Treffen im Herbst

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Treffen im Herbst

#1

Beitrag von guenter » Sonntag 20. Mai 2018, 16:09

Hallo,

den Thread über das Treffen im Juni möchte ich nicht kapern - zumal ich leider nicht dabei sein kann.

Wir hatten am Wochenende Besuch aus dem Saarland, und da kam das Thema "Saarbrücker Beer Society" wieder auf. Meine Frau hatte den Laden zufällig vor einiger Zeit in Saarbrücken entdeckt, ausgerechnet in dem Haus, in welchem ich vor langer Zeit mal gewohnt hatte (Mainzer 5 in Saarbrücken).

Ob wir uns nicht mal wieder im Saarland treffen könnten, da wir ja eh mal den Laden ansehen wollten, stand plötzlich im Raum.

Mein Gedanke: das wäre doch vielleicht was für uns alle. Die bieten auch für Gruppen Veranstaltungen an. Wäre da Interesse? Das hier wird angeboten:
https://www.beersociety.de/private-tasting/

Wenn Interesse besteht, würde ich Kontakt aufnehmen und schauen, was machbar ist. Vielleicht habt ihr ja Ideen, was noch geht. Vielleicht kennt jemand auch die Leute, früher kannte im Saarland ja jeder jeden :Smile

Grüße aus der heute mal sonnigen Eifel

Günter
:Drink
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Re: Treffen im Herbst

#2

Beitrag von beryll » Sonntag 20. Mai 2018, 22:31

Günter, ich wäre dabei...
VG Peter
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Re: Treffen im Herbst

#3

Beitrag von Frank-99 » Montag 21. Mai 2018, 17:30

Hi, je nach Termin bin ich dabei.
Viele liebe Grüße!
Frank

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Re: Treffen im Herbst

#4

Beitrag von Frank-99 » Montag 21. Mai 2018, 17:30

Hi, je nach Termin bin ich dabei.
VG
Frank

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Re: Treffen im Herbst

#5

Beitrag von guenter » Donnerstag 28. Juni 2018, 21:45

Nur zwei, welche Interesse haben? Kann ich kaum glauben :Bigsmile
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Re: Treffen im Herbst

#6

Beitrag von beryll » Donnerstag 28. Juni 2018, 22:10

Die üblichen Verdächtigen haben den Thread vielleicht nicht gesehen... ich tipp‘ sie gleich mal an ;-)

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Re: Treffen im Herbst

#7

Beitrag von Rumborak » Freitag 29. Juni 2018, 07:23

Moin,

wenn's terminlich passt, bin ich dabei...

VG

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Re: Treffen im Herbst

#8

Beitrag von mcorny76 » Freitag 29. Juni 2018, 18:15

Hi zusammen,
ich hätte da auch Interesse und wenn es vom Termin passt, komm ich da sehr gerne.
Grüße Michael
BM 20 Plus und total zufrieden damit :thumbsup

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Re: Treffen im Herbst

#9

Beitrag von guenter » Sonntag 1. Juli 2018, 15:11

Ich habe die mal angeschrieben, laut Webseite brauchen wir mindestens 6 Personen - das sollten wir schaffen.
Ich melde mich, wenn die Antwort da ist.
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Re: Treffen im Herbst

#10

Beitrag von beryll » Sonntag 1. Juli 2018, 19:53

6 Leute bekommen wir locker zusammen!
Ich freu' mich :-)

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Re: Treffen im Herbst

#11

Beitrag von PPGauer » Montag 2. Juli 2018, 07:18

Moin,

wenn es zeitlich nicht in meinen Urlaub fällt,
bin ich dabei.

VG Patrick
Grüße,
Patrick

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der Mensch der findet Bier feiner!

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Re: Treffen im Herbst

#12

Beitrag von emjay2812 » Montag 2. Juli 2018, 21:50

Kann man auch selbst gebrautes verkosten, oder werden die Biere vorgegeben?

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Re: Treffen im Herbst

#13

Beitrag von guenter » Montag 2. Juli 2018, 21:57

Ich denke eher nicht - warten wir mal ab, was überhaupt machbar ist. Ich warte noch auf eine Antwort auf meine E-Mail.
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Re: Treffen im Herbst

#14

Beitrag von guenter » Dienstag 3. Juli 2018, 20:22

Habe heute die Antwort bekommen, Tenor "Wir sind zu allen Schandtaten bereit". Ich frage dann mal in die Runde, in welche Richtung es gehen soll.

