Was trinkt ihr gerade?

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
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lebowski
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1551

Beitrag von lebowski »

Mein "Kill The Prom Queen IPA"

Lecker süffig, frisch und fruchtig. Genau richtig, bei den jetzigen frühlingshaften 17°C :Drink

Rezept gibt's hier: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptd ... /5138.html
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image1.JPG
Ich frag mal meine Nachbarin, ob sie noch Hefe im Haus hat. Vielen Dank.
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Alt-Phex
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1552

Beitrag von Alt-Phex »

Beck´s Red Ale

Die Farbe ist tatsächlich sehr rötlich und erfreulicherweise hält sich der typische
Becksgeschmack und Geruch sehr zurück. Kaum wahrnehmbar. Hat eine leckere
malzige Note und eine angenehme Rezens. Kein Überflieger aber defintiv besser
als die bisherigen Versuche im "Spezialitäten-Bereich".
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<

"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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mcorny76
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1553

Beitrag von mcorny76 »

Lecker Weizen-Ale (Weizen-Wiener-Cara), ideal für den Sommer, das braue ich 2016 nochmal :thumbup
Prost, Michael
http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... rtype=DESC
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Cornys Weizen-Ale_1.jpg
Gruß
Michael :Drink

BM 20 Plus
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katzlbt
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1554

Beitrag von katzlbt »

Hustensaft :Angry
Grippe hat mich gerade noch erwischt!
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Hopfenprinz
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1555

Beitrag von Hopfenprinz »

Moin,
ich war jetzt zwei Tage mit meinem Kumpel auf Expedition durch die Oberfränkischen Brauereigaststätten. Anstrengende zwei Tage! Aus dem Bamberger Umland habe ich einen ganzen Sack verschiedener Rauchbiere mitgebracht. Den Anfang macht heute Weiherer Rauchbier.
P1050097.JPG
P1050097.JPG (102.18 KiB) 10728 mal betrachtet
Der Schluck kommt für ein Rauchbier recht schlank daher. Bestimmt sind da nur etwa 50% Rauchmalz drin, Rest schmeckt nach Pilsmalz, keine Röstnoten. Dieses Rauchbier taugt sogar zum Durstlöschen. Dafür dürfte die Karbonisierung aber für meinen Geschmack etwas üppiger ausfallen.

Proscht - André (die dunklen Rauchbiere bevorzugend)
Grüße - André

„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
(Benjamin Franklin)
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1556

Beitrag von Schlafwagenschaffner »

The Brewers Project von Guinnes und zwar ein Dublin Porter
DSCI0188.JPG
DSCI0188.JPG (222.75 KiB) 10698 mal betrachtet
recht lecker aber nicht überraschend
„Man kann ohne Liebe Holz hacken, Eisen schmieden und Ziegel formen,
Bier brauen ohne Liebe aber kann man nicht.“ Lew Nikolajewitsch Graf Tolstoi
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JollyJumper
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1557

Beitrag von JollyJumper »

Schönes Kellerbier nach einem Rezept von MMuM
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IMG_2795.jpg
Grüße aus Sinn,

Matthias
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Ursus007
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1558

Beitrag von Ursus007 »

image.jpeg
Echt lecker!
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!
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riegelbrau
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1559

Beitrag von riegelbrau »

Ein wohltemperiertes Augustiner Lagerbier Hell. Das schmeckt mir immer wieder!

Christoph
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Hopfenprinz
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1560

Beitrag von Hopfenprinz »

Meine Einführung in diesen Bier Stil
IMG-20160325-WA0000.jpg
Lecker- muss mich mal daran versuchen, da > heran zu brauen<
Grüße - André

„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1561

Beitrag von Ursus007 »

Mal ein Verkoster aus Frankreich.

Sehr fruchtig, eben deutlich nach Mirabelle schmeckend dank natürlichem Mirabellen-Aroma. Wenn man das Aroma aus Hopfen gewinnen könnte, wäre es etwas für die Fruchtfraktionisten, aber könnte etwas mehr Bittere haben. Ganz nett, brauch ich aber nicht jeden Tag.
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Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1562

Beitrag von Schnippel »

Das beste Weizen in der Region :thumbup
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Regards
Patrick
:Pulpfiction
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saschabouchon
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1563

Beitrag von saschabouchon »

Hallo,

Mache gerade in México Urlaub!
image.jpg
Ganz lecker :-)

Beste Grüße
Sascha
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Dyonisos
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1564

Beitrag von Dyonisos »

Le trio eternelle.....
WIN_20160328_180717.JPG
Pere, fils, saint esprit.

