Hobbybrauer.de

Hallo,

ich suche passend für mein Braumeister 50 einen Gärbottich aus Edelstahl, da die Plastik Fässer doch auf dauer sehr nervig sind. (undicht, komischer geruch...)

Ich finde diesen ja sehr gut:
https://www.brewpaganda.com/shop-katego ... view/20/79

aber reicht das? Ich bekomme schliesslich schon manchmal 55L aus einem Sud.

Der von Speidel hat auch nicht viel mehr: (60L)
https://shop.speidels-braumeister.de/de ... l-60-liter
Passt der in einem Kühlschrank?

Vielleicht kann mir auch jemand ein Gärbottich UND einen passenden Kühlschrank empfehlen :)

Vielen Dank

ich hab mir den geholt....

https://www.polsinelli.it/de/75-l-edels ... -P1081.htm

Ich stehe vor einer ähnlichen Entscheidung, da ich meine Anlage vergrößern werde.

Ich kann Dir daher leider keine Lösung bieten - aber mein Ideen mit Dir teilen

Bei Kühlschränken werde ich mir hier was raussuchen:
https://www.gastro-hero.de/
https://www.gastro24.de/

Beim Edelstahlgärbehälter habe ich länger recherchiert und tendiere zum ZKG:

Der gefällt mir sehr gut - von Brewbuilder
https://www.brewbuilder.co.uk/14gal-std ... enter.html

Der verschickt aber wohl nicht nach DE/AT/CH.
Habe mal einen unserer hiesigen Händler angefragt, ob er es evtl. importieren kann aber leider eine Absage erhalten.

Insofern wird es bei wohl auf den allseits beliebten Chronical hinauslaufen:
https://www.candirect.eu/Gaerbehaelter- ... 4-L-17-Gal

stefan78h hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 12:00 ich hab mir den geholt....

https://www.polsinelli.it/de/75-l-edels ... -P1081.htm

Oh sieht auch gut aus.
in welchen Kühlschrank passt der denn?

mavro hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 12:02 Ich stehe vor einer ähnlichen Entscheidung, da ich meine Anlage vergrößern werde.

Ich kann Dir daher leider keine Lösung bieten - aber mein Ideen mit Dir teilen

Bei Kühlschränken werde ich mir hier was raussuchen:
https://www.gastro-hero.de/
https://www.gastro24.de/

Beim Edelstahlgärbehälter habe ich länger recherchiert und tendiere zum ZKG:

Der gefällt mir sehr gut - von Brewbuilder
https://www.brewbuilder.co.uk/14gal-std ... enter.html

Der verschickt aber wohl nicht nach DE/AT/CH.
Habe mal einen unserer hiesigen Händler angefragt, ob er es evtl. importieren kann aber leider eine Absage erhalten.

Insofern wird es bei wohl auf den allseits beliebten Chronical hinauslaufen:
https://www.candirect.eu/Gaerbehaelter- ... 4-L-17-Gal

ok das ist natürlich richtig gut, aber meine Frau bringt mich um nach dem Braumeistern nochmal so viel investieren. :)

Dawnrazor hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 12:03

stefan78h hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 12:00 ich hab mir den geholt....

https://www.polsinelli.it/de/75-l-edels ... -P1081.htm

Oh sieht auch gut aus.
in welchen Kühlschrank passt der denn?

vorteil 36cm Durchmessser. passt in fast jeden Kühlschrank.
Höhe ca. 80cm ... ich hab einen 140cm Kühlschrank da ist das kein Problem.

Mit griffen wirds aber eng beim polsinelli!

stefan78h hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 15:49

Dawnrazor hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 12:03

stefan78h hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 12:00 ich hab mir den geholt....

https://www.polsinelli.it/de/75-l-edels ... -P1081.htm

Oh sieht auch gut aus.
in welchen Kühlschrank passt der denn?

vorteil 36cm Durchmessser. passt in fast jeden Kühlschrank.
Höhe ca. 80cm ... ich hab einen 140cm Kühlschrank da ist das kein Problem.

Super danke
Der wird es dann wohl..

Griffe musst aber zusätzlich bestellen!

Frei nach dem Motto: "Was nicht passt wird passend gemacht", hab ich mir den Kühlschrank so gestaltet, dass mein Gäreimer reinpasst (und nicht andersrum).
Allerdings wäre der BrewBucket mit 52 Litern wohl eh etwas klein für dich, oder?
Aber vielleicht ist es ja für andere interessant:
Grüße,
Seb.

stefan78h hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 17:03 Griffe musst aber zusätzlich bestellen!

