Mini Gärtank
Mini Gärtank
Hallo,
ich möchte mich etwas systematischer mit verschiedenen Hefen auseinandersetzen und hierfür den Sud in verschiedene möglichst kleine Gärgefäße (3-5L) füllen.
Glas oder Edelstahl wäre mir am liebsten.
Gibt es etwas was ihr besonders empfehlen könnt?
Kleine Gärballons, oder was nutzt ihr?
Gibt es eine kleinste Größe die noch Sinn macht?
Gruß Michael
ich möchte mich etwas systematischer mit verschiedenen Hefen auseinandersetzen und hierfür den Sud in verschiedene möglichst kleine Gärgefäße (3-5L) füllen.
Glas oder Edelstahl wäre mir am liebsten.
Gibt es etwas was ihr besonders empfehlen könnt?
Kleine Gärballons, oder was nutzt ihr?
Gibt es eine kleinste Größe die noch Sinn macht?
Gruß Michael
Zuletzt geändert von msonst am Samstag 16. Januar 2021, 22:16, insgesamt 1-mal geändert.
- Brandergartenbier
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Re: Mini Gärtank
Das Schwedische Möbelhaus hat verschiedene Gläser, auf die es passend die dichtenden Deckel gibt, die es auch für deren Brotdosen gibt.
Ich habe mir für kleine 2L Sude Kunststoffbehälter bestellt und ne Woche später gesehen, das IK** alles aus Glas viel günstiger da hat.
Ich habe mir für kleine 2L Sude Kunststoffbehälter bestellt und ne Woche später gesehen, das IK** alles aus Glas viel günstiger da hat.
Gruß Florian
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Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!
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- murby81
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Re: Mini Gärtank
https://www.hobbybrauerversand.de/Micro ... rbehaelter
ist zwar Kunststoff, aber du hast auch gleich nen Hahn mit dabei. Funktioniert bei mir gut.
Gruß
Stefan
ist zwar Kunststoff, aber du hast auch gleich nen Hahn mit dabei. Funktioniert bei mir gut.
Gruß
Stefan
- Beerkenauer
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- Wohnort: Südl Odenwald - Rhein-Neckar
Re: Mini Gärtank
Hallo
Bei auer gibt es lebensmittelechte Eimer in jeder Größe von 0,5 bis 32 Liter.
Alternative könntest Du auch in leeren 5 Liter Wasserbehälter vergären, falls Du Dein Brauwasser damit verschneidest (z.B. Purania). Habe ich hier im Forum schon gesehen.
Stefan
Bei auer gibt es lebensmittelechte Eimer in jeder Größe von 0,5 bis 32 Liter.
Alternative könntest Du auch in leeren 5 Liter Wasserbehälter vergären, falls Du Dein Brauwasser damit verschneidest (z.B. Purania). Habe ich hier im Forum schon gesehen.
Stefan
Mein Motto: Add more hops!
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
Re: Mini Gärtank
ich hab mir ein paar von diesen 5l Flaschen gekauft...
Re: Mini Gärtank
Ich braue immer nur 11 Liter. Benutze einen 15 Liter Kochtopf zum Gâren. Man braucht nur jemand, der ein Loch für den Hahn reinschneidet.
Re: Mini Gärtank
Meinst Du sowas?Brandergartenbier hat geschrieben: ↑Freitag 15. Januar 2021, 07:24 Das Schwedische Möbelhaus hat verschiedene Gläser, auf die es passend die dichtenden Deckel gibt, die es auch für deren Brotdosen gibt.
Ich habe mir für kleine 2L Sude Kunststoffbehälter bestellt und ne Woche später gesehen, das IK** alles aus Glas viel günstiger da hat.
https://www.ikea.com/de/de/p/vardagen-k ... -50291921/
Re: Mini Gärtank
Wie wäre es mit sowas https://www.edel-kraut.de/glaeser-verpa ... gJsqvD_BwE
Gibt es in verschiedenen Größen, bei verschiedenen Anbietern.
https://www.flaschenland.de/Marmeladeng ... gI0jvD_BwE
Gibt es in verschiedenen Größen, bei verschiedenen Anbietern.
https://www.flaschenland.de/Marmeladeng ... gI0jvD_BwE
- Brandergartenbier
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Re: Mini Gärtank
Eher in diese Richtung:msonst hat geschrieben: ↑Samstag 16. Januar 2021, 01:00Meinst Du sowas?Brandergartenbier hat geschrieben: ↑Freitag 15. Januar 2021, 07:24 Das Schwedische Möbelhaus hat verschiedene Gläser, auf die es passend die dichtenden Deckel gibt, die es auch für deren Brotdosen gibt.