Gruß Dyonisos
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Smeg
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1565

Beitrag von Smeg »

Mein Melon IPA von 02.02. mit 18 °P und 8,5 Vol.-%

Endlich ist der stechende Alkoholgeschmack weg und das Bier wird langsam genießbar!
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JollyJumper
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1566

Beitrag von JollyJumper »

Ein gelungenes Märzen von MMuM
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Grüße aus Sinn,

Matthias
OS-Schlingel
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1567

Beitrag von OS-Schlingel »

....ein Gutmann Weizen im Glas,
Tritium Wormatia im Terminator am Hopfenkochen...
...und ein interessantes Forum zum Lesen.

:thumbup

Gruß

Stephen
Or kindly when his credit's out
Surprise him with a pint of Stout
:Smile
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DevilsHole82
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1568

Beitrag von DevilsHole82 »

Ein Sierra Nevada Torpedo Extra IPA. Das ist echt mal der Hammer. Für meinen Geschmack sehr ausgewogen und abgestimmt. 65 IBU merkt man kaum, dafür aber 7,2% Alk.

Hat jemand ein deutsches Klon-Rezept?
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Gruß, Daniel

Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1569

Beitrag von Ursus007 »

Der Braumeister des Karl's in Chemnitz hat ja sein Lokal aufgegeben und braut unter der Marke Stonewood weiter. Das Zwickel ist sehr lecker.
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Aus der Kehle dringt ein Schrei:
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1570

Beitrag von Wedebier »

Leckeres Pale Ale aus Bremen
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Wedebier
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1571

Beitrag von Wedebier »

Sorry, das Sunday war das falsche Bild.

Grüße
Tim
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TheCK
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1572

Beitrag von TheCK »

Heute werden die mal probiert:
4.JPG
LG Chris
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Eisenkopf
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1573

Beitrag von Eisenkopf »

Hopfenprinz hat geschrieben:Meine Einführung in diesen Bier Stil
IMG-20160325-WA0000.jpg
Lecker- muss mich mal daran versuchen, da > heran zu brauen<
Das gefiel mir auch!
Bau keine Scheiße mit Bier!
kaist
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1574

Beitrag von kaist »

DevilsHole82 hat geschrieben:Ein Sierra Nevada Torpedo Extra IPA. Das ist echt mal der Hammer. Für meinen Geschmack sehr ausgewogen und abgestimmt. 65 IBU merkt man kaum, dafür aber 7,2% Alk.

Hat jemand ein deutsches Klon-Rezept?
Habe kein dt. Klonrezept, aber das Klonrezept von BYO habe ich hier (viewtopic.php?f=10&t=8251) nachgebraut.
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Der Unterhopfte
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1575

Beitrag von Der Unterhopfte »

Mexican Summer IPA
Mexican Summer IPA
So, heute beim ersten angrillen in diesem Jahr, habe ich mein Mexican Summer getrunken.
Aus einem kleinem Unfall entstanden, es sollte ein UG Lager mit 11 P werden...aber es kam mit 17 P in die Pfanne, also schnell Hopfen verdoppelt und OG vergoren :)
Das ist nun mein Mexican Summer - IPA mit 7,6% Alk. und 55 IBU, recht trocken im Antrunk und schön Hopfenaromatisch.
El-Dorado, passend für Mexico diente also Hopfengabe und zum Stopfen, ebenso waren Reis- und Maisflocken beteiligt, so wurde aus dem geplanten Mexican Summer Lager ein IPA :)
Schönes Wochenende euch allen :)
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MexSummer1
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MexSummer1.jpg (52.73 KiB) 10125 mal betrachtet
Wer seine Schwerter zu Pflugscharen schmiedet, wird für die pflügen, die dies nicht getan haben.
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afri
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1576

Beitrag von afri »

Der Unterhopfte hat geschrieben:beim ersten angrillen in diesem Jahr
Wie viele machst du denn so durchschnittlich, pro Jahr? :-) Hypsches Foto, das mit dem Glas zwischen Sonne und Fotomaschine.
Achim (gerade eigenes Märzbier mit Waimea trinkend)
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
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Cobo
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1577

Beitrag von Cobo »

Erst mein IPA von Ende Januar, und jetzt ein Alice Porter von Brew Dog. :Drink
Wird demnächst gebraut: Englischer Barley Wine, verbessertes Red Ale
Derzeit in Gärung: -
In Reifung: Cacao Milk Stout, Amerikanischer Barleywine
Trinkreif: -
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1578

Beitrag von DrSchwob »

was lokales ...
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20160401_203936.jpg
Cheers! :Drink
Gerd
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Bierfetischist
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1579

Beitrag von Bierfetischist »

Mein Weizen Porter, geht runter wie Öl. :Bigsmile
Weizen Porter.JPG
Gruß Heiko :Drink
Gruß Heiko

