DIY elektronische Bierspindel

[BRVanfaenger]

Habe Preforms (Petings) mit 4cm Durchmesser und 13cm Tiefe da. Aber mir ist gerade aufgefallen das uns dafür leider der Verschluss fehlt.
Somit ist das ganze für euch wahrscheinlich uninteressant...
Preislich wäre ich bei 1 € pro Preform (Peting). Unter Braukollegen hätte man noch verhandeln können ;)

Wenn kein Interesse besteht an den reinen Petings ohne Deckel, dann entschuldige ich die Störung

Passt auf so was nicht ein Deckel von einer Einweg Cola ? oder sind die 4 cm die Maße vom IG des Deckels. dann müsste es doch Saft sein oder ?
BTW. kann mann nicht einfach ne Saftflasche schrumpfen und gut ist ?

[frbr11]

Nein, der Deckel der für meine Petings benötigt wird muss ein Gewinde mit den Außendurchmesser von 50mm besitzen.

und das mit dem schrumpfen einer Saftflasche stelle ich mir sehr schwierig und unschön vor .. vorallem bei Preisen um die 1-2 Euro für ein passendes Peting auch irgendwie unnötig.

[universam]

Update

Firmware und Schaltplan steht jetzt im Repo.

Wer damit klar kommt, kommt auch mit Änderungen klar

Probleme und Feedback bitte als Issue in Github posten.

Danke

[kabelbrand]

Update

Firmware und Schaltplan steht jetzt im Repo.

Wer damit klar kommt, kommt auch mit Änderungen klar

Probleme und Feedback bitte als Issue in Github posten.

Danke

Mist, heute hab ich nur den Raspi dabei
Dafür wird heute das Image für den Raspi mit Thingspeak fertig

Grüße
Markus

[menecken]

Servus,

zwecks Schlitten: Ich würde den gerne um einen Clips für die Batterie erweitern und würde dann beim 3D Drucker meines Vertrauens anfragen. Da ich jährlich Umsatz im 5-stelligen Bereich bei ihm generiere, kriege ich meist sehr gute Konditionen. Drucken würde ich das ganze in SLS (und nicht FDM) - was der Qualität sehr zu Gute kommt.

Hängt natürlich davon ab, ob ich die CAD (und nicht STL) Dateien bekomme.

Wäre jemand bei einer Sammelbestellung dabei?

Viele Grüße,
Bernhard.

[Smile77]

Finde das Projekt einfach super !

Habe leider keinen Plan von alldem Zeuch , Löten etc. ist aber kein Problem ;)
Wäre bei einer Sammelbestellung dabei (Am liebsten ein "Allyouneed" Paket ;) )

Grüße
Max

[DevilsHole82]

Vielen Dank erst mal an alle am Projekt aktiven Mitglieder für Eure wirklich exzellente Ingenieurleistung. Allen voran universam für die Idee und weiteren Programmierschritte.

Da sich meine IT-Kenntnisse eher aufs Front-End beschränken und mir nur wenige Befehle wie LOAD"$",8 bekannt sind, würde ich mich nach der Testphase über eine Zusammenfassung und Schritt-für-Schritt Bauanleitung für den Laien freuen. Mit Arduino, Raspberry und Co. bin ich (noch) nicht wirklich vertraut.

Auch verliere ich langsam den Überblick zwischen den verschiedenen DIY-Spindel Threads. Gibts da ne Möglichkeit das übersichtlicher zu gestalten? Ich würde es übersichtlicher finden, wenn der Threadersteller seine Updates oder Änderungen bzgl. Software und Co. im Eingangs-Post schreibt oder sich die ersten 5 Posts reserviert für Änderungen und Ergänzungen. So kennen das vielleicht einige auch aus dem XDA-Developer Forum.

[docpsycho]

Servus,

zwecks Schlitten: Ich würde den gerne um einen Clips für die Batterie erweitern und würde dann beim 3D Drucker meines Vertrauens anfragen. Da ich jährlich Umsatz im 5-stelligen Bereich bei ihm generiere, kriege ich meist sehr gute Konditionen. Drucken würde ich das ganze in SLS (und nicht FDM) - was der Qualität sehr zu Gute kommt.

Hängt natürlich davon ab, ob ich die CAD (und nicht STL) Dateien bekomme.

Wäre jemand bei einer Sammelbestellung dabei?

Viele Grüße,
Bernhard.

Japp

[Waldwolf]

Definitiv, ich könnte zwei oder drei brauchen.

Mfg Andreas

[Mikaele]

Hallo Bernhard,

ich bin mit 4 Schlitten bei einer Sammelbestellung dabei.

