Was wäre wenn.... [nur noch 1 Hopfensorte]

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§11
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Was wäre wenn.... [nur noch 1 Hopfensorte]

#1

Beitrag von §11 »

... Ihr euch entscheiden müsstet ab sofort alle eure Biere nur noch mit einem Hopfen zu brauen! Welchen würdet Ihr nehmen?

Gruß

Jan
Zuletzt geändert von philipp am Donnerstag 22. September 2016, 16:58, insgesamt 1-mal geändert.
Grund: sprechenden Betreff
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
Bernstein
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Re: Was wäre wenn....

#2

Beitrag von Bernstein »

Perle
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Paule
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Re: Was wäre wenn....

#3

Beitrag von Paule »

Ich denke es wäre Saphir :Bigsmile
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Boludo
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Re: Was wäre wenn....

#4

Beitrag von Boludo »

Smaragd.
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Sura
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Re: Was wäre wenn....

#5

Beitrag von Sura »

Perle.
"Es ist schon alles gesagt, nur noch nicht von jedem."
(Karl Valentin)
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ggansde
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Re: Was wäre wenn....

#6

Beitrag von ggansde »

Tettnanger
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Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
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docpsycho
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Re: Was wäre wenn....

#7

Beitrag von docpsycho »

Saazer

Grüße, der Doc
Setup: 3,5kw Caso-Induktionsplatte, 36l Brewferm-Topf, 38l Schengler-Thermoport mit Läuterhexe, Kühlspirale, Themperaturgesteuerte Gärkammer.

Die Brausportgruppe e.V. Rhein-Main

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Re: Was wäre wenn....

#8

Beitrag von diapolo »

Tradition

Mit freundlichen Grüßen

Bernd
"Ich mag Bier, du magst Bier"
Quaterback 40 "Ich mag Bier"
http://www.raitersaicher.de
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Boludo
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Re: Was wäre wenn....

#9

Beitrag von Boludo »

Ziemlich fiese Frage übrigens.
Gibt ja noch den Savinjski Golding, den Galaxy, den Amarillo, den Slmcoe.... :Grübel


Stefan
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chaos-black
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Re: Was wäre wenn....

#10

Beitrag von chaos-black »

Bin ja noch immer ein großer cascade fan
Meine Hobbybrauerei: http://brauerei-flaschenpost.de/ (gerade offline)
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Dyrdlingur
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Re: Was wäre wenn....

#11

Beitrag von Dyrdlingur »

Nelson Sauvin

Klaus
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hutschpferd
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Re: Was wäre wenn....

#12

Beitrag von hutschpferd »

Saazer
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Re: Was wäre wenn....

#13

Beitrag von beercan »

Simcoe
Gruß Robert
inem
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Re: Was wäre wenn....

#14

Beitrag von inem »

Cascade
koenigsfeld
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Re: Was wäre wenn....

#15

Beitrag von koenigsfeld »

Tradition



Grüsse Jürgen
Ich braue nur mit Roggen.
Warum ?
Weil ichs kann...und weils mir schmeckt !



Höflichkeit ist oberstes Gebot - denn dadurch offenbart man seine Kinderstube :Greets
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DerDerDasBierBraut
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Re: Was wäre wenn....

#16

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Hallertauer Mittelfrüh
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
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schloemi
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Re: Was wäre wenn....

#17

Beitrag von schloemi »

Definitiv Amarillo

2006 Hobbybrauer
2016 Biersommelier (Doemens)
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not
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Re: Was wäre wenn....

#18

Beitrag von not »

Saazer
... nicht vergessen: immer schön die Schaumpumpe schmieren!
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tauroplu
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Re: Was wäre wenn....

#19

Beitrag von tauroplu »

Cascade, definitiv, das Aroma ist einfach unerreicht.
Interessant finde ich übrigens die Antworten hier bisher: Überwiegend deutsche Hopfensorten. Für mich etwas überraschend, da hier ja ständig von den exotischsten Hoppen geredet wird.
Beste Grüße
Michael

„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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philipp
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Re: Was wäre wenn....

#20

Beitrag von philipp »

T'n'T


*troll*
Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/h ... ew/1817246

Im alten Forum als 'rattenfurz' bekannt gewesen.
GrafPlato
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Re: Was wäre wenn....

#21

Beitrag von GrafPlato »

Servus Miteinander!

Interessant, dass die Europäer bis jetzt so stark vertreten sind.
Ich steh' auf Spalter Select.

Herzlich, Hartmut
Der Vogel fliegt vorwärts!
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1stBaseMaik
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Re: Was wäre wenn....

#22

Beitrag von 1stBaseMaik »

Spannende Frage. Der Lieblingshopfen wechselt quasi täglich bei mir :Bigsmile Momentan würde ich aber ganz klar East Kent Goldings sagen.
Sláinte, Maik
brötchenfluss
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Re: Was wäre wenn....

#23

Beitrag von brötchenfluss »

Sorachi Ace
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Micha Ale
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Re: Was wäre wenn....

#24

Beitrag von Micha Ale »

Oh, echte Kopfnuss...
Amarillo!
LG,
Micha
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cyme
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Re: Was wäre wenn....

