Hobbybrauer.de

Hallo,
nachdem der Weihnachtsmann mein Geschenk abgeliefert hatte (kl. Scheidplotter),
konnte ich nun endlich meine neue Brausteuerung fertigstellen.
Das Projekt hat mir viel Spaß gemacht, mal wieder was zu bauen und tüffteln, fand ich toll.

Hab meiner Brauküche nun auch einen Drehstromanschluss spendiert, so dass ich nun
zwei 230V/16A SSR's und zwei 230V/10A Relaisanschlüsse zur Verfügung habe.
4 x 12V Relaisausgänge sind vorhanden und 3x Temperatursensoren.
Im Januar werd ich dann noch einen Sensor für die Wasserzählung einbauen.

Die Steuerung werd ich dann noch koppeln mit dem neuen Projekt der Wlan-Fermenter-Steuerung.
siehe hier: viewtopic.php?f=58&t=16091

Anbei ein paar Bilder, einen guten Rutsch ins neue Jahr !

Respekt, das schaut super aus

Saubere Arbeit !

Viel Spaß damit !

Wow! Respekt!
Verrätst du mir, wo du das Gehäuse gekauft hast?
Prost, Dennis

Hi,
danke für den Lob.
https://www.ebay.de/itm/Schaltschrank-V ... DevVBaemvg

in der Bucht unter Schaltschrank.

Whow das ist mal ne geniale Ausführung, einen kleinen Schneideplotter ist auch was
feines !!!
Ich möchte verraten haben ( nehme an jeder der lobt hat einen Wunsch frei .... ) was für ein Display
du benutzt .

Schöne Sache !
Markus

Dankeschön,
dieses welches. https://www.amazon.de/Windows-interface ... lay+7+1024

JollyJumper hat geschrieben: ↑Mittwoch 27. Dezember 2017, 21:05 Hi,
danke für den Lob.
https://www.ebay.de/itm/Schaltschrank-V ... DevVBaemvg

in der Bucht unter Schaltschrank.

Danke! Welche Größe hast du genommen? 400x500x240 ohne Sichttür?

Hi, 300x400x170
schön aufgeräumt mit umliegenden Kabelkanäle eng,
aber es geht

Also ich nehme stark an, dass der Matthias Techniker auf dem Raumschiff Enterprise ist. Für mich grenzt so etwas an Zauberei! Geiles Teil!

Gruß aus dem Saarland

Thomas

Vielen Dank für Euer Lob,
aber nur ein paar Ideen kommen von mir, das Forum ist voll von Ideen.
Man muss sie sich nur erlesen und versuchen umzusetzen.
Ohne das Forum wäre meine Anlage garnicht erst entstanden.
Also an alle vielen Dank dafür.

Update!!!

Erweitert um Fermenter/Chiller-Steuerung OUToffBOX per Wlan.
siehe: viewtopic.php?f=58&t=16091&view=unread#unread

JollyJumper hat geschrieben: ↑Mittwoch 17. Januar 2018, 19:42 Update!!!

Erweitert um Fermenter/Chiller-Steuerung OUToffBOX per Wlan.
siehe: viewtopic.php?f=58&t=16091&view=unread#unread

Erstklassige Arbeit!

Wo bekommt man den Bildschirmrahmen her?
Ist doch ein 0,96"" OLED, oder?

Hi,
danke für das Lob.
Es ist ein 1,3" Oled, den Rahmen hab ich selber gedruckt.

Das ist wirklich beeindruckend!
Ich staune, als Techniklaie und als Hobbybrauer!!
Da ich mich nicht so auskenne und Lötkolben und E-Technik nicht so behersche, meien Frage:
Wer oder Wo kann ich so eine Steuerungseinheit in dieser Qualität kaufen? oder @JollyJump: bei Dir?

GRÜ aus Ö
stefan

Ich glaube fertig kaufen wird schwierig werden.
Schwierig ist es allerdings nicht, es selber zu bauen.
Hilfestellungen gibt es im Forum ohne Ende, man muss sich nur trauen.

Kurze Frage:

Kann der Craftbeerpi parallel "Fermentation" und "Brewing" fahren?

D.h. ich möchte brauen und parallel soll der Gärschrank gesteuert werden?

Hi,
hab ich noch nicht scharf getestet, aber zur Zeit läuft die Fermentersteuerung und
wenn ich auf Brauen gehe kann ich ich die Steuerung einschalten.
Gehe von aus, dass das funktioniert.