Gruß, Michael

[hopfenbär]

Ich wäre auch mit 2 Schlitten dabei.

Grüße Martin

[Kap3]

Ich denke ein eigener Thread für die Sammelbestellung wäre sinnig. Ich hätte aber wenn dann auch Interesse an 2 Stück :) Und vielen dank an alle Vordenker hier! Klasse Projekt!

[universam]

Kleine Idee, hab mir überlegt wie ich die Elektronik auf Dauer vor Korrosion schützen kann.
Bei meinen Versuchen ist doch immer mal wieder Wasser reingekommen, und auf Dauer wird das ein Problem werden.

Mit Plasti Dip gibt das eine sichere Sache, so werde ich das machen.

[JollyJumper]

Hi,
hab das Image endlich mit meinem MAC geflasht bekommen.
AP geht, aber nach Auswahl meines WLans komme ich nicht mehr auf den Wemos drauf.
Hat jemand ne Idee?
Gruß Matthias

[universam]

Hast du ihn eingerichtet?

Im Normalbetrieb kommst du auch nicht auf ihn drauf , sondern er schickt die Daten nach ubidots. Du siehst an der LED wenn er aufwacht oder über serial

[DerDerDasBierBraut]

Hi,
hab das Image endlich mit meinem MAC geflasht bekommen.
AP geht, aber nach Auswahl meines WLans komme ich nicht mehr auf den Wemos drauf.
Hat jemand ne Idee?
Gruß Matthias

Vielleicht beim WLAN Key vertippt? Sam hatte glaube ich irgendwo geschrieben, dass man mit einem Doppelklick des Reset Buttons am Wemos wieder in den Config-Mode kommt.

Jens (der völlig hilflos auf die Lieferung des GY521 warten muss)

[JollyJumper]

Alles gut!
Universam schreibt noch ein Tutorial, dann werd ichs wohl hinbekommen.
Ich übe mich in Geduld!
Winkel, Temperatur und Batterie werden in Info angezeigt.
Bekomme nur auf Ubidots nichts hin.
Gruß Matthias

[universam]

Kurze Idee:
Hast du in ubidots ein device erstellt und dort die drei Datenquellen ebenfalls? Diese 4 IDs musst du eingeben. Ich mach das Tutorial aber so schnell wie möglich

[JollyJumper]

Alles klar, jetzt hab ichs verstanden und es funzt auch.Vielen Dank!
Jetzt musst du uns nur noch im Tutorial erklären, wie du das so schön aussehen lässt und den Abgleich Plato zu Winkel machst.
Tolle Arbeit die du da ablieferst, hast meinen höchstmöglichen Respekt.
Gruß Matthias

[universam]

Hammer!
Applaus du bist der Erste!!!

[JollyJumper]

Naja, ist alles erst aufm Breadboard und auch noch ohne Akku.

[universam]

Soeben hat Prototyp #1 hat das Licht der Welt erblickt!

[philipp]

Erstör!

Endgeil!

[Ernie]

Sieht doch ziemlich versaut aus....

Duck und weg....

[rayman]

Top!

[emilio]

Mein Protoryp ist auch am Schwimmen. Super Arbeit, nochmal danke an Sam.

[HrXXLight]

Ob es noch ein Tutorial für die ganz unwissenden MAC User wie mich gibt?

[Jofri]

Hallo Sam,

einfach toll dieses Projekt!

Gruß
Jochen

[liuto]

Ob es noch ein Tutorial für die ganz unwissenden MAC User wie mich gibt?

Wir werden sehen. Ich bin auch Mac-User , aber ich habe keine Hemmungen, die lokalen Cracks in der Firma anzusprechen. Notfalls flashe ich auch gerne für dich so ein Teil.

[universam]

Ob es noch ein Tutorial für die ganz unwissenden MAC User wie mich gibt?

Spontan würde ich sagen nimm
https://github.com/espressif/esptool/bl ... README.md

Wir haben hier ja schon einen erfolgreichen, kann das ja noch ergänzen in der Anleitung.
Hab nur selber keinen Mac, da wäre Feedback ganz nett!

[DerDerDasBierBraut]

Bin schwer begeistert. Aber Ernie hat nicht ganz unrecht . Die Spindel darf nicht auf dem Küchentisch stehenbleiben, falls ahnungsloser Besuch vorbeikommt. Das Teil wirft Fragen auf ! Gibt es auch eckige Petline um Verwechslungen auszuschließen ?

