Jungbier in Flaschen pumpen
- Dawnrazor
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Jungbier in Flaschen pumpen
Hallo,
ich habe gerade 65L Bier in einer Tiefkühltruhe (mit Terrariumheizkabel am Inkbird) 1 Tag am gären
Jetzt würde ich gerne in ca 10 Tagen auch ein Cold Crash probieren.
Jetzt die Frage: Wie bekomme ich das Bier nach dem Cold Crash in die Flaschen.
Ein 65L Fass auch mit mehreren Personen anheben sollte alles wieder aufwirbeln.
Ich habe nun diese Pumpe hier entdeckt
https://www.amazon.de/Lebensmittelechte ... pumpe&th=1
sollte das damit gut funktionieren?
Oder habe Ihr bessere Ideen?
Vielen Dank schon mal
ich habe gerade 65L Bier in einer Tiefkühltruhe (mit Terrariumheizkabel am Inkbird) 1 Tag am gären
Jetzt würde ich gerne in ca 10 Tagen auch ein Cold Crash probieren.
Jetzt die Frage: Wie bekomme ich das Bier nach dem Cold Crash in die Flaschen.
Ein 65L Fass auch mit mehreren Personen anheben sollte alles wieder aufwirbeln.
Ich habe nun diese Pumpe hier entdeckt
https://www.amazon.de/Lebensmittelechte ... pumpe&th=1
sollte das damit gut funktionieren?
Oder habe Ihr bessere Ideen?
Vielen Dank schon mal
Grüße aus Dortmund
Jens
Jens
Re: Jungbier in Flaschen pumpen
@Dawnrazor
Das wird leider nichts.
Aber vielleicht liest Du Dich hier im Forum zuerst zum Thema Flaschenabfüllung ein.
Gruß
Bierwisch
Das wird leider nichts.
Aber vielleicht liest Du Dich hier im Forum zuerst zum Thema Flaschenabfüllung ein.
Gruß
Bierwisch
Der Klügere kippt nach!
- Dawnrazor
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Re: Jungbier in Flaschen pumpen
Hallo
danke :) ich kenne deinen Link, aber wieso soll das nichts werden?
Ich gebe in jeder Flasche vorher Zucker mit einer Dosierhilfe.
danke :) ich kenne deinen Link, aber wieso soll das nichts werden?
Ich gebe in jeder Flasche vorher Zucker mit einer Dosierhilfe.
Grüße aus Dortmund
Jens
Jens
- Barney Gumble
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Re: Jungbier in Flaschen pumpen
Wie sieht der Rest Deiner "Abfüllanlage" zu der Pumpe aus? Nur Schläuche?Dawnrazor hat geschrieben: ↑Freitag 4. Mai 2018, 07:38 Hallo,
ich habe gerade 65L Bier in einer Tiefkühltruhe (mit Terrariumheizkabel am Inkbird) 1 Tag am gären
Jetzt würde ich gerne in ca 10 Tagen auch ein Cold Crash probieren.
Jetzt die Frage: Wie bekomme ich das Bier nach dem Cold Crash in die Flaschen.
Ein 65L Fass auch mit mehreren Personen anheben sollte alles wieder aufwirbeln.
Ich habe nun diese Pumpe hier entdeckt
https://www.amazon.de/Lebensmittelechte ... pumpe&th=1
sollte das damit gut funktionieren?
Oder habe Ihr bessere Ideen?
Vielen Dank schon mal
Ich denke Du wirst Dir viel Luft mit der Pumpe einziehen. Außerdem ständig Pumpe an, Pumpe aus, könnte der Pumpe schaden oder zumindest mords-Sauerei geben.
Hmm, verstehe aber Dein Problem wegen des Aufwirbelns beimRausheben. Ginge mit Kühlschrank besser. Für mich schon immer neben des geringeren Flächenbedarfs ein klarer pluspunkt von Kühlschränken.
Ich denke besser rausheben und etwas setzen lassen oder Du pumpst um (wenn die Pumpe was taugt) in ein zweites Gefäß (mit ausreichend Bodensatz-Abstand des Schlauchs!) und füllst dann aus dem Fass konventionell ab (da kannst auch schön die Speise oder konz. Zuckerlösung drin vorlegen und sparst Dir das gelöffle in die Flaschen..)
Vg
Shlomo
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
Re: Jungbier in Flaschen pumpen
Mit der Kreiselpumpe entbindet dein CO2 und Du förderst nur noch Schaum. Evtl. würde eine Schlauchpumpe funktionieren, aber mit Schwerktaft funktioniert das deutlich billiger und entspannter. Zum Rausheben einen Flaschenzug, dann direkt auf der Truhe abstellen (Platte unterlegen) und mit Schlauch und Abfüllpistole in die Flaschen.
Gruß vom Berliner
Re: Jungbier in Flaschen pumpen
Ich würde das mit einem möglichst großen Meßbecher (5 Liter) abschöpfen, bis man das Faß heben kann. Den Rest dann ablassen, alles zusammen mit dem Zucker vermischen, umrühren und abfüllen. Wenn da ein wenig Sediment mitrutscht, ist das nicht so wild, das verteilt sich dann auf die gesamte Menge und macht minimal mehr Bodensatz.
Das ist zwar Murks, aber am einfachsten umzusetzen. Und wenn Du das sorgfältig machst, dann hält sich der Sauerstoffeintrag in Grenzen.
Stefan
Das ist zwar Murks, aber am einfachsten umzusetzen. Und wenn Du das sorgfältig machst, dann hält sich der Sauerstoffeintrag in Grenzen.
Stefan
- Eifelbauer
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Re: Jungbier in Flaschen pumpen
Genau so wie Shlomo das beschrieben hat habe ich das auch gemacht. Mit der Schlauchpumpe in ein lebenmitteltaugliches Gebinde gepumpt. Zuckerlösung war vorgelegt. Und von dort aus mittels Abfüllrohr in die Flasche. So etwas z.B.:
http://www.mercateo.com/p/C724-823510/B ... rom=823510
Die gibt es auch mit Auslauf.
Gruß Arnd
http://www.mercateo.com/p/C724-823510/B ... rom=823510
Die gibt es auch mit Auslauf.
Gruß Arnd
Wenn mich niemand danach fragt, weiß ich es.
Wenn ich es einem erklären will, der danach fragt, weiß ich es nicht.
(Augustinus Aurelius)
Gruß aus der Nordeifel, Arnd.
Wenn ich es einem erklären will, der danach fragt, weiß ich es nicht.
(Augustinus Aurelius)
Gruß aus der Nordeifel, Arnd.
- Dawnrazor
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- Registriert: Freitag 9. September 2016, 10:31
- Wohnort: Dortmund
Re: Jungbier in Flaschen pumpen
Ja das klingt alles logisch.
Ich glaube mit Flaschenzug aus der Truhe rausheben klingt ganz gut.
oder wirklich ein 2 70l Fass anschaffen und umpumpen kling auch super.
Danke für eure Tipps.
Ich glaube mit Flaschenzug aus der Truhe rausheben klingt ganz gut.
oder wirklich ein 2 70l Fass anschaffen und umpumpen kling auch super.
Danke für eure Tipps.
Grüße aus Dortmund
Jens
Jens
Re: Jungbier in Flaschen pumpen
Und auf jeden Fall die Pumpe mit der geringsten Förderleistung nehmen. 5 l/min reichen völlig aus und du hast weniger
Probleme mit CO2-Entbindung usw.
Probleme mit CO2-Entbindung usw.