Folgendes wäre machbar:
  • Verkostung eigener Biere und Diskussion mit den Sommeliers darüber
  • Biertasting mit noch festzulegenden Biertypen (z.B. Craft Beer, Pils oder Bier aus einer Region)
  • Fortbildung, z.B. Fehlgeschmack, Hefe oder Hygiene
Wäre gut, eine Mehrheit für ein Thema zu haben. Danach könnten wir es weiter definieren, zum Beispiel ein Tasting mit "Rauch-Sauerbieren" :Bigsmile (hoffe die Ironier wird bemerkt)
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Re: Treffen im Herbst

#15

Beitrag von Karel » Mittwoch 4. Juli 2018, 11:11

Moin

Klingt doch mal gut. Fehlt nur noch ein Termin

Karel

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Re: Treffen im Herbst

#16

Beitrag von guenter » Mittwoch 4. Juli 2018, 12:21

Ich würde erst das Thema haben, dann den Termin.
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Re: Treffen im Herbst

#17

Beitrag von skappler » Donnerstag 5. Juli 2018, 16:50

Die beiden von der Beer Society sind wirklich super nett und der Laden ist echt toll. Klein aber Fein. War schon einige male da und hab immer was neues entdeckt.
An einem Tasting wäre ich, je nach Datum auch interessiert, auch um mal ein paar andere Hobbybrauer aus der Region kennen zu lernen :)

LG, Sebastian

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Re: Treffen im Herbst

#18

Beitrag von emjay2812 » Samstag 7. Juli 2018, 09:28

Ersteres klingt doch gut. Wäre mal interessant was Fachleute über das eigene Bier sagen, ich bin da für jede Kritik, auch negative, offen.

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Re: Treffen im Herbst

#19

Beitrag von Frank-99 » Montag 9. Juli 2018, 20:57

Thema 1oder 3 fände ich sehr interessant.
Je nach Termin wäre ich auch dabei.

Gruß
Frank

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Re: Treffen im Herbst

#20

Beitrag von guenter » Sonntag 22. Juli 2018, 12:21

Hallo zusammen,

um weiterzukommen schlage ich vor, dass ich mich um einen Termin kümmere. Thema wird dann das Verkosten unserer Biere sein - ich hoffe, dass wir ein paar zusammen bekommen.

Wenn ihr einverstanden seid, frage ich nach Terminen ab Oktober an - bis dann dürften alle aus dem Urlaub zurück sein. Wenn ich die Termne habe, stelle ich sie in Forum.

Ich hoffe das passt. Viele Grüße

Günter
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Re: Treffen im Herbst

#21

Beitrag von beryll » Sonntag 22. Juli 2018, 12:56

Hau rein Günter, klingt super und schon mal vielen lieben Dank für Deine Initiative!!!
VG Peter
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Re: Treffen im Herbst

#22

Beitrag von emjay2812 » Sonntag 22. Juli 2018, 17:50

Dann werde ich mal schauen, ob dann noch ein paar Flaschen meines Unfall-Leichtbieres da sind.

Ein Bier, dass sicherlich den Profisommelier herausfordern wird. Geplant waren 13°P, das Schrot kam mir schon verdächtig grob vor (fertig gekauft), am Ende sind es dann 10°P geworden. Vergoren bei 26°C mit der Gozdawa Fruit Blanche. Das Bier ist noch in der Nachgärung.

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Re: Treffen im Herbst

#23

Beitrag von guenter » Sonntag 22. Juli 2018, 22:42

Ein leichtes Sommerbier - hoffentlich wird das kein Fehlaromenseminar :Bigsmile
Ich glaube, wir werden viel Spaß haben :Drink
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Re: Treffen im Herbst

#24

Beitrag von martinsls » Mittwoch 25. Juli 2018, 14:35

Will keinen neuen Tread aufmachen.
Neues Bild.JPG
Grüsse

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Re: Treffen im Herbst

#25

Beitrag von guenter » Donnerstag 26. Juli 2018, 20:10

martinsls hat geschrieben:
Mittwoch 25. Juli 2018, 14:35
Will keinen neuen Tread aufmachen.
Das nennt man dann wohl gescheiterten Kaperversuch :Bigsmile

Bleiben wir beim Thema, hier die Terminvorschläge:
6. Oktober
13. Oktober
20. Oktober

Jeweils 18 oder 19 Uhr.

@beryll - Peter: kannst du das in Doodle eintragen? Ich kann aktuell an allen Terminen.

