Meine alte Spindel hatte es zerlegt und ich hatte mir eine neue bestellt. https://ebay.us/TRv6bO
Beim Brauen von Michas OG Weizen lief alles problemlos. Samstag angestellt mit gemessenen 14°P. Gärung mit Nottingham lief super. Heute wollte ich den Restextrakt messen und WOW neuer Rekord 0°P !!
( falls Fragen kommen: 21°und um CO2 rauszunehmen habe ich vorher mit Kaffeefilter gefiltert).
Dann hab ich ne Lösung mit 100g/L angesetzt und gemessen mit Spindel, passt! Dann Wasser pur und ich bin mit dem Nullwert unter Wasserlinie.
Ich würds jetzt reklamieren und zurückschicken, aber sonstige Ideen oder hat jemand mal ähnliches erlebt?