Ok, das ist exakt das, was mir vorschwebt. Und es sieht umwerfend aus. Dazu noch die sauber verlegten Kabel.......du machst das nicht das erste mal. Respekt.
Ich habe da auch gleich ein paar Fragen:
Zunächst zur Ausstattung, du hast das Innenleben ohne die sonst obbligatorische Hutschiene eingebaut. Wie?
Was ist das für ein Hauptschalter? Woher hast du den Einbaurahmen für den Monitor, und was ist das für ein Monitor?
Hast du einen Schaltplan und Teileliste, die du eventuell zur Verfügung stellen würdest?

Ich weiß, dass sind viele Fragen. Aber du hast ja gesagt, wir sollen einfach losfragen.
Ist jedenfalls ein Hammerprojekt geworden.

Hi,
ich habe mir Halter auf dem 3D Drucker gedruckt um Abstand vom Metallträger zu bekommen,
Der Displayrahmen ist auch gedruckt sowie die Treppe wo die Wago-Klemmen draufgeklebt sind.
Display Typ steht oben, Schaltplan und Teile wie bei CraftbeerPi beschrieben.
Einbau Stecker und Dosen sind Euro-Norm (Kaltgerätestecker 10A und 16A) und XLR-Buchsen für die Sensoren.
LED-Lampen sind aus der Bucht. Die gibt es bei ein und den selben Verkäufer mit 12V 230V und verschiedenen Farben.

Ok, das hilft schon mal weiter.
Wozu die Kaltgerätestecker (und -dosen) und wozu in unterschiedlichen Amperestärken?

Und danke für deine Hochgeschwindigkeitsantwort.

Moin, die Kaltgerätebuchsen sind für die 230V Geräte.
Eine Hendi-Platte zB. hat 3500W deswegen 16A Buchsen per SSR gesteuert. Verbraucher mit weniger Leistung geschaltet mit Relais haben die 10A Buchsen.

Aha, dann habe ich momentan keine weiteren Fragen. Ich würd mich nochmal melden, wenn sich das ändert. Einstweilen vielen Dank.

Klopf, klopf, ich bin es nochmal. Wo bekomme ich diesen wunderbaren Ein-Ausschalter her? Und ein die LEDs 12v und über relais geschaltet? Mittels des Relaisboards? Welches ist das, es gibt ja so viele....

Moin,
https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre ... 1504498443

Ja, die sind über Relais angesteuert.

Relaisboard sind die üblichen Chinadinger, hab ich auch aus der Bucht.

https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre ... 2083342606

Das sind die Schalter.

Super, danke.

Grüß dich Matthias,

Sag mal was sind für Stecker/Buchsen für deine Sensoren??

Gruß Thomas

Hi,
steht doch oben, sorry.
XLR-Buchsen

Hallo alle Brau-Elektriker,

ich werde mich dann hier mal einklinken da ich meine Brauanlage die für 10 Jahre schön jedes Jahr vier Sude gefahren hat elektronisch abgestürzt ist.

Mein Schaltschrank sieht z.Z. so aus:



Der 24VDC Transformator im Vordergrund rechts ist nicht mehr drin, da ich ihn nur für eine Speckpumpe mit 24VDC vor Jahren benutzte aber nun auf eine Speck 3ph Pumpe umgestiegen bin die über eine Frequenzwandler läuft (manuel).

Wie ich es sehe brauche ich eine Anzeige und eine Raspberry Steuerung. Wo bekomme ich die, muß ich dazu den Manuel Fritsch direkt anschreiben oder besorge ich mir die Komponenten wo immer und bekomme das Programm von Manuel oder schreib das alles selber?

Richtungsweisende Links wären hier schon nett. Ich stehe nämlich hier wie der Ochs vorm Berg.

Übrigens: ich will (muß) meinen Maischkessel mit elektrischer Heizung im Wassermantel und elektrischem Rührwerk ansteuerm und meinen Sudkessel ebenfalls mit elektrischer Heizung. Sensoren sind normale Zweileitungssensoren.

Beste Grüße, Jörg

Ps.: warum der Schrank nun unten nochmal angezeigt ist weiß ich nicht, sorry.