[HrXXLight]

Besten Dank erstmal.
Brauch erstmal alles weiter, dass das gute Teil erstmal zusammengebaut werden kann und dann sehen wir weiter

[Alt-Phex]

Da lässt man euch mal ein paar Tage unbeaufsichtigt an einer Schwimm-Spindel basteln,
und was kommt dabei raus ? - Schämt euch was. Wieso hat das Ding eigentlich Noppen ?

[docpsycho]

Soeben hat Prototyp #1 hat das Licht der Welt erblickt!

Da kommen einem die Tränen , danke Sam und alle die als Geburtshelfer gedient haben.

Grüße, der Doc

[Bronkhorst]

Das sieht super aus Sam!

Ich bin echt beeindruckt was du auf die Beine gestellt hast - großen Respekt! Einfach toll!


Gruß und mach dir keinen Stress (bzw. nicht noch mehr...)

Jens

[not]

Da lässt man euch mal ein paar Tage unbeaufsichtigt an einer Schwimm-Spindel basteln,
und was kommt dabei raus ? - Schämt euch was. Wieso hat das Ding eigentlich Noppen ?

Die Noppen sind INNEN, wenn mich nicht alles täuscht, aber je nach Bedarf kannst Du ja nachrüsten. Oder habe ich da was Falsch verstanden?
Und die Spindel gehört ja eigentlich in einen Gärbehälter und nicht auf den Tisch oder sonstwohin. Und Besuch darf bei mir definitiv nicht an den Gärtank. Bei hoher Strafe untersagt.

Sam - super Teil, das Design ist phantastisch. Bitte nichts ändern, nur weil einige komische Assoziationen haben ;).

PS: den oben immer wieder erwähnten Rüttler, der CO2 abschütteln soll , tja, also auf den würde ich wiederum gerne verzichten. Ansonsten wäre die Spindel wirklich eher ein Erwachsenenspielzeug.

[glassart]

vor allem der Stromverbrauch durch den Rüttler und das ständige Nachladen
@ Sam
wann geht der PETling in Würze baden und gibt es dann wieder einen Live-Mitschnitt für uns alle?

VH Herbert

[Neubierig]

Ich halte den Rüttler für durchaus sinnvoll. Zweimal am Tag Rütteln/Messen sollte kein Problem sein, und es ist wirklich einen nicht unerhebliche Effekt, was C02-Blasen zu einem normalen Spindel machen, und die sind wesentlich schmaler als diese PETlinge ...

Meine iSpindeln werde ich auf jeden Fall mit so einem Rüttler ausstatten

Cheers,

Keith

[philipp]

PS: den oben immer wieder erwähnten Rüttler, der CO2 abschütteln soll , tja, also auf den würde ich wiederum gerne verzichten. Ansonsten wäre die Spindel wirklich eher ein Erwachsenenspielzeug.

Hast du schon einmal eine Spindel in der Gärung mitschwimmen lassen?

Die ändert ihre Werte um ca 1°P nach dem Andrehen.

[ggansde]

Moin,
für mich wäre der absolute Wert eh nur zweitrangig. Der Verlauf ist es, der mich interessiert.
VG, Markus

[Neubierig]

Hi Markus,

das stimmt (ich würde sowieso nach Gärende mit old-school analogem Spindel spindeln), Du wirst aber nicht erkennen können, ob der Wert sich wegen Gärung oder Blasen ändert. Vielleicht ist es nichts - wenn so, kann das Ding programmiert werden nicht zu Rütteln. Für die paar Cents für ein Rüttler, und die Erfahrung beim Basteln und Programmieren zu sammeln wäre es mir evtl immer noch Wert.

Und wer weißt, wenn es sich für genau genug zeigt, könnte ich auch auf dem Prüfspindeln verzichten.

Cheers,

Keith :-)

[universam]

@Alt-Phex

Die "Noppen" sind eigentlich Bleikügelchen zum austarieren der Spindel (innen natürlich) auf Ausgangskränung von ~25°.

Ich probiere gerade wie es wird wenn man das mit flüssig Gummi einklebt (dauert nur ewig bis es trocknet):

plasti (Mobile).jpg (9.76 KiB) 11092 mal betrachtet

wann geht der PETling in Würze baden und gibt es dann wieder einen Live-Mitschnitt für uns alle?

Das klingt nach einem guten Grund wieder zu brauen Oder wenn's am WE in Mainz klappt, vielleicht ergibt sich die Möglichkeit ein Schaubrauen zu versauen

Rüttler:
Theoretisch müsste das Einfluss haben, aber ich konnte bei meinen Tests das nicht feststellen was nicht heißt dass es nicht existiert.
Vermutung, da das Verhältnis Oberfläche /Gewicht bei der normalen Spindel um ein Vielfaches höher ist, ist dort der Einfluss entschieden höher als bei unserer 'schweren' Spindel. Wir kommen auf 200g, die Blasen geben wieviel Auftrieb?

