbybrauern gewidmet. Hier können (Fach)Bücher, wissenschaftliche Artikel und besondere Blogposts verlinkt, zusammengefasst und besprochen bzw. darüber diskutiert werden.
Wenn ihr etwas vorstellt, wäre es super, wenn ihr auch eine Meinung dazu habt.
Fernsehsendungen, Zeitungsschnipsel (u.A. über 500 Jahre RHG) und allgemeine Webseitenvorstellungen ("Neues Bierratingportal") gehören eigentlich in das Subforum "Hobbybrauer Allgemein".
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Fachrechnen für Mälzerei- und Brauereitechnologen
So viele Formeln und Berechnunggen zum Thema Bier habe ich in einem Buch noch nicht gesehen. Denke mal über 1000...
Braucht der einfache Hobbybrauer wohl nicht unbedingt, aber interessant ist es schon.
Inhaltsverzeichnis:
https://www.lehmanns.de/media/533383/1
Verlag:
https://www.vlb-berlin.org/verlag/fachrechnen_brauerei
- hiasl
- Posting Freak
- Beiträge: 1948
- Registriert: Samstag 9. Juni 2007, 12:03
- Wohnort: Kulmbach
- Kontaktdaten:
Re: Fachrechnen für Mälzerei- und Brauereitechnologen
Wenn jemand des Englischen mächtig ist, kann ich auch folgendes Buch empfehlen:
Gruß
Matthias
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Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben!
Matthias
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Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben!
Re: Fachrechnen für Mälzerei- und Brauereitechnologen
Das „now including metric equations“ ist spitze
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
- PabloNop
- Posting Freak
- Beiträge: 1224
- Registriert: Sonntag 28. Juli 2013, 11:39
- Wohnort: Saarbrücken
Re: Fachrechnen für Mälzerei- und Brauereitechnologen
Kostet bei Amazon.de aber heftige 157 Euro... (also das US-Buch)
Edit: wenn man anders sucht, findet man es auch für 45 Euro. Seltsam.
Edit: wenn man anders sucht, findet man es auch für 45 Euro. Seltsam.