Hi Jörg,

Du hast ja fast schon alles Wesentlich in Deinem Schrank verbaut.
Du bestellst Dir bei Manuel am besten das CbPi Board zum Aufstecken auf den Raspberry (https://de-de.facebook.com/craftbeerpi/), Hutschienenhalter für den Raspberry (z.B. https://www.reichelt.de/raspberry-pi-hu ... D_BwE&&r=1 oder druckst Dir was selber und ein 12V Netzteil, falls nicht schon vorhanden. Vorhandene Relais kannst Du ja dann darüber schalten oder eben durch SSRs ersetzen die dann ebenfalls an das Board angeschlossen werden.

Die Software ist frei verfügbar - da musst Du nichts selber programmieren, außer eben selbst konfigurieren.

https://github.com/Manuel83/craftbeerpi3

Die Verdrahtung ist hier gut beschrieben: http://web.craftbeerpi.com/hardware/

Viele Grüße,
Steffen

Hallo Steffen,

vielen Dank für Deine praktischen Hinweise.

Mit mehr Glück wie mir zusteht habe ich das Problem in meiner Steuerung mit Hilfe des Erbauers gefunden und behoben. So alles funktioniert wieder und ich brauche nichts umbauen.

Mit bestem Dank, Jörg

Biermann hat geschrieben: ↑Freitag 18. Januar 2019, 19:06 Hallo Steffen,

vielen Dank für Deine praktischen Hinweise.

Mit mehr Glück wie mir zusteht habe ich das Problem in meiner Steuerung mit Hilfe des Erbauers gefunden und behoben. So alles funktioniert wieder und ich brauche nichts umbauen.

Mit bestem Dank, Jörg

Na das ist sicher der beste und einfachste Weg - freut mich zu lesen

JollyJumper hat geschrieben: ↑Mittwoch 27. Dezember 2017, 17:00 Hallo,
nachdem der Weihnachtsmann mein Geschenk abgeliefert hatte (kl. Scheidplotter),
konnte ich nun endlich meine neue Brausteuerung fertigstellen.
Das Projekt hat mir viel Spaß gemacht, mal wieder was zu bauen und tüffteln, fand ich toll.

Hab meiner Brauküche nun auch einen Drehstromanschluss spendiert, so dass ich nun
zwei 230V/16A SSR's und zwei 230V/10A Relaisanschlüsse zur Verfügung habe.
4 x 12V Relaisausgänge sind vorhanden und 3x Temperatursensoren.
Im Januar werd ich dann noch einen Sensor für die Wasserzählung einbauen.

Die Steuerung werd ich dann noch koppeln mit dem neuen Projekt der Wlan-Fermenter-Steuerung.
siehe hier: http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=58&t=16091

Anbei ein paar Bilder, einen guten Rutsch ins neue Jahr !

Gibts vll. ne Teileliste? Ich check bei der ganzen elektronik nicht durch. Am liebsten würde ich einfach ein komplettes Set kaufen.

Hallo Chris,
sorry verstehe das jetzt nicht falsch, du musst bei der ganzen Elektronik durchblicken sonst wird das nix.
Jede Brausteuerung wird eigens auf die Brauanlage zugeschnitten, ließ dich bitte in das Thema ein.
Fange hier an http://web.craftbeerpi.com/hardware/
Manuel erklärt das gut und wenn man wenig Kenntnisse von Elektronik hat wäre das entsprechende Board hilfreich.
Ich kann dir keine Teileliste geben, meine Anforderungen meiner Brauanlage sind andere als wie bei deiner.
Eine fertige CBP Lösung wird dir hier keiner bieten, denke ich.
Lese dich auch im Beitrag Raspberry Pi Steuerung ein.
Gruß Matthias

Hi JollyJumper,

würdest Du ggf. die Dateien für den 7" Display-Rahmen teilen?

Danke und Gruß,
dmq

Hallo,

hier die STL.

Perfekt, lieben Dank :)

Wenn Du die LED's über das Relais-Board steuerst - bietet die Software (CBPi) dafür eine Schnittstelle (Wenn SSR1 an, dann GPIO X auf HIGH), oder hast Du die Status dann selbst erfasst und geschaltet (Shell, Python etc.)?

Kann man in dem Gehäuse Hutschiene verschrauben, oder ist das eher suboptimal (würde lieber mit HS arbeiten)?

Der Display An- und Aus- Schalter - ist die Steuerung dafür vorgesehen (Lötpunkte?), oder hast Du dich da einfach zu schaffen gemacht?