Ich schreibe gleich noch etwas mehr dazu.

Viele Grüße

Günter
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Re: Treffen im Herbst

#26

Beitrag von guenter » Donnerstag 26. Juli 2018, 20:14

guenter hat geschrieben:
Donnerstag 26. Juli 2018, 20:10
Ich schreibe gleich noch etwas mehr dazu.
Ich habe einen netten Brief von Katharina und Martin Rolshausen (Saarbrücker Beer Society) bekommen, ich zitiere mal:
Die Idee, Bier mitzubringen ist spannend. Wenn wir die Bierstile vorab wissen, können wir auch entsprechende Referenzbiere bereitstellen, dann können wir gegenverkosten - also pro Person pro Runde zwei Bierproben mit einem selbstgebrauten und einem Bier des selben Bierstils. Das wäre mit 4-6 Bieren möglich. Wir können aber auch nur die mitgebrachten Biere verkosten. Wichtig wäre, dass die selbsgebrauten Biere (idealerweise eine Flasche für zwei bis drei Personen) entweder vorab zum Einkühlen bei uns sind oder gekühlt mitgebracht werden. Wir stellen Gläser, Brot und Knabbergebäck.

Das würde 15 Euro (inklusive 5 Referenzbierproben) oder 7 Euro pro Person kosten.

Zum Essen anschließend können wir gerne bei uns im Laden bleiben und Pizza von nebenan holen - genügend Bier gibt es im Kühlschrank. Dann zahlt jeder das, was er konsumiert. Ganz in der Nähe gibt es aber auch einen Pub (Baker Street) mit Burgern, ein südamerikanisches Restaurant (Iguana) oder in ein Restaurant mit "experimentellerer" Küche (Seasons & Co) - alle sind in der Mainzer Straße. Auch das Stiefel Bräu wäre eine Option. Oder sollen wir ein "Paket" mit Tasting und Menü schnüren?
Jetzt bin ich auf eure Meinungen gespannt. Aber seid gewarnt: wenn es kein Feedback gibt, bestimme ich, was gemacht wird! :Drink

Günter
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Re: Treffen im Herbst

#27

Beitrag von beryll » Donnerstag 26. Juli 2018, 20:20

Baker Street ist toll, richtig nette Kneipe! Die sind aus der Criminal Diner Szene, dementsprechend sind auch die Angestellten dort angezogen :-)

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Re: Treffen im Herbst

#28

Beitrag von emjay2812 » Donnerstag 26. Juli 2018, 21:26

Mein letzter Zug in Richtung Heimat fährt um 21.19 ab Saarbrücken HBF. Von daher macht es für mich nur ab 18:00 Uhr Sinn.

Wenn es noch früher beginnen könnte wäre das für mich ideal.

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Re: Treffen im Herbst

#29

Beitrag von beryll » Donnerstag 26. Juli 2018, 21:48

Ich überlege, ob ich in SB übernachte, da ist so ein Billighotel in der Nähe... vielleicht auch eine Option für Dich?
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Re: Treffen im Herbst

#30

Beitrag von guenter » Donnerstag 26. Juli 2018, 22:59

emjay2812 hat geschrieben:
Donnerstag 26. Juli 2018, 21:26
Mein letzter Zug in Richtung Heimat fährt um 21.19 ab Saarbrücken HBF. Von daher macht es für mich nur ab 18:00 Uhr Sinn.

Wenn es noch früher beginnen könnte wäre das für mich ideal.
Es ist ja ein Samstag, da könnte ich schon früher da sein. Freitag wäre bei mir erst ab 18 Uhr möglich. Wenn keine Einwände sind, könnte ich mal mit 17 Uhr nachfragen. Die haben halt bis 19 Uhr geöffnet.

Aber denk mal über eine Übernachtung nach, wäre ja schade, zu früh weg zu müssen. Der Bahnhof ist zu Fuß schon etwas weg, da gehen nochmals 20 Minuten drauf (nur grob geschätzt - ist verdammt lang her ...).

Günter
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Re: Treffen im Herbst

#31

Beitrag von guenter » Donnerstag 26. Juli 2018, 23:00

beryll hat geschrieben:
Donnerstag 26. Juli 2018, 21:48
Ich überlege, ob ich in SB übernachte, da ist so ein Billighotel in der Nähe... vielleicht auch eine Option für Dich?
Gut, dass wir dort noch Freunde haben - die kommen natürlich auch. Also bringt gutes Bier mit :Drink
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Re: Treffen im Herbst

#32

Beitrag von skappler » Donnerstag 26. Juli 2018, 23:10

Baker Street ist wirklich super! Das Iguana ist mehr eine Cocktailbar, ich weiß nicht wies da Biertechnisch aussieht...

