Ich brauche Eure Meinung und Erfahrung zu folgendem Thema:
Gegenwärtig verwende ich zweiteilige Kugelhähnen am Gärfass und der Koch- und Maischepfanne.
https://de.aliexpress.com/item/Free-US- ... be91evUEYr
Jeweils nach zwei Braugängen reinige ich diese indem ich sie aufschraube. Ziemlich krass, was sich da schon nach kurzer Zeit im Hohlraum des Kugelgehäuses alles angesammelt hat. Nebst der Tatsache, dass die Kugelhähnen nach mehrmaliger Reinigung undicht werden, ist/war mir nie wirklich wohl beim Anblick. Letztlich passiert die kühle Würze beim Auslass aus der Kochpfanne und beim Einlass in den Gärtank einen solchen Kugelhahn. Selbst wenn dieser gereinigt wurde, so lasse ich das vergorene Bier durch einen solchen Hahn nachdem dieser zwei Wochen (warm) mit Bier im Kugelgehäuse gestanden hat
Meine Fragen sind nun:
- Sind Schieberhähnen (Schnetterlingshähnen) besser geeignet?
- Reinigt Ihr die Kugelhähnen ebenfalls durch aufschrauben oder kennt Ihr einen Trick, wie diese ohne geöffnet zu werden sauber zu kriegen sind?
Gruss und leiben Dank,
Mark