Hallo,
Welche Hefe kann man als Ersatz für die W105 nehmen ? Leider ist die W105 relativ schlecht bis gar nicht zu bekommen.
Suche eine Hefe die annähernd das selbe Geschmacksprofil besitzt.
Gruß Thomas
Ersatzhefe für W105
- Kraftwerk-Bräu
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Ersatzhefe für W105
Wia da Herrgott vor vielen Jahr'n
erschaffen hat die Welt,
hat er am siebten Tag erst g'spannt,
dass do no etwas fehlt.
Und was do no abganga is,
dös wiss'ma ganz genau:
Dös is da schönste Fleck da Welt,
die schöne Holledau.
erschaffen hat die Welt,
hat er am siebten Tag erst g'spannt,
dass do no etwas fehlt.
Und was do no abganga is,
dös wiss'ma ganz genau:
Dös is da schönste Fleck da Welt,
die schöne Holledau.
Re: Ersatzhefe für W105
Ich kenne die W 105 Hefe nicht aber bei der Kombi wenig Ester und ordentlich höhere Alkohole könntest Du die Saflager S- 189 nehmen.
Held im Schaumgelock
"Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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Re: Ersatzhefe für W105
Ich habe beide Hefen schon Verarbeitet und würde immer wieder die W 105 nehemen.
Obwohl die S-189 auch eine top Hefe Ist .
Mein Lieblingstier ist der Zapfhahn...!