Oder aber, man kalibriert den CO2 Einfluss einfach mit ein! Vermute dass dieser Störfaktor ja immer recht gleich bleiben wird...

[glassart]

wie viel an Zusatzgewicht hast du am Boden eingeklebt (nur dass ich eine Ahnung habe)?

Als Versuchsansatz bzgl. CO2 -Auftrieb
-wenn man während der Messung den Tank öffnet und zu verschiedenen Vergärungsgraden misst > "manuell rüttelt" > beruhigen lässt und wieder misst sollte sich eigentlich die Auftriebswirkung feststellen lassen.
- diese könnte dann ja als Korrekturfaktor ( evt. auch nicht linear) gleich einberechnet werden falls überhaupt relevant

Einziger Nachteil - das oberste Gebot des Brauers wird verletzt -schaue nicht zu oft in den Tank

Vg Herbert

[universam]

Gute Diskussion!


Also Schlussfolgerung:

Der Kalibrierungslauf (d.h. handvoll Referenzmessungen) wird nicht über Zuckerwasser gemacht, sonder umgekehrt über eine Schnellvergärung!

Dadurch habe ich den CO2 Einfluss gleich mit eingerechnet!
Hab dafür eine Excel Tabelle bemüht, dann spielt es auch keine Rolle wenn die Messungen ungerade Werte sind!

Gruß Sam

@glassart
Ca. 28,5g

[not]

PS: den oben immer wieder erwähnten Rüttler, der CO2 abschütteln soll , tja, also auf den würde ich wiederum gerne verzichten. Ansonsten wäre die Spindel wirklich eher ein Erwachsenenspielzeug.

Hast du schon einmal eine Spindel in der Gärung mitschwimmen lassen?

Die ändert ihre Werte um ca 1°P nach dem Andrehen.

Ja, habe ich.

Bin komplett Ingos (Seed7) Meinung (s.o.) , dass ich mittels Elektrospindel einen dynamischen Prozess messen will und keine absoluten Werte brauche.

Aber eigentlich sollte es ja überhaupt kein Problem darstellen, einen kleinen e-Motor mit exzentrischem Gewicht kurz vor den Messungen anzusteuern. Kostet eben Strom (Auch das kein Problem für einen "normalen" Gärverlauf). Ich werde es sicherlich niemendem abspenstig machen, zu rütteln, bis das CO2 weg ist - warum auch nicht?! Ggf. komme ich ja auch noch auf den Trichter; halte es für sinnvoll, ein Projekt wie die Spindel am Anfang simpel und solide zu konstruieren, weitere Features dann ggf. später zusätzlich zu implementieren. Aber auch das ist Geschmackssache.

Ahoi -
Sönke

[universam]

Wir haben Zwillinge, so rührend

IMG_3758 (Small).jpg (47.89 KiB) 10848 mal betrachtet

@Tester: wer ist so mutig und will die haben?

Gruß

Sam

[floflue]

Testen würde ich die auch, es macht aber viel mehr Sinn, wenn jemand die testet, der mehr davon, als ich, versteht.

[Rumborak]

@Tester: wer ist so mutig und will die haben?

Gruß

Sam

Hi,

der nächste Sud bei mir dauert noch...ich kann noch warten

Gruß
Rumborak

[Knallex]

Hi Sam,
bis zu meinem nächsten Sud ist es auch noch 3-4 Wochen hin und der aktuelle Sud ist jetzt am Wochenende vermutlich durch.
Von daher hab ich es auch nicht so eilig wobei ich doch schon sehr gespannt bin ....

Für ein anderes Projekt habe ich mittlerweile einen Domoticz Server auf meinem Synology NAS installiert. Meinst du das die iSpindel Daten auch hier irgendwie gesammelt werden können? (Die Frage wäre vermutlich in dem parallelen Thread besser aufgehoben.)

Gruß,
Alex

[gingerbreadium]

Hi Sam,
bis zu meinem nächsten Sud ist es auch noch 3-4 Wochen hin und der aktuelle Sud ist jetzt am Wochenende vermutlich durch.
Von daher hab ich es auch nicht so eilig wobei ich doch schon sehr gespannt bin ....

Für ein anderes Projekt habe ich mittlerweile einen Domoticz Server auf meinem Synology NAS installiert. Meinst du das die iSpindel Daten auch hier irgendwie gesammelt werden können? (Die Frage wäre vermutlich in dem parallelen Thread besser aufgehoben.)

Gruß,
Alex

Das würde mich auch sehr interessieren