Ja habe ich gesehen, danke für den Hinweis.

Sebasstian hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 17:39 Frei nach dem Motto: "Was nicht passt wird passend gemacht", hab ich mir den Kühlschrank so gestaltet, dass mein Gäreimer reinpasst (und nicht andersrum).
Allerdings wäre der BrewBucket mit 52 Litern wohl eh etwas klein für dich, oder?
Aber vielleicht ist es ja für andere interessant:

20190209_181431.jpg
20190209_181550.jpg
20190209_181618.jpg

Grüße,
Seb.

Ja zu klein, aber cool

Kann man die polsinelli auch woanders kaufen? 45euro Versandkosten sind nicht ohne

Dawnrazor hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 18:49 Kann man die polsinelli auch woanders kaufen? 45euro Versandkosten sind nicht ohne

Nein gibt es nur da... ich bestelle immer ein paar Sachen dazu dann lohnt es sich oder du teilst dir die Versandkosten mit einem anderen der auch einen möchte.

LG Chris

Moin.

Empfehle - wie so oft - ZKGs von Birramia:

https://www.birramia.it/en/steel-equipm ... -beer.html

Hab trotz Umstiegs auf BT140 immer noch zwei in Gebrauch für Testsude. Tiptop und kann man auch für CIP pimpen.

Zu Kühlschränken rate ich Liebherr in Augschein zu nehmen, bevor ich mir ein No-Name-Gefrickel bei GastroHero oder so kaufe:
Gab schon mal einen Faden dazu:

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=12840
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=15555

Grüße

Norman

Duke hat geschrieben: ↑Montag 11. Februar 2019, 19:58 Empfehle - wie so oft - ZKGs von Birramia:
https://www.birramia.it/en/steel-equipm ... -beer.html

Hi Norman,

Hast Du die beiden Hähne so gelassen oder gegen andere stabilere ausgetauscht?

Hab mittlerweile auf Tri-Clamp umgestellt. Kann morgen oder übermorgen mal Fotos hochladen.

da bin ich echt gespannt

Denn was mich bisher von Birramia-ZKG vorallem abhält sind die beiden Hähne und ich kann auf den Bildern leider nicht erkennen, ob man die gegen was gescheites austauschen kann

Moin.

Hier ein Foto von dem gepimpten Birramia ZKG Klarlauf: 1x Tri-Clamp-Einschraubstutzen 1/2" OD50,5
1x Tri-Clamp-Ventil 1,5" OD50,5

Totalauslauf: 1x Tri-Clamp-Einschraubstutzen 1" OD50,5
1x Tri-Clamp 90°Bogen 1,5" OD50,5
1x Tri-Clamp-Ventil wie Klarlauf

Die Original-Blechhähne von Birramia kann man getrost sofort verschenken oder dem
Wertstoffkreislauf zuführen.

Irgendwo in einem anderen Fred fiel mal der Name Alessandro, der bei Birramia arbeitet;
der Typ war auch mein Kontaktmann bei Birramia und es lief alles reibungslos, wenn auch
sehr zäh. Italiener quatschen eben gerne, bevor sie deine Fragen beantworten.

Grüße

Norman

Heißt das, Birrarmia hat dir die Tri-Clamps schon montiert bzw. die richtigen Gewinde vorgeschnitten?
danke
Ulf

Nein. Tri-Clamp hab ich mir selbst drangebastelt. Gewinde sind - ich nenn sie mal - Normgewinde.
Hatte vorher Camlock an den Birramiatanks.
Oben in den Deckel hab ich mir ein 1/2"-Loch bohren lassen und einen 90°Bogen mit Camlockkupplung montiert.
Verbunden ist das ganze dann mit einer rotierenden Sprühkugel unter dem Deckel befestigt.
So kann man den ZKG wunderbar cippen.
Grüße

Norman

Edith: Fotos von der Unterseite des Deckels mit Sprühkugel kann ich die Tage mal nachreichen.

Hier der CIP-Ball
Die weiße Kunststoffgegenmutter für den Gärspund, die man auf den Fotos sieht, muss
man durch eine gleichgroße Gewinde(verschluss-)kappe aus dem Sanitärhandel für das
Cippen ersetzten, sonst spritzt die Lauge durch dem Gärspund. Kostet ca. ein Euro.

Edith: Die CIP-Kugel kostet 12$ bei Aliexpress.