Schrotbildanalyse

[MaxKw03]

Servus Zusammen,

Bräuchte mal eure Meinung. Ich braue morgen und schrote das erste mal hier das erste Schrotbild:

Schrotbild 1

Und hier das zweite

Schrotbild 2

Welches würdet ihr nehmen.

Lg Max

[hyper472]

1.
Bei 2 ist viel Mehl dabei.

Mit welcher Ausrüstung braust Du?

Viele Grüße, Henning

[MaxKw03]

1.
Bei 2 ist viel Mehl dabei.

Mit welcher Ausrüstung braust Du?

Viele Grüße, Henning

Servus,
Danke für die schnelle Hilfe.

30l Einkocher
Läutereimer mit Einsatz

[hyper472]

Bitte sehr. Jetzt könnte noch interessant sein, was für ein Einsatz das ist. Eine Läuterhexe kommt mit vielerlei Schrotbildern zurecht, über ein Läuterblech kann ich nichts sagen. Mit dem ersten Bild bist Du aber auf der sicheren Seite.
Gutes Gelingen!
Viele Grüße, Henning

[Achilleas]

Hmmmm? ...was soll an einem hohen Mehlanteil schlecht sein.
in großtechnischen Anlagen ja sicherlich problematisch, wegen Verklumpung....aber Zuhause?
Sehr viel wichtiger ist doch vor allem der Anteil der Grob,- und Feingrieße und evtl. der Zustand der Spelzen.
Der Mehlanteil ist dagegen nur drittrangig.
Beim zweiten Bild würde ich (abhängig vom Läutersystem und Maischverfahren) evtl. sogar noch feiner schroten.
....wenigstens bei Infusion oder hoch-kurz Maischverfahren.

[danieldee]

Ja ich hätte auch gesagt für nen BM perfekt, wenn ne klassische Anlage vorhanden ist eventuell noch bisl feiner

[murph]

Wenn Du mit dem ersten Bild braust, achte auf die Menge Läuterwasser. Dann ruhig einmal mehr zwischendurch spindeln. Nicht dass es zu dünn wird.
Beim zweiten Bild könnte das Läutern vermutlich etwas länger dauern.