Knappe Übersicht zu den Fermentum Mobile Hefen, die es inzwischen auch in min. einem deutschen Shop zu kaufen gibt. Daten zusammengefasst von https://fermentum-mobile.pl/en/offer/yeast-strain-list/.
Hefeübersicht Fermentum Mobile
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Re: Hefeübersicht Fermentum Mobile
Danke dafür. Wäre toll, wenn man die Liste noch erweitern könnte, z.B. auf andere Trockenhefen, WLP etc.?
Ist der einzige Vergleich, der mir jetzt untergekommen ist.
Cheers
Radulph
Ist der einzige Vergleich, der mir jetzt untergekommen ist.
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Viele Grüße / Regards
Radulph Kader
Rezepte, Tipps und Stories von Malte by Stubby Hobbs
Neu: Serie Brauzucker selber machen
"Wenn wir noch aufstehen können, bleiben wir da. Wenn wir nimmer aufstehen können, gehn wir heim."
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Re: Hefeübersicht Fermentum Mobile
Re: Hefeübersicht Fermentum Mobile
WYeast/WLP Übersicht -> http://www.mrmalty.com/yeast.htm
Für Trockenhefen ist es etwas schwieriger, den Ursprung zu klären. Der "Brewing yeast family tree" von suregork.com enthält einige Trockenhefen: https://beer.suregork.com/?p=4112