Hefe in Kochsalzlösung

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rakader
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Hefe in Kochsalzlösung

#1

Beitrag von rakader »

Schönen guten Tag,

ich wollte heute Abend ein Päckchen Wyeast in eine Flasche Kochsalzlösung 0,9% verfrachten und sah, dass der Platz darin natürlich nicht ausreicht. (Den Rest habe ich jetzt zur Propagation in einem Starter angesetzt.)

Wie geht Ihr vor, wenn Ihr Premiumhefe mit Kochsalzlösung haltbar machen wollt:

- verteilt Ihr die gesamte Lösung auf mehrere Flaschen?
- entnehmt Ihr Kochsalzlösung, um Platz für die Hefesuspension zu schaffen?

Vielen Dank vorab für die Aufklärung - ich konnte zu dieser Frage nichts finden.

Radulph
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Re: Hefe in Kochsalzlösung

#2

Beitrag von Bergbock »

Die der Hefe entsprechende Menge an Kochsalzlösung vorher entnehmen, damit Du anschliessend wieder dasselbe Volumen hast.

Frank
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rakader
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Re: Hefe in Kochsalzlösung

#3

Beitrag von rakader »

Habe besten Dank Frank. Nach dem Befüllen des ersten Fläschchens ahnte ich, dass da was fehlt…

Grüße
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Paule
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Re: Hefe in Kochsalzlösung

#4

Beitrag von Paule »

Wird hier eigentlich wunderbar beschrieben :Wink
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rakader
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Re: Hefe in Kochsalzlösung

#5

Beitrag von rakader »

Mei super - nach so einer Anleitung habe ich gesucht. Danke schön! :Smile
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VolT Bräu
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Re: Hefe in Kochsalzlösung

#6

Beitrag von VolT Bräu »

In die typischen NaCl Plastikflaschen kann man gut 10ml zusätzlich rein drücken. Ist dann etwas Druck drauf. Ich ziehe lieber 10ml Luft später raus als vorher NaCl. Hefe rein und auf dem Rückweg Luft raus... Ist m. E. etwas einfacher und man hat quasi eine zusätzliche Füllung zum abziehen.
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