Mein Bierblog>>>https://bierfetischist.wordpress.com/
„Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.“ Otto von Bismarck
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1580

Beitrag von saschabouchon »

Hi,

Und das nächste mexikanische Craft Bier
image.jpg
Schmeckt am besten bei 40 Grad im Schatten ;-)

Beste Grüße
Sascha
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1581

Beitrag von abdulson »

Ausflug am Samstag nach Kelheim. Bierstopp im Kloster Weltenburg und im Weissen Brauhaus.
Kloster Weltenburg, Barock Dunkel und Anno 1050
Kloster Weltenburg, Barock Dunkel und Anno 1050
Weisses Barauhaus, Hopfenweisse mit 8,2%vol
Weisses Barauhaus, Hopfenweisse mit 8,2%vol



Ausflug heute nach Bamberg. Bierstopp im Schlenkerla und im Greifenklau.
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Aecht Schlenkerla, DAS Original
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Greifenklau, echt fränkisch
Greifenklau, echt fränkisch
Das Leben ist zu kurz um schlechtes Bier zu trinken
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1582

Beitrag von Hopfenprinz »

Den Klassiker der Brauerei Heller aus Bamberg:
P1050152.JPG
P1050152.JPG (103.51 KiB) 9995 mal betrachtet
... eines der besseren Rauchbiere (für mich). Leider kommt es aus der Flasche nicht so >satt und speckig< rüber, wie aus dem Fass. Dennoch ein sehr gelungener Einstieg in den Sonntag Abend.
Grüße - André

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1583

Beitrag von Hopfenprinz »

... und dann ist mir im Getränkemarkt das Weizen in die Hände gefallen:
P1050154.JPG
P1050154.JPG (103.68 KiB) 9972 mal betrachtet
nur schade, dass die Pulle so dicht am MHD ist. Man kann noch eine leichte, bananige Fruchtnote wahrnehmen, Nelken kommen auch noch durch. Die Nase nimmt auch schon leicht die Rauchnoten des Bieres auf, die sich am Gaumen gekonnt mit der Fruchtigkeit der Weizenhefen und dem moderaten, angenehmen Raucharoma paaren. Die Karbonisierung hätte von mir aus etwas üppiger ausfallen können. So kommen aber die vielfältigen Aromen dieses außergewöhnlichen Weizens besser durch.

Grüße - André
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1584

Beitrag von Ursus007 »

Feierabendbier!

Mein Pils - mit "FEI" betitelt. Obwohl hier in einem Mogelpackungsglas. :P
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Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!
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gulp
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1585

Beitrag von gulp »

Ursus007 hat geschrieben:Feierabendbier!

Mein Pils - mit "FEI" betitelt. Obwohl hier in einem Mogelpackungsglas. :P
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Für ein Weizen würde die Trübung ja passen. :Greets

Gruß
Peter
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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!

https://biergrantler.de
https://stixbraeu.de
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JollyJumper
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1586

Beitrag von JollyJumper »

ist aber ne schöne leichte Trübung! :P
Mit was hast du es so hinbekommen?
Gruß Matthias

eventuell PN weil offtopic
Grüße aus Sinn,

Matthias
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1587

Beitrag von Schlinsermändle »

oh gott, was für eine industrie gülle. :Mad :Mad
der nachbar hats gut gemeint, aber schlecht getroffen. :puzz :Shocked
da schätzt man wieder sein selbstgebrautes, .... :Bigsmile
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um himmels willen, wer oder was braut so was?
um himmels willen, wer oder was braut so was?
Gruss Thomas :Smile
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1588

Beitrag von SaBe »

mein Beileid, Schlinsermändle.
Da bin ich doch froh über das immer wieder geile Centalaxy IPA von Wampenbräu, das ich grad im Glas hab. :)
(Leider kann ich von S3 seit einiger Zeit kein Bild mehr hochladen...)
"Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!" (Martin Luther)
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1589

Beitrag von Slaughtercult »

Muss grad ohne Bild gehen: Altfränkisches Bauernbier Dunkel Vom Held.

Gruß
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riegelbrau
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1590

Beitrag von riegelbrau »

Slaughtercult hat geschrieben:Muss grad ohne Bild gehen: Altfränkisches Bauernbier Dunkel Vom Held.

Gruß
Ist ja 'n Ding. Das habe ich auch gerade im Glas! Ich mag das Hell lieber ...

Gruß Christoph
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1591

Beitrag von roska »

Mein erstes selbst gebrautes. Und zwar das erste Glas nach nur 3 Tagen Nachgärung, eine Stunde gekühlt. Noch wenig Kohlensäure drin, aber schon richtig lecker! Wie soll ich jetzt die nächsten Wochen Kaufbier saufen, damit das selbstgebraute reifen kann, wenn meins jetzt schon besser ist?