Bei der Idee mit den Referenzbieren bin ich zwiegespalten, man müsste dann für jeden Stil schon einen "durchschnittlichen" Kandidaten haben, da die einzelnen Stile an sich ja oft schon sehr variieren.

In der Nähe ist das MotelOne, das ist soweit ich weiß recht günstig. Zum Bhf sollte man zu Fuß auf jeden Fall 20min einplanen.

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Re: Treffen im Herbst

#33

Beitrag von guenter » Donnerstag 26. Juli 2018, 23:36

skappler hat geschrieben:
Donnerstag 26. Juli 2018, 23:10
Bei der Idee mit den Referenzbieren bin ich zwiegespalten, man müsste dann für jeden Stil schon einen "durchschnittlichen" Kandidaten haben, da die einzelnen Stile an sich ja oft schon sehr variieren.
Ich würde vorschlagen, dass Rezept mitzuliefern. Dann könnten die sicher etwas finden, was in die Richtung geht. Man sollte das ganze nicht zu ernst nehmen, ist ja kein Wettbewerb. :Drink
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Re: Treffen im Herbst

#34

Beitrag von beryll » Freitag 27. Juli 2018, 07:37

Das Ibis Budget ist dort in der Nähe, Einzelzimmer liegt um die 40 EUR pro Nacht. Das Motel One kostet ca. 70 EUR, ist aber auch ein wenig "luxuriöser", wenn das so nennen mag... :-)
Ich werde da irgendwo unterkommen.

Hier der Doodle: https://doodle.com/poll/arw9eq3bf3uk68dt

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Edit: Link hinzugefügt
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Re: Treffen im Herbst

#35

Beitrag von beryll » Freitag 27. Juli 2018, 08:24

Ich hab den Doodle auch nochmal in die Facebook Gruppe gestellt. Der ein oder andere war ja nicht hier im Forum, wenn ich das noch richtig in Erinnerung habe (müsste mindestens Christopher gewesen sein...)

VG Peter

Edith sagt, Christoph heißt Christopher!
Zuletzt geändert von beryll am Freitag 27. Juli 2018, 10:00, insgesamt 2-mal geändert.
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Re: Treffen im Herbst

#36

Beitrag von Rumborak » Freitag 27. Juli 2018, 08:30

Hi,

coole Sache...muss mal schauen, wann es bei mir geht.

Grüße aus der Braustube (100L Doppelsud)

VG

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Re: Treffen im Herbst

#37

Beitrag von beryll » Freitag 27. Juli 2018, 08:31

Ahhhh... das 25kg-Paket wird verbraut? :-)

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Re: Treffen im Herbst

#38

Beitrag von Rumborak » Freitag 27. Juli 2018, 08:31

Genau!!!

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Re: Treffen im Herbst

#39

Beitrag von guenter » Freitag 27. Juli 2018, 08:42

Rumborak hat geschrieben:
Freitag 27. Juli 2018, 08:31
Genau!!!
Bier in großem Stil? Mit einem Brautag die Freigrenze schaffen, Respekt :thumbsup
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Re: Treffen im Herbst

#40

Beitrag von Matthias H » Freitag 27. Juli 2018, 09:15

Hallo,
ich wäre, wenn nichts dazwischen kommt, ganz sicher dabei.
Viele Grüße
Matthias H

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#41

Beitrag von beryll » Freitag 27. Juli 2018, 10:00

Läuft wohl auf den 20.10. hinaus, an dem Tag können bisher alle.
VG Peter
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Re: Treffen im Herbst

#42

Beitrag von skappler » Freitag 27. Juli 2018, 11:09

beryll hat geschrieben:
Freitag 27. Juli 2018, 08:24
Ich hab den Doodle auch nochmal in die Facebook Gruppe gestellt. Der ein oder andere war ja nicht hier im Forum, wenn ich das noch richtig in Erinnerung habe (müsste mindestens Christopher gewesen sein...)
Ich hab mich auch mal eingetragen :Smile
Um was für eine Facebook Gruppe geht es denn? Gibt es da eine extra für die Region Saarland? In der Hobbybrauer Gruppe hab ich nix gesehen...

