Durchsichtiger Gäreimer

[Saris]

Hallo zusammen,
Kann ein Gäreimer auch durchsichtig sein, oder sollte es lichundruchlässig sein beim Gären.

[thopo68]

Wenn Du ihn dunkel stellst oder abdeckt, sollte das kein Problem sein. Vorteil ist, dass Du die Gärung überprüfen kannst, ohne den Deckel öffnen zu müssen.
Viele Grüße Thomas

[afri]

Wenn das Jungbier zuviele Photonen einsammelt, riecht es halt irgendwann danach, also besser abdecken oder sonstwie das Licht verbannen, dann passt das schon. Noch wichtiger ist sauerstoffarmes Abfüllen, aber das war ja nicht die Frage.
Achim

[dieck]

Ich habe neulich extra nen durchsichtigen Gäreimer bestellt, als ich mit jemand anderem bei ihm gebraut habe, weil ich wusste dass er sonst ganz sicher immer den Deckel anheben würde um zu sehen wie es aussieht...

Stand in einem fensterlosen Raum der praktisch nicht geöffnet wurde sonst.

Aber ja, es "fühlt" sich seltsam an, wenn man sonst in Edelstahl vergärt :)

[Frommersbraeu]

Also ich vergäre fast ausschließlich in Glas, da die Reinigung deutlich angenehmer ist als bei Kunststoff und man auch die Gärung schön beobachten kann. Solange keine direkte Sonne ins Spiel kommt, kann ich aus meiner Erfahrung berichten, dass kein Lichtgeschmack zu befürchten ist. Steht bei mir einfach in der Brauküche bzw. UG im Keller ohne großartige abdunklung. Die Lichtdurchlässigkeit im schädlichen UV ist bei dickem Glas auch deutlich geringer als bei den dünnen Kunststoffen

[HopfenHugo]

ich hab zwei durchsichtige Hobbocks. Ich benutze einen Kühlschrank als Gärschrank. Superpraktisch. Tür auf und du siehst sofort was los ist.
Das Material ist allerdings ein wenig spröder als bei den weißen Hobbocks. Einen Deckel hab ich mir sofort ruiniert als ich ein Loch für den Gärspund gebohrt habe. Unbedingt ein Brett unterlegen. Und der andere Deckel ist schnell ein wenig am Wulst eingerissen.