Target statt Pilgrim ?

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Matze27
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Target statt Pilgrim ?

#1

Beitrag von Matze27 » Mittwoch 4. April 2018, 19:55

für mein Imperial Stout Rezept aus MMuM ist neben East Kent Goldings Pilgrim als Hopfen vorgesehen. Kriege ich zwar, aber dafür dann alles Andere wieder nicht; bei den anderen Händlern ist dasselbe - wie das meist so ist. :Angry Habe geforscht - es wird Target oder Challenger als Ersatz empfohlen. Da ich aber immer der "Original-Typ" bin: lohnt es sich noch mal 6-7 € VK springen zu lassen, um Pilgrim Extra zu kaufen ? Würde sonst Target nehmen. :Grübel - dann kann ich alles beim HbV bestellen.Challenger gibts da ebenfalls nicht.

Gruß

Matze

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Ernie
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Re: Target statt Pilgrim ?

#2

Beitrag von Ernie » Mittwoch 4. April 2018, 21:07

Moin Matze,

ich würde an Deiner Stelle eher East Kent Golding nehmen als Ersatz für Pilgrim.
Beide liegen im Aroma-Segment: herbe-Früchte-Kieferharz

Target liegt in einem ganz anderem Aroma-Segment, nämlich : herbe-Gewürze-Blüten.

East Kent Golding und Pilgrim liegen sehr eng beisammen.

LG
Ernie

Matze27
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Re: Target statt Pilgrim ?

#3

Beitrag von Matze27 » Mittwoch 4. April 2018, 21:34

East Kent kommt auf jeden Fall rein und nun auch Pilgrim, bin nämlich noch bei Ami Hopfen fündig geworden.
Danke Ernie

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