#25

Beitrag von cyme »

Centennial.
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Re: Was wäre wenn....

#26

Beitrag von s3b0 »

Cascade :thumbup
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Bierwisch
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Re: Was wäre wenn....

#27

Beitrag von Bierwisch »

Smaragd
Der Klügere kippt nach!
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Ladeberger
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Re: Was wäre wenn....

#28

Beitrag von Ladeberger »

Simcoe
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Schlupfer
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Re: Was wäre wenn....

#29

Beitrag von Schlupfer »

Spalter Select.

Eine fiese Frage ist das.


Michael
Dekoktor
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Re: Was wäre wenn....

#30

Beitrag von Dekoktor »

ebenfalls Spalter Select. :thumbup
Hopfenherz
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Re: Was wäre wenn....

#31

Beitrag von Hopfenherz »

Centennial
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Re: Was wäre wenn....

#32

Beitrag von Maex »

Comet
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Seed7
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Re: Was wäre wenn....

#33

Beitrag von Seed7 »

Bramling Cross oder East Kent Goldings
East Kent Goldings oder Bramling Cross
Bramling Cross oder East Kent Goldings
East Kent Goldings oder Bramling Cross
Bramling Cross oder East Kent Goldings
East Kent Goldings oder Bramling Cross
Bramling Cross oder East Kent Goldings
East Kent Goldings oder Bramling Cross
Bramling Cross oder East Kent Goldings
East Kent Goldings oder Bramling Cross
Bramling Cross oder East Kent Goldings
East Kent Goldings oder Bramling Cross
Bramling Cross oder East Kent Goldings
East Kent Goldings oder Bramling Cross
Bramling Cross oder East Kent Goldings
East Kent Goldings oder Bramling Cross
Bramling Cross oder East Kent Goldings
East Kent Goldings oder Bramling Cross

?Ingo?
"Wabi-Sabi" braucht das Bier.
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herbie01
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Re: Was wäre wenn....

#34

Beitrag von herbie01 »

hmmm... kommt einer Einschränkung quasi auf einen Bierstil gleich (bei mir jedenfalls). Also

Simcoe, weil mir das immer noch der liebste Fruchtige ist, oder
Fuggles, weil ich mit dem so schöne einfache, unaufgeregte Pale Ales gemacht habe.
Schwierig. Ich entscheide mich für

Simcoe

Christian
dem die Entscheidung echt schwer fiel. Hoffentlich muss man sich nicht mal wirklich entscheiden! :O
Bier wirds immer.
Ausser wenn man über Nacht abkühlt oder gar Hefe nach Packungsangabe zugibt.
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hopfenbär
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Re: Was wäre wenn....

#35

Beitrag von hopfenbär »

Simcoe!
Solum duri in hortum veniunt.

Vorstellung im alten Forum http://tinyurl.com/gob2p5g
Hahngold
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Re: Was wäre wenn....

#36

Beitrag von Hahngold »

Enigma!!!
Spasskrapfen1
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Re: Was wäre wenn....

#37

Beitrag von Spasskrapfen1 »

Nichts geht über

Azacca
Liebe Grüße Robert

www.instagram.com/biermaniac

Extra Bavariam, non est vita, et si vita, non est ita.
GregorSud
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Re: Was wäre wenn....

#38

Beitrag von GregorSud »

Perle FTW!
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Re: Was wäre wenn....

#39

Beitrag von Brauknecht96 »

Zur Zeit: Comet
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chixxi
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Re: Was wäre wenn....

#40

Beitrag von chixxi »

Vic Secret :Drink
Ubi cervisia, ibi patria.
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grüner Drache
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Re: Was wäre wenn....

#41

Beitrag von grüner Drache »

Hallo!
1. Ich weiß dass es wahnsinnig viele verschiedene Hopfen gibt, und mit diser Auswahl verglichen meine Erfahrungen zu gering sind.
2. Für eine Beschränkung sollte es doch auch immer einen Grund geben.
2.a. Grund Engpass im Handel:
Meine Antwort: Mein eigner Gartenhopfen
Fav. Von Vieren: Eickelmann Aroma
2.b. Grund: hervorstechender Hopfen (in Hinblick
meiner Erfahrung): Mosaik
2.c. Grund: "Alleskönner":
---Kenn ich nich---

Solche "Fragerunden" finde ich sehr interessant und anregend.Man merkt, dass
Jan sich immer noch gerne mit der Meinung andere Hobbybrauer auseinander setzt und so sich selber und andere dazu anregt, auch mal über den Tellerand hinauszublicken.
Das finde ich gut! :thumbup
Allzeit gut Sud!
:Drink
Ciao, Alex !
Der grüne Drache zu Wasserau - Dort brauen sie ein Bier so braun, dass selbst der Mann im Mond kam schauen ...
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Re: Was wäre wenn....

#42

Beitrag von KTF »

Simcoe.
Weil fruchtig und trotzdem viel Alphasäura. Könnte man zur Not auch als reine Bitterhopfung am Anfang geben.

Grüße
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gulp
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Re: Was wäre wenn....

#43

Beitrag von gulp »

Holy shit, was für eine §$%& :Mad &/