Hier sollten Infos und Besprechungen über Fachliteratur der Brautechnik rein (incl. Onlinematerial).
Forumsregeln
Dieses Unterforum ist den Bücher- und Textnerds unter dem Hobbybrauern gewidmet. Hier können (Fach)Bücher, wissenschaftliche Artikel und besondere Blogposts verlinkt, zusammengefasst und besprochen bzw. darüber diskutiert werden.
Wenn ihr etwas vorstellt, wäre es super, wenn ihr auch eine Meinung dazu habt.
Fernsehsendungen, Zeitungsschnipsel (u.A. über 500 Jahre RHG) und allgemeine Webseitenvorstellungen ("Neues Bierratingportal") gehören eigentlich in das Subforum "Hobbybrauer Allgemein".
Hallo zusammen,
ich will im Sommer eine Tour durch Franken machen und mich vorher über das dortige Bier informieren. Da viele Bücher zum Thema auf dem Markt sind, suche ich Empfehlungen. Beim Bier traue ich dem Forum mehr als Kundenbewertungen der Händler. Könnt ihr ein Buch besonders empfehlen? Ich würde mein Geld lieber in Bier als in alle Bücher stecken
Bin eher an traditionellen Bieren interessiert.
Danke
Ja die 111 fränkische Biere kann ich nur empfehlen. Norbert Krines ist ein Kumpel wohnt auch in Bamberg und ist auch Hobbybrauer. Wenn sich einer auskennt mit fränkischen Bieren dann er! Er hat auch einen Blog bier-scout, sehr lesenswert
