Hopfen Fantasia

[Der Unterhopfte]

Nabend zusammen!

So habe die SuFu genutzt und wirklich nichts aussagekräftiges gefunden. Kommt der genannte Hopfen wirklich mit Aromen von Pfirsich und Joghurt im Bier zum tragen?
Und wenn ja, wie stark ist der Aromaeindruck?
Ich wollte bald mal wieder ein Samba Pale Ale brauen und gerade bei diesem Bier experimentiere ich gerne mit Hopfen, rein von der Beschreibung könnte ich ihn mir gut darin vorstellen.
Also, hat wer Erfahrungen mit diesem Hopfen in einem singel-hop Bier?

VG
Alex

[Brauknecht96]

Dann such doch mal nach "Fantasia"

[Blancblue]

Versuch macht kluch würde ich sagen, von der Beschreibung her finde ich auch das Fantasia gut zum SPA passen würde.

[omitz]

Wir hatten auch mal ne Testmenge von dem Hopfen und haben damit ein Weissbier gebraut. REZEPT
Da die Menge aber nicht gereicht hat als Single-Hop, haben wir Fantasia nur am Ende fürs Aroma gegeben und Vorab Tradition und Perle. Aromen von Pfirsich und Jogurt kamen nicht wirklich rum. Das kann aber auch an dem Mix mit den anderen beiden Hopfen liegen. Als Single-Hop kann das schon besser zur Geltung kommen. Daher: Machen! :)

Gut Sud!

[hutschpferd]

Fanatsia? Das würd ich mal für ein Anarchistenseiderl nehmen!

[Blancblue]

Wir hatten auch mal ne Testmenge von dem Hopfen und haben damit ein Weissbier gebraut.

Hopfenaromen und dann noch so subtile wie Pfirsich und Joghurt

- bei den homöopathischen Dosen wie in Eurem Rezept

- in einem Bierstil, bei dem die Hefenoten fast alle alle anderen Aromen überlagern

- und dann nicht mal Single hopped

herauszuschmecken ist schier unmöglich...