Cashmere Hopfen beziehen oder Alternative?

[Schullebernd]

Hey Braufreunde,
ich habe Ende letzten Jahres mal wieder mein Sommer Pale Ale gebraut. Üblicherweise stopfe ich das mit Cascade. Doch beim letzten Sud habe ich eine Hälfte mit Crystal und Cashmere gestopft. Die beiden Sorten habe ich als Probe von der Braubeviale auf dem Stand von USA-Hops bekommen.
Das Bier kam so gut an, dass ich das jetzt gerne öfters so brauen möchte/muss. Nur leider kommt man hier in Deutschland nicht an den Cashmere Hopfen ran.
Ist Cashmere hierzulande so unbekannt oder hat sich ein Hopfen mit ähnlichem Geschmacksprofil durchgesetzt den ich nehmen könnte?

Danke für eure Tipps!

Gruß Bernd

[beercan]

Hast ne PN

[Malzundhopfen]

Hey Braufreunde,
ich habe Ende letzten Jahres mal wieder mein Sommer Pale Ale gebraut. Üblicherweise stopfe ich das mit Cascade. Doch beim letzten Sud habe ich eine Hälfte mit Crystal und Cashmere gestopft. Die beiden Sorten habe ich als Probe von der Braubeviale auf dem Stand von USA-Hops bekommen.
Das Bier kam so gut an, dass ich das jetzt gerne öfters so brauen möchte/muss. Nur leider kommt man hier in Deutschland nicht an den Cashmere Hopfen ran.
Ist Cashmere hierzulande so unbekannt oder hat sich ein Hopfen mit ähnlichem Geschmacksprofil durchgesetzt den ich nehmen könnte?

Danke für eure Tipps!

Gruß Bernd

Witzig! Genau da hab ich auch meine Probe her.. Braue morgen auch ein New England Pale Ale damit und gucke auch schon wo ich den kaufen könnte

[oddberg]

Moin, habe gerade ein Single Hop Pils mit dem Cashmere fertig.
Den hatte ich mal bei Maltmiller in England mitbestellt.
Habe den leider auch in keinen anderen Shop finden können.
Viele Grüße und Gut Sud!!
Roman

[Shenanigans]

Brouwland haben die auch.
Habe aber nie da bestellt.