Es ist handelt sich dabei übrigens um eine Art Kölsch/Wieß.
Dateianhänge
20160404_203102k.jpg
Zuletzt geändert von roska am Montag 4. April 2016, 21:52, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1592

Beitrag von Slaughtercult »

riegelbrau hat geschrieben: Ist ja 'n Ding. Das habe ich auch gerade im Glas! Ich mag das Hell lieber ...

Gruß Christoph
Ja Mei, wenn ich durch Bier durchgucken kann, ist schon irgendwas falsch, wie bei Kaffee... :Bigsmile
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1593

Beitrag von Ursus007 »

JollyJumper hat geschrieben:ist aber ne schöne leichte Trübung! :P
Mit was hast du es so hinbekommen?
Hmmm, die leichte Trübung hinbekommen? Das is very komplex: Das Bier kommt aus dem 3°C Reifekühlschrank, also Kühltrub vielleicht? Ansonsten ungefiltert und nach 3 Wochen abgefüllt (viel Hefe sedimentiert, aber nicht alles), schlecht eingeschenkt, also etwas Bodensatz versaut die Klarheit sofort.

Nee, eigentlich war es Gegenlicht, 'ne schlechte Kamera, ein beschlagenes Glas und Finger auf der Cam-Linse. Haahaaa...

Und hier noch mein Kolibris Nektar mit nur 2,4% ABV. Aber richtig gut, Minderalk.-Gehalt merkt man nicht, Schaum sehr haltbar:
image.jpeg
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!
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Hopfenprinz
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1594

Beitrag von Hopfenprinz »

riegelbrau hat geschrieben:Slaughtercult hat geschrieben:Muss grad ohne Bild gehen: Altfränkisches Bauernbier Dunkel Vom Held.GrußIst ja 'n Ding. Das habe ich auch gerade im Glas! Ich mag das Hell lieber ...
Meint Ihr das hier (Brauereilogo ist leider nicht ganz drauf):
das ist ein leckeres Bier!
P1030500 (2).JPG
P1030500 (2).JPG (97.27 KiB) 9790 mal betrachtet
Grüße - André

„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1595

Beitrag von -CK_AKS- »

20160406_165901.jpg
Ein Schäffler-Bräu Alkoholfreies Weizen!
Viele Grüße
Christian
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1596

Beitrag von abdulson »

Weiherer Kellerbier aus Viereth-Trunstadt
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1597

Beitrag von DrSchwob »

Heute in Dingelstädt gefunden:
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20160406_214433.jpg
20160406_214433.jpg (27.24 KiB) 11252 mal betrachtet
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1598

Beitrag von quasarmin »

Aus Freude darüber, dass ich den AiO zu Laufen bekommen habe…

Ein Pale Ale meines zweiten Suds, gebraut am 20.02.16, MuMM Rezept "Sommerbier" von tauroplu

Bild

Zum Etikett, es ist eine Andeutung des Trikots meines Radsportclubs. Ich habe meine Sportsfreunde damit überrascht und allen hat es gut geschmeckt.

Bierbrauen ist schon ein tolles Hobby :Bigsmile
Zuletzt geändert von quasarmin am Mittwoch 6. April 2016, 22:59, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1599

Beitrag von Brauknecht96 »

Ein Michels 4-Korn.

Gebraut mit Gersten-, Weizen-, Roggen- und Dinkelmalz. 4,8 %, obergärig. Ettiketiert als alkoholhaltiges Malzgetränk. (Verrückt diese Republik, oder?)

Aussehen: Goldig (heller als im Bild), sehr trüb, feinporiger, nicht sehr lang stehender Schaum
Geruch: Getreidig
Antrunk: Getreidig, "fassettenreich", irgendwie leicht - im positiven Sinne - an Multivitaminsaft erinnernd (viele Aromen), leicht gebittert, aber tolles, spürbares Hopfenaroma (deutsche Hopfen), samtiges, ganz weiches Mundgefühl
Persönlich: Absolut beeindruckend! Hab noch nie Biere mit Malzen außer Geste und Weizen getrunken. Das Bier erweitert meinen "geschmacklichen Horizont" um einiges. Hier muss mindestens noch eine zweite Flasche her. Klasse!
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Michels 4-Korn
Michels 4-Korn
Martin85
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#1600

Beitrag von Martin85 »

Ich trinke gerade jetzt Bier aus der Ukraine...Geschänk vom Freund aus seiner Diensreise..)Es schmeckt aber!)
Lebe im Hier und Jetzt und nicht im Morgen oder im Gestern
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