1. HBCON Reportage DLF

[§11]

Vormerken

[t3k]

Ich hab’s mal raus gesucht:
https://www.deutschlandfunk.de/szenetre ... _id=441083

[London Rain]

Ich hab’s mal raus gesucht:
https://www.deutschlandfunk.de/szenetre ... _id=441083

...Indian Pale Ale...

Ach ja... Ansonsten freu' ich mich aber auf den Bericht. Die machen ja schon gute Sachen!

Gruß
Tim

[Spasskrapfen1]

Gibt's doch sicherlich dann auch in der Mediathek. Da ist nämlich das Craftbierfest in München

[glassart]

und ich auf Sizilien klettern bin und da DLF nicht herein bekomme - Die Tränen nur wegen dem DLF den ich vermutlich verpasse.

lg Herbert

[Brauwolf]

...Indian Pale Ale...

Dabei habe ich dem Marius ganz deutlich erklärt, wie wichtig das für Hobbybrauer ist.

Auf "Gärung" mit oder ohne "h", habe ich verzichtet - ist ja bloß Radio

Cheers, Ruthard

[Neubierig]

Hattest du ihn mit der Zoll-Geschichte amüsiert?

[Bockbierfreund]

Unter dem Schlagwort Craft Beer brauen oft junge, hippe Menschen Bier, das es bei keiner der großen Brauereien zu kaufen gibt. Zum Beispiel „Elvis Juice“, ein Indian Pale Ale mit Grapefruitgeschmack, oder „Brutal Alkoholfrei“ mit Bio-Hopfen.

Na ja der Elvis Saft ist im Orginal ja eigentlich von den Brewdog Jungs aus Ellon. https://brewdogrecipes.com/recipes/elvis-juice-v2-0
Die Brauerei habe ich mir letztes Jahr mal angeschaut. Das war das größte und modernste was ich je an Brauerei gesehen habe.
Aber ich freu mich auch schon auf den Bericht.

Gruß
BBF

[Brauwolf]

Hattest du ihn mit der Zoll-Geschichte amüsiert?

Ich habe mich bewusst zurückgehalten, denn die Zuhörer des DLF interessiert das weniger und das Thema schreckt eher ab.
Das wäre dann für unsere Zwecke kontraproduktiv.

Im wesentlichen habe ich dem Marius nur dieses Bild gezeigt und erklärt, was es damit auf sich hat:





Mehr war sicher nicht nötig.


Cheers, Ruthard

[§11]

Erinnerung!

Morgen 19:15 Deutschlandfunk

https://www.deutschlandfunk.de/szenetre ... _id=441083

[Tomalz]

Danke.

[Braufex]

... ist morgen der ideale Hintergrund beim Weizen abfüllen
Danke für den Hinweis - hätt's sonst verpennt
Gruss Erwin

[London Rain]

Ob man das dann auch direkt als Podcast bekommt?

Tim

[§11]

Ob man das dann auch direkt als Podcast bekommt?

Tom

Also man kann Deutschlandfunk Mikrokosmos als podcast abonnieren. Allerdings weiß ich nicht ob die Sendung auch eingestellt wird....

[Tozzi]

Das wird's sicher auch als Podcast geben.
Hoffe ich doch sehr.
Aber ich werd's mir zusammen mit Klaus (Dyrdlingur) live anhören :)

[Taim]

Und nun zum Abschluss des Tages, die deutsche Nationalhymne...

[Tozzi]

Wenn schon dann die hier:
https://youtu.be/I2r-drqYWTE

In diesem Sinne: Gute Nacht...

[Dyrdlingur]

Das wird's sicher auch als Podcast geben.
Hoffe ich doch sehr.
Aber ich werd's mir zusammen mit Klaus (Dyrdlingur) live anhören :)

Sehr guter Plan

[Bodo]

Der DLF biete sogar ein eigenes Tool an, womit man die Sendungen aufzeichnen kann :-)

[Dyrdlingur]

Der Beitrag ist übrigens unter https://srv.deutschlandradio.de/themes/ ... D=4&state= schon verfügbar.

VG
Klaus

[Detorice]

Der Beitrag ist übrigens unter https://srv.deutschlandradio.de/themes/ ... D=4&state= schon verfügbar.

VG
Klaus

Jau! Genial. Danke für den Link.

Als Podcast wird er wohl hier veröffentlicht werden:

http://www.deutschlandfunk.de/podcast-m ... odcast.xml

Gruß Matthias

[Boludo]

Ich find den Beitrag super! Endlich mal ein Reporter, der keinen einzigen fachlichen Fehler von sich gibt.

[Kurt]

Wirklich gut gemacht!

[Erlenmeyer]

Chapeau, Herr Elfering! Höchste Qualität, war vom DLF auch nicht anders zu erwarten.

Wir sollten ihn für nächstes Jahr wieder einladen, ohne Mikrofon und Pflicht. Das hat er verdient.

Hans

[hopfenbär]

Hattest du ihn mit der Zoll-Geschichte amüsiert?

Ich habe mich bewusst zurückgehalten, denn die Zuhörer des DLF interessiert das weniger und das Thema schreckt eher ab.
Das wäre dann für unsere Zwecke kontraproduktiv.

Im wesentlichen habe ich dem Marius nur dieses Bild gezeigt und erklärt, was es damit auf sich hat:





Mehr war sicher nicht nötig.


Cheers, Ruthard

Wahnsinn! Aber mal blöd gefragt, was ist den die Strafe wenn man diese 10cent nicht zahlen würde? Klar wäre es besser und sinnvoller den schmarn zu lassen. Aber praktisch kann da doch nichts passieren oder?

[ggansde]

Moin,
weiß jemand wohin eigentlich die ganzen anderen Interviews hingeflossen sind? Da waren ja mehrere Teams mit Kameras und Mikros unterwegs.
VG, Markus

[Alt-Phex]

Es waren auf jeden Fall die Jungs von Craftbeer & Friends dabei, auf den Podcast warte ich auch noch.

[ggansde]

Da war auch eine jüngere Frau mit Kamera, die hatte mich interviewt, ich habe leider nicht nach Sender oder Termin gefragt.

[Boludo]

Da war auch eine jüngere Frau mit Kamera, die hatte mich interviewt, ich habe leider nicht nach Sender oder Termin gefragt.

Waren das die Witzbolde mit dem Hipster Olymp?
Der. Beitrag lässt sich leider nicht mehr in der Mediathek aufrufen.
Oder zum Glück.

[Sebasstian]

Das ist wirklich ein sehr guter Beitrag. Vor allem wie kompetent und gut (Stil, Wortwahl, Sicherheit) die Dame Biersomeliere am Ende spricht finde ich super. Sehr angenehm zuzuhören.

[§11]

Da war auch eine jüngere Frau mit Kamera, die hatte mich interviewt, ich habe leider nicht nach Sender oder Termin gefragt.

Die junge Frau war unsere Videographin. Der Film wird noch geschnitten.

Schöne Grüße

Jan

[ggansde]

aaahhhh, sehr gut

[Brauwolf]

Waren das die Witzbolde mit dem Hipster Olymp?
Der. Beitrag lässt sich leider nicht mehr in der Mediathek aufrufen.
Oder zum Glück.

Den Hipsterolymp hat der HR verbrochen.

Cheers, Ruthard

[guenter]

Und hier der Link:
https://ondemand-mp3.dradio.de/file/dra ... 2ae972.mp3

[Eifelbauer]

Eine sehr gute "Radiofeature" von Herrn Elfering. Was wieder zeigt: Für brauchbare Informationen muß man halt zahlen.
Gruß Arnd

[Johnny H]

Das ist wirklich ein sehr guter Beitrag. Vor allem wie kompetent und gut (Stil, Wortwahl, Sicherheit) die Dame Biersomeliere am Ende spricht finde ich super. Sehr angenehm zuzuhören.

Sylvia Kopp. Ich finde auch, sie ist ausgesprochen wortmächtig und kann sich exzellent ausdrücken.

Wir hatten das Glück, sie letztes Jahr beim internen Wettbewerb der Braufreunde Berlin in der Jury zu haben, und ihre Rückmeldungen auf die eingereichten Biere fand ich enorm treffend (zumindest für meine eigenen Biere kann ich das mit Bestimmtheit sagen, aber auch die anderen waren sehr interessant zu lesen).

[tauroplu]

Alles in allem ist das für mich die beste Reportage zum Thema Hobbybrauen, die ich bis jetzt gehört habe. Das ist Spitzenklasse! Und wer ist letztlich Schuld? Die Organisatoren und Macher der HBCON. Daher mein großer Dank an alle in der Vorbereitung und Durchführung Beteiligten. Ihr habt damit der Deutschen Hobbybrauerszene einen großen Vorschub geleistet.

[chaos-black]

Hat mir auch sehr gut gefallen. Ich musste etwas schmunzeln als Ruthard den Szene-Superstar-Titel erhalten hat :)

[Brauwolf]

Hat mir auch sehr gut gefallen. Ich musste etwas schmunzeln als Ruthard den Szene-Superstar-Titel erhalten hat :)

Ich habe ihm so einiges in den Mund gelegt (speziell die Terminologie der Brauprozesse), aber das nicht

Cheers, Ruthard

[Kolbäck]

Sehr schöne Reportage! Hat mir gerade das Abfüllen versüßt...

[t3k]

Heute habe ich es auch endlich geschafft.
Ich war überrascht wie schnell der Beitrag wieder zu Ende war.
Mit unserem Hobby könnte man auch gut und gerne die doppelte Zeit ausfüllen.

Sehr schöner Beitrag.

[stefan78h]

Super Beitrag

[Bodo]

Ich fand den Beitrag eher abträglich für unser Hobby. Angefangen hat er damit, dass das Hobby nicht familienfreundlich sei, und abgeschlossen hat er damit, dass wir alle, wenn wir nicht aufpassen zu Alkoholikern werden. Was solls...

Hier gehts übrigens zum http://www.hipsterolymp.de, unbedingt mal vorbeischauen

[chaos-black]

Haha! Wie gut dass die Domain jetzt zu uns gehört :D
Vlt. kann man ja nächstes Jahr den Wettbewerbssiegern einen Titel der was mit Olymp zu tun hat spendieren :D

[danieldee]

Warum um alles in der Welt wird denn häufig Heimbrauen eher negativ dargestellt?!
Den zweiten Teil fand ich hörenswerter, besonders weil es für fachfremde bessere Informationen enthielt.

(Wer war denn der Juror der das IndiaN Pale Ale verkostet hat )

[Boludo]

Ich fand den Beitrag eher abträglich für unser Hobby. Angefangen hat er damit, dass das Hobby nicht familienfreundlich sei, und abgeschlossen hat er damit, dass wir alle, wenn wir nicht aufpassen zu Alkoholikern werden. Was solls...

Hier gehts übrigens zum http://www.hipsterolymp.de, unbedingt mal vorbeischauen

Nicht wenige denken, dass Hobbybrauen was mit billiger Stoffversorgung für den Säufer zu tun hat.
Warum sonst sollte man bei so gutem deutschen Bier selber brauen?
Da schadet es nicht, die Sache ein wenig reflektiert darzustellen.
Und wenn man den Keller voller leckerem Bier hat, ist die Versuchung durchaus groß, dieses auch zu trinken.
Dass es viel Zeit kostet und nicht immer familienkompatibel ist, hört man hier ja auch immer wieder.

Stefan

[Bodo]

Warum um alles in der Welt wird denn häufig Heimbrauen eher negativ dargestellt?!

Nicht immer, der DLF hat vor einiger Zeit schon mal was über mich und unser Hobby gebracht, das ist deutlich positiver.

https://www.hausbrauerei-wester.de/referenzen/ => Radioreportage

[Tozzi]

Nun, diese negativen Aussagen kamen von einem der interviewten Teilnehmer.
Da kann man Marius schwerlich einen Vorwurf machen. Und die Vorbemerkung (nicht familienfreundlich) war aus der Redaktion.

[t3k]

Und beides stimmt ja auch irgendwie.
Für mich ist es auch nicht leicht mich für einen Brautag aus dem Familienleben aus zu klinken. Und ja es ist für die Kids auch spannend dabei zu sein, aber eben nicht jedes Mal.
Bezüglich des Konsums gab es hier ja auch schon x Diskussionen wieviel ist „zu viel“. Das ist also auch nicht ganz von der Hand zu weisen. Da sehe ich auch weniger das Hobby als weg um günstig „an Stoff“ sondern ehr den Fall Boludo angesprochen hat.

Cheers
T3K

[Bodo]

Nun, diese negativen Aussagen kamen von einem der interviewten Teilnehmer.
Da kann man Marius schwerlich einen Vorwurf machen. Und die Vorbemerkung (nicht familienfreundlich) war aus der Redaktion.

Was aber doch darauf hindeutet, dass die Redaktion von vorneherein die Richtung vorgegeben hat, in die der Beitrag laufen soll. Ich denke, Marius hatte wohl viel mehr positives auf seinem Gerät als negatives. Ich habe ja auch länger mit ihm gesprochen und hatte den Eindruck, dass es ihm auch gefallen hat was er da erlebt hat. Davon ist leider nichts im Beitrag zu spüren. Ich musste mich echt zwingen den zu Ende zu hören.