Hopfen ist der bessere Spargel...
https://www.zeit.de/zeit-magazin/leben/ ... -gruenzeug
Das war mir nicht bekannt, hatte ich das mal vor dem Einhegen gewusst ^^
Zur Zeit habe ich aber so viele Viecher im unbehandelten Hopfen, dass das nicht mehr als vegetarisches Gericht durchgehen würde.
Zeit-Artikel über die Essbarkeit des Hopfens
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- Chris Haze
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Re: Zeit-Artikel über die Essbarkeit des Hopfens
Gruß
Peter
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- DerDerDasBierBraut
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Re: Zeit-Artikel über die Essbarkeit des Hopfens
Bleibt bei den dünnen Hopfenstengeln nach dem Schälen überhaupt noch was davon übrig?
Es mag schmecken, aber ich stelle es mir ähnlich nahrhaft vor wie Froschschenkel oder geröstete Ameisen.
Es mag schmecken, aber ich stelle es mir ähnlich nahrhaft vor wie Froschschenkel oder geröstete Ameisen.
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
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Jens
-
- Posting Freak
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Re: Zeit-Artikel über die Essbarkeit des Hopfens
Das sieht gut aus Peter Werde ich auf jeden Fall auch mal probieren.
- gulp
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Re: Zeit-Artikel über die Essbarkeit des Hopfens
Da kann und muss man nichts schälen.DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Samstag 13. Juni 2020, 12:47 Bleibt bei den dünnen Hopfenstengeln nach dem Schälen überhaupt noch was davon übrig?
Es mag schmecken, aber ich stelle es mir ähnlich nahrhaft vor wie Froschschenkel oder geröstete Ameisen.
HubertBräu hat geschrieben: ↑Samstag 13. Juni 2020, 12:55 Das sieht gut aus Peter Werde ich auf jeden Fall auch mal probieren.
Rentiert sich, aber dauert halt jetzt ne Weile.
Gruß
Peter
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Re: Zeit-Artikel über die Essbarkeit des Hopfens
Da kann und muss man nichts schälen.DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Samstag 13. Juni 2020, 12:47 Bleibt bei den dünnen Hopfenstengeln nach dem Schälen überhaupt noch was davon übrig?
Es mag schmecken, aber ich stelle es mir ähnlich nahrhaft vor wie Froschschenkel oder geröstete Ameisen.
HubertBräu hat geschrieben: ↑Samstag 13. Juni 2020, 12:55 Das sieht gut aus Peter Werde ich auf jeden Fall auch mal probieren.
Rentiert sich, aber dauert halt jetzt ne Weile.
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