Ich habe mir für kleine 2L Sude Kunststoffbehälter bestellt und ne Woche später gesehen, das IK** alles aus Glas viel günstiger da hat.
https://www.ikea.com/de/de/p/vardagen-k ... -50291921/
https://www.ikea.com/de/de/p/ikea-365-d ... s39277771/
Das kleinste was die haben sind glaube ich knapp 200ml
Gruß Florian
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- renzbräu
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- Wohnort: South Upperfranconian Lowlands
Re: Mini Gärtank
Je nachdem könnten auch die tiefen Gastronorm Behälter geeignet sein. Gibt es aus Edelstahl, mit Deckel und Druckausgleichsloch.
http://gn-behaelter.info/masse-und-groessen
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Grüße Johannes
- hausgebraut, handgeklöppelt & mundgetrunken -
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Re: Mini Gärtank
z.B. 11l
https://www.amazon.de/fermonster-Liter- ... 8f484ff2d1
Die Frage ist auch was bedeutet kleiner Sud?
Bei 11 l Füllvolumen ca 6 -7 l die rauskommen sollten es schon sein
Bubbler ( Königlich ) mit Tragegurt
https://www.brouwland.com/de/search?q=B ... ory=search
https://www.amazon.de/fermonster-Liter- ... 8f484ff2d1
Die Frage ist auch was bedeutet kleiner Sud?
Bei 11 l Füllvolumen ca 6 -7 l die rauskommen sollten es schon sein
Bubbler ( Königlich ) mit Tragegurt
https://www.brouwland.com/de/search?q=B ... ory=search
Viele Menschen benutzen Informationen und Fakten wie ein Betrunkener einen Laternenpfahl :
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
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Re: Mini Gärtank
Mit kleinem Sud meinte ich 10-13L.
Den würde ich gerne aufteilen in ca 2-5 Liter Gefäße und verschiedene Hefen dazu geben.
https://www.ikea.com/de/de/p/ikea-365-d ... s39277771/
...sieht gut aus, könnte aber gern größer sein. Wenn halb gefüllt, ist das nurnoch 500ml. Mit dem gärverschluss wird es auch schwer,oder? :-/
Wie machst Du das?
Evtl doch 5L gärballons
Den würde ich gerne aufteilen in ca 2-5 Liter Gefäße und verschiedene Hefen dazu geben.
https://www.ikea.com/de/de/p/ikea-365-d ... s39277771/
...sieht gut aus, könnte aber gern größer sein. Wenn halb gefüllt, ist das nurnoch 500ml. Mit dem gärverschluss wird es auch schwer,oder? :-/
Wie machst Du das?
Evtl doch 5L gärballons
- renzbräu
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- Wohnort: South Upperfranconian Lowlands
Re: Mini Gärtank
Da sollte ein Gastrobehälter GN 1/4 20cm mit 5,5 Litern gut passen. Deckel drauf. und zum Reinigen kommst auch besser rein als beim Ballon - oder gleich in die Spülmaschine.
Bezugsquelle: Amazon, Bucht oder Gastrofachhandel. Evtl kann man die sich zum probieren auch Mal ausleihen, zB Metzgerei, Catering etc.
Bezugsquelle: Amazon, Bucht oder Gastrofachhandel. Evtl kann man die sich zum probieren auch Mal ausleihen, zB Metzgerei, Catering etc.
Grüße Johannes
- hausgebraut, handgeklöppelt & mundgetrunken -
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Re: Mini Gärtank
Ich habe auch einen GN-Behälter mit Deckel und zum Abfüllen hab ich ein Loch reingebohrt und einen Hahn eingeschraubt. Geht für kleine Sude wunderbar.
Grüße, Arne
Grüße, Arne
- Frommersbraeu
- Posting Freak
- Beiträge: 766
- Registriert: Samstag 11. April 2020, 08:44
Re: Mini Gärtank
Hallo Michael,
ich nutze seit nem Jahr den Royal Bubbler und kann mich Frudel nur anschließen, Blubbert königlich
Ist aus Glas, man kann der Gärung schön zuschauen und sehr gut zu reinigen, mein Favorit wenn ich meinen Schwedischen Kochtopf zum brauen nutze (6 - 7L Ausschlag).
Gruß Patrick
ich nutze seit nem Jahr den Royal Bubbler und kann mich Frudel nur anschließen, Blubbert königlich
Ist aus Glas, man kann der Gärung schön zuschauen und sehr gut zu reinigen, mein Favorit wenn ich meinen Schwedischen Kochtopf zum brauen nutze (6 - 7L Ausschlag).
Gruß Patrick
Schöne Grüße
Patrick
Brauen ist wie ein Überraschungsei:
Spiel, Spaß und Scho.. ach ne Bier!
Meine Seminarbrauerei acidusbraeu.de
Patrick
Brauen ist wie ein Überraschungsei:
Spiel, Spaß und Scho.. ach ne Bier!
Meine Seminarbrauerei acidusbraeu.de
Re: Mini Gärtank
Bin über große Gurkengläser gestolpert mit 2650 ml (ist aber nichts passiert :-D). Die probiere ich mal. Vorteil: glas for free und schmecken. 5,84€
Alternativ leer bis 3400 ml 1,50€ https://www.flaschenbauer.de/einmachgla ... &f=33%7C67
Jetzt muss ich erstmal genug Gurken essen.
Michael
Alternativ leer bis 3400 ml 1,50€ https://www.flaschenbauer.de/einmachgla ... &f=33%7C67
Jetzt muss ich erstmal genug Gurken essen.
Michael
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2141
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Mini Gärtank
Dann guten Appetit! Ich hoffe, dass Du nicht ein halbes Dutzend Minisude parallel anstellen möchtest.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
- Braufex
- Posting Freak
- Beiträge: 2512
- Registriert: Montag 6. August 2018, 22:22
- Wohnort: Kreis Augsburg
Re: Mini Gärtank
Bei uns gibt's Einmach-Weckgläser mit 3 oder 5 Liter Inhalt, abnehmbarer Silikon-Deckeldichtung und abnehmbaren Bügelverschluss für ca. 5€ im Supermarkt (V-Markt).
Ich habe mir beide Größen gekauft.
Sind gut zu reinigen und rostet kein Deckel.
Nehme ich für meine Hefe-Starter.
Den Glasdeckel kann man mit oder ohne Gummi aufliegen lassen oder mit dem Bügelverschluss bei Bedarf fest verschließen.
Gruß Erwin
Edit: Markenname Weck in Einmach- geändert, heißen "Bormioli Einmachglas Bügelverschluss Original Fido", allerdings im Netz über 10€
Ich habe mir beide Größen gekauft.
Sind gut zu reinigen und rostet kein Deckel.
Nehme ich für meine Hefe-Starter.
Den Glasdeckel kann man mit oder ohne Gummi aufliegen lassen oder mit dem Bügelverschluss bei Bedarf fest verschließen.
Gruß Erwin
Edit: Markenname Weck in Einmach- geändert, heißen "Bormioli Einmachglas Bügelverschluss Original Fido", allerdings im Netz über 10€
Zuletzt geändert von Braufex am Freitag 29. Januar 2021, 20:43, insgesamt 1-mal geändert.
Re: Mini Gärtank
Das war der Plan. Dazu Leberwurstbrote mit Essiggurken :-)Räuber Hopfenstopf hat geschrieben: ↑Freitag 29. Januar 2021, 09:36 Dann guten Appetit! Ich hoffe, dass Du nicht ein halbes Dutzend Minisude parallel anstellen möchtest.