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Re: Treffen im Herbst

#43

Beitrag von guenter » Freitag 27. Juli 2018, 11:22

Sieht so aus, dass es der 20. Oktober wird. Die Uhrzeit kläre ich noch, ich versuche es auf 17 Uhr zu legen. Ansonsten wird es 18 Uhr werden.

Wer will alles Bier mitbringen?
Wer kommt mit wie vielen Personen (soweit das jetzt schon festzumachen ist, ich meine, dass bis zu 30 Personen kein Problem sein sollten)?

Ich bin fast der Meinung, wir sollten den Abend dort mit einer Pizza ausklingen lassen. Danach können die, welche noch nicht genug haben, ja andere Kneipen aufsuchen. Ich bin da für alles offen.

Ich erstelle gleich noch eine Teilnehmerliste, den Post dann kopieren und erweitern.
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Re: Treffen im Herbst

#44

Beitrag von guenter » Freitag 27. Juli 2018, 11:24

guenter hat geschrieben:
Freitag 27. Juli 2018, 11:22
Ich erstelle gleich noch eine Teilnehmerliste, den Post dann kopieren und erweitern.
Bitte den Post kopieren und erweitern:

NAME / ANZAHL PERSONEN / BRINGE BIER MIT
=======================================
Günter, 4 Personen, bringe Bier mit
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Re: Treffen im Herbst

#45

Beitrag von Matthias H » Freitag 27. Juli 2018, 11:29

Günter, 4 Personen, bringe Bier mit
Matthias, 1 Person, hab kein Bier zum Mitbringen
Viele Grüße
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Re: Treffen im Herbst

#46

Beitrag von beryll » Freitag 27. Juli 2018, 11:43

NAME / ANZAHL PERSONEN / BRINGE BIER MIT
=======================================
Günter, 4 Personen, bringe Bier mit
Matthias, 1 Person, hab kein Bier zum Mitbringen
Peter, 1 Person, bringe eventuell Bier mit
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Re: Treffen im Herbst

#47

Beitrag von beryll » Freitag 27. Juli 2018, 11:45

skappler hat geschrieben:
Freitag 27. Juli 2018, 11:09
beryll hat geschrieben:
Freitag 27. Juli 2018, 08:24
Ich hab den Doodle auch nochmal in die Facebook Gruppe gestellt. Der ein oder andere war ja nicht hier im Forum, wenn ich das noch richtig in Erinnerung habe (müsste mindestens Christopher gewesen sein...)
Ich hab mich auch mal eingetragen :Smile
Um was für eine Facebook Gruppe geht es denn? Gibt es da eine extra für die Region Saarland? In der Hobbybrauer Gruppe hab ich nix gesehen...
Die Gruppe nennt sich "Hobbybrauer Saarland, Rheinland-Pfalz, Elsass, Lothingen u. Luxemburg"

VG Peter
Mein Lieblingstier ist der Zapfhahn...!
(Aktueller Bericht aus dem Gärfass)

Terminfindung Treffen der Saar-Lor-Lux Brauer

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Re: Treffen im Herbst

#48

Beitrag von skappler » Freitag 27. Juli 2018, 11:47

NAME / ANZAHL PERSONEN / BRINGE BIER MIT
=======================================
Günter, 4 Personen, bringe Bier mit
Matthias, 1 Person, hab kein Bier zum Mitbringen
Peter, 1 Person, bringe eventuell Bier mit
Sebastian, 1 Person, bringe eventuell Bier mit

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Re: Treffen im Herbst

#49

Beitrag von PPGauer » Freitag 27. Juli 2018, 11:50

NAME / ANZAHL PERSONEN / BRINGE BIER MIT
=======================================
Günter, 4 Personen, bringe Bier mit
Matthias, 1 Person, hab kein Bier zum Mitbringen
Peter, 1 Person, bringe eventuell Bier mit
Sebastian, 1 Person, bringe eventuell Bier mit
Patrick, 1-2, bringe eventuell Bier mit
Grüße,
Patrick

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Re: Treffen im Herbst

#50

Beitrag von Rumborak » Freitag 27. Juli 2018, 11:50

NAME / ANZAHL PERSONEN / BRINGE BIER MIT
=======================================
Günter, 4 Personen, bringe Bier mit
Matthias, 1 Person, hab kein Bier zum Mitbringen
Peter, 1 Person, bringe eventuell Bier mit
Sebastian, 1 Person, bringe eventuell Bier mit
Thorsten, 1 Person, bringe Bier mit

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