Danke Dir (mit dem Lob will ich mich auch nicht zurückhalten: das ist bisher die schönste Implementierung, nach dem ich schon viel geforscht habe ;-) )

Zu: "Der Display An- und Aus- Schalter - ist die Steuerung dafür vorgesehen (Lötpunkte?), oder hast Du dich da einfach zu schaffen gemacht?"

Das habe ich mir angesehen - es ist recht einfach zu löten. Passt.

Hi,
also ich benutze 12V und 230V LED's.
Die 12V LED's sind einfach parallel zu den jeweiligen Ausgängen geschaltet.
Die 230V LED's habe ich über das Relaisboard geschaltet, da parallel zum SSR die LED's immer glimmen.
(hab ich danach festgestellt) Du kannst komplett 12V LED's nehmen und alle über das Relaisboard schalten.
Einfach die Ausgänge am GPIO doppelt benutzen.

dmq hat geschrieben: ↑Samstag 13. Juni 2020, 09:46 Wenn Du die LED's über das Relais-Board steuerst - bietet die Software (CBPi) dafür eine Schnittstelle (Wenn SSR1 an, dann GPIO X auf HIGH), oder hast Du die Status dann selbst erfasst und geschaltet (Shell, Python etc.)?

Die SSRs werden ja vom GPIO bedient.

Hutschiene nimmt viel Platz, das hätte dann so nicht in das Gehäuse gepasst.

Display-Schalter einfach parallel dazu gelötet.

Sehr gut - das hilft weiter - besten Dank.

Hi,

hast Du den Displayrahmen eigentlich geklebt? Oder wie hast Du den befestigt?

Noch einmal vielen Dank.

Moin,
ich hab ganz kleine Löcher gebohrt und dann mit kleinen Schrauben von hinten befestigt.

Ok, versuche ich auch einmal. Kleben ist ohnehin bestenfalls beinahe immer Option 2. Habe mittlerweile auch schon ein ganz guten Stand - allerdings mit Hutschiene und ohne Kabelkanal. Das Display macht am meisten Schwierigkeiten - es ist sicherlich ganz gut, es direkt an Bord zu haben, es bringt aber, zumindest bei mir, auch ein paar Nachteile. Bin mir nicht sicher, hinsichtlich Feuchtefestigkeit. Des Weiteren, falls noch jemand inspiriert sein sollte: schaut euch bitte die Positionierung des Displays genau an - ggf. helfen nur noch Winkelstecker ;-)

Habe vor ein paar Wochen meine Anlage fertiggestellt. Da mich diese Installation hier (+ ein paar weitere) inspiriert hat, möchte ich meine auch einstellen. Es ist bei weitem nicht so gut / strukturiert wie die das Original, aber ich bin auch nicht unzufrieden. Vielleicht hilft es dem ein oder anderen beim bauen. Ich habe mit Hutschiene gearbeitet und bei weitem nicht so viel Komponenten wie JollyJumper, aber für meine Belange reicht es wahrscheinlich erst einmal.

Die Aviaton-Stecker und Buchsen kann ich sehr empfehlen. Auch die von JollyJumper empfohlenen Gehäuse + LED's ->

Hallo zusammen,

ich habe mich letztes Jahr auch mal an eine Version der vorgestellten Steuerung gewagt (bin etwas ungeübt was Elektrotechnik und Elektronik angeht, aber als Informatiker ist man ja offen für das Thema).

Ich "befeuer" damit meinen Klarstein 30L Topf (2,5 kW) nebst integrierter Pumpe und einen externen Nachgusserhitzer (2 kW). Keine Sorge: gleichzeitig betreibe ich sie noch nicht, da würde ich gerne software-technisch noch was bauen, so dass die Heizung während des Maischens unter 25% Leistung bleibt, solange der Nachguss erwärmt wird, damit die 16A nicht dauerhaft überschritten werden. Während des Maischens sollte das zum Halten der Temperatur passen. Aktuell passe ich das manuell in CBPi an. Das zweite SSR nutze ich derzeit nicht.

Ich stell einfach mal ein paar Bilder ein, wenn jemand weitere Inspirationen sucht. Das Display bspw. ist ein anderes (von Fa. Pollin), so dass ich hierfür auch einen anderen Rahmen anfertigen musste. Sollte sich jemand für dieses Display entscheiden, kann ich gerne die STL Files zum Drucken bereitstellen.
Einen "Bug" hat das Display allerdings:
- es hat 2 Micro-USB Anschlüsse (1x 5V, 1x Touch für RasPi)
- in die 5V Leitung habe ich einen Kipp-Schalter eingebaut
- Damit kann man das Display einschalten, aber leider nicht mehr aus. Sobald es einmal an ist, versorgt es sich auch über den Touch USB Port weiter mit Energie. Da hilft nur noch den Hauptschalter zu drehen. Und hier 2x 5V zu unterbrechen habe ich jetzt nicht mehr umgesetzt, ich kann damit leben. Aber so sind potenzielle Nachbauer gewarnt

Zum weiteren Aufbau kann ich gerne mehr erzählen, wenn es konkrete Fragen gibt. Bis dahin halte ich mich aber erst mal weitestgehend zurück.

Münsterland-Brauer hat geschrieben: ↑Montag 11. Januar 2021, 20:42 Einen "Bug" hat das Display allerdings:
- es hat 2 Micro-USB Anschlüsse (1x 5V, 1x Touch für RasPi)
- in die 5V Leitung habe ich einen Kipp-Schalter eingebaut
- Damit kann man das Display einschalten, aber leider nicht mehr aus. Sobald es einmal an ist, versorgt es sich auch über den Touch USB Port weiter mit Energie. Da hilft nur noch den Hauptschalter zu drehen. Und hier 2x 5V zu unterbrechen habe ich jetzt nicht mehr umgesetzt, ich kann damit leben. Aber so sind potenzielle Nachbauer gewarnt

Dieses Problem hatte ich auch. Dafür gibt es möglicherweise eine Lösung:
Ich versorge das Display nur noch parasitär über den Pi (Touch-USB). Zudem habe ich den maximalen Strom des USB maximiert.
Dann gibt es auf Github das Tool uhubctl (https://github.com/mvp/uhubctl). Mit diesem kannst du die Stromversorgung der USB-Ports softwareseitig unterbrechen.
Den Schalter habe ich an einen GPIO gehängt. Mit einem kleinen Script überwache ich die Schalterstellung und kann dann das Display hierüber ein- und ausschalten. Funktioniert aber nur, wenn du keine anderen USB-Geräte benutzt. Bei einem Backup auf USB-Stick muss das Display z.B. natürlich auch angeschaltet sein. Auch diese Variante war nicht ohne, da Lichtschalter im gleichen Raum zu kurzen Störungen am GPIO führten und damit das Display schalteten. Das habe ich mit einem kleinen Kondensator gelöst, der diese Spitzen filtert.

Hallo Matthias,

vielen Dank für deine Antwort. Auf die Idee bin ich noch nicht gekommen, weil ich nicht wusste, dass man die USB Ports software-technisch lahm legen kann. Das kommt auf die Liste der nächsten Änderungen.

Bzgl. "Schalter an GPIO legen" und den eingefangenen Fehlauslösungen gehe ich normalerweise so vor, dass ich den GPIO-Eingang mit einem 10k Widerstand auf GND lege. Das reicht normalerweise aus den über die "Kabelantenne" eingefangene Leistung wieder loszuwerden und eine Fehlauslösung zu verhindern. Mit einem Kondensator kommt man hier aber natürlich auch weiter.
Nur wenn der Schalter dann 3,3V liefert (5V wäre zu viel), ist der Eingang dann auf HIGH und das Script kann tätig werden.

Ist dein Script so vorzeigbar, dass Du es hier teilen würdest?

VG
Andre

Hallo zusammen,

ich staune grade über eure Arbeiten. Ich hab auch bis eben überlegt mit CraftbeerPi eine Anlagenerweiterung zu ergänzen, aber wenn ich eure Steuerungen ansehe, glaub ich, dass die Kosten für alle Teile wohl doch höher sind als ich dachte.

Trotzdem würde unser Brauteam gerne mal so eine Steuerung live arbeiten sehen.

Gibt es zufällig jemanden in meiner Nähe? Ich wohne ziemlich genau zwischen Freiburg und Basel...

Gruß Martin

Hallo Martin,

dann hängt mein Kasten wohl leider etwas zu weit von Dir (NRW im Nordwesten Deutschlands, nahe der niederländischen Grenze).

VG
Andre