Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
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Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Hallo Leute,
Ich wollte meine einige candi syrup kochen aber ich kann DAP nicht finden. Weißt jemand, wo ich es vielleicht kaufen konnte?
Danke
Ich wollte meine einige candi syrup kochen aber ich kann DAP nicht finden. Weißt jemand, wo ich es vielleicht kaufen konnte?
Danke
Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Hefenahrung ist groesstenteils DAP, in der Winzerabteilung gibt es auch 100% DAP,
Ingo
Ingo
"Wabi-Sabi" braucht das Bier.
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Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Hopfen und mehr haben es nicht. Ich habe es auf Ebay gefunden aber Versand kosten sind Schwein teuer. Ich bin überrascht das es gibt nicht beim H&M.
Edit, es gibt 1KG für €14,90 + €3,80 versand hier
EDIT: Bitte gehe nicht zu dieses scheiße Firma.
Kein Shopping als Gaste und nur nach eine scheiße Registrierung Prozess, Zahlungsmethode wählen usw sagt es €5,00 klein "Low Order Fee".
Scheiß dass, lieber viel mehr irgendwo änder zahlen mit ein ehrliche Geschäft
Edit, es gibt 1KG für €14,90 + €3,80 versand hier
EDIT: Bitte gehe nicht zu dieses scheiße Firma.
Kein Shopping als Gaste und nur nach eine scheiße Registrierung Prozess, Zahlungsmethode wählen usw sagt es €5,00 klein "Low Order Fee".
Scheiß dass, lieber viel mehr irgendwo änder zahlen mit ein ehrliche Geschäft
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Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Bump...
Bach mein edit, bin ich wieder auf die suche :-(
Wenn jemand mir Hilfen können, das wäre geil.
Danke
Bach mein edit, bin ich wieder auf die suche :-(
Wenn jemand mir Hilfen können, das wäre geil.
Danke
Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Nimm doch einfach das Wyeast-Nutrient. Das ist natürlich relativ teuer, gibts aber bei HuM, wenn dir das so wichtig ist.
http://www.hobbybrauerversand.de/Wyeast ... efenahrung
hier wird das Zeug fürs Herstellen von Candysirup sehr empfohlen:
http://ryanbrews.blogspot.de/2012/02/ca ... -been.html
http://www.hobbybrauerversand.de/Wyeast ... efenahrung
hier wird das Zeug fürs Herstellen von Candysirup sehr empfohlen:
http://ryanbrews.blogspot.de/2012/02/ca ... -been.html
Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Das DAP kannste dir auch sparen und als Stickstoffquelle Trockenmalzextrakt verwenden. Um den pH-Wert ins alkalische zu schieben empfielt sich entweder Kalkmilch (CaO in Wasser aufgelöst) oder Natron. Ich habe schon belgischen Sirup gekocht und im alten Forum darüber berichtet. Klappt ganz gut, ist aber echt nicht ungefährlich! Schürze, lange Ärmel und Handschuhe sind Pflicht. Eine Schutzbrille angeraten. 140°C heißer brodelnder Zucker ist nicht ohne!
Edit: Antwort 21 (davor geht es um englischen Zucker)
Edit: Antwort 21 (davor geht es um englischen Zucker)
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Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Passt, habe es bein http://www.exclusiv-Handel.de gefunden :-)
Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
DAP ist ein sog. NP-Dünger, den gibts im Lagerhaus und Landhandel (zwar im großen Sack, dafür aber sch...billig)
Gruss
Uli
Uli
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Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Noch besseruli74 hat geschrieben:DAP ist ein sog. NP-Dünger, den gibts im Lagerhaus und Landhandel (zwar im großen Sack, dafür aber sch...billig)
Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Da ist aber Zellulose drin. Bei der Gärung werden wohl eher selten 140-150°C erreicht, beim Zucker-kochen aber schon.
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Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Was ist das Problem mit Zellulose?Kurt hat geschrieben:Da ist aber Zellulose drin. Bei der Gärung werden wohl eher selten 140-150°C erreicht, beim Zucker-kochen aber schon.
- Ladeberger
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Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Ich bin von DAP (wie Kurt?) abgekommen, das stinkt bestialisch und wird vom Aroma her nicht so komplex wie mit DME.
Gruß
Andy
Gruß
Andy
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Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Stimmt, DME schaut viel einfacher aus. Danke Leute!