Zweiten Sud mit Ersten ansetzen?

[Seb]

Hallo,

ich habe vor zwei Tagen ein Stout bebraut, dass sich im Augenblick noch in der stürmischen Gärung befindet.
Kann ich von diesem gärenden Stout etwas entnehmen, um damit einen weiteren Sud anzusetzen? In den Grausen scheint leider kaum Hefe vorhanden zu sein.

Wenn das geht, wie viel brauche ich in etwa für einen weiteren 20l Sud?

[inem]

Ich nehme an du meinst die Kräusen, und ja mit denen sollte das funktionieren.

[Hopfenplotz]

Hallo,
....
In den Grausen scheint leider kaum Hefe vorhanden zu sein.

...

...das würde mich wundern....

VG
Marcus