Pale Ale statt Pilsner Malz

[bier-klaus]

Kurze Frage mit der Bitte um eine kurze Antwort:

kann ich als Basis für ein Märzen statt Pilsner auch Pale Ale Malz nehmen?
Cara Münch habe ich noch.

Danke

Bier-Klaus

[Alt-Phex]

Ja, mach das ruhig. Wird zwar etwas anders als mit Pilsener, aber garantiert ein leckeres Bierchen.
Eventuell den Caramünch Anteil etwas veringern, muss aber nicht.

[Blancblue]

Joa, Pale Ale kannst ohne Probleme nehmen. Wird dann ein bissl kerniger, kräftiger im Geschmack werden, aber wirklich sehr sehr gering.

[bier-klaus]

merci, Märzen ist am Vergären, ich werde euch berichten wie es schmeckt!

[HopfenTopfen]

@bier-klaus ich weiß das Thema ist schon etwas älter aber da ich selbst auch vorhabe ein Märzen mit Pale Ale Malz zu brauen die Frage: Wie ists geworden?