Bezugsquelle für Buchweizenmalz

[Methschluerfer]

Hallo Hobbybrauer,

habe hier gerade ein ganz banales Problem - wo bekommt man Buchweizenmalz her. Ich möchte ein glutenfreies Bier brauen, dazu gibt es ja auch schon einige Themen. Aber bei mir scheitert es schon am Rohstoff. Im Internet hat Google für mich nichts anständiges finden können. Weiß da einer eine Bezugsquelle?

Grüße aus Bayern

Jörg

[beercan]

Moin,
also ich find da gleich was...
https://www.ludwigs-sudhaus.de/CHATEAU- ... WEIZENMALZ

[Bilbobreu]

Moin,
versuch doch mal bei den polnischen Kollegen.
https://twojbrowar.pl/de/spezialmalze/1 ... lting.html
Gruß
Stefan

[Spasskrapfen1]

Mälzerei Steinbach aus Fürth

[Methschluerfer]

Danke für die schnellen Antworten,

werde es mal in Fürth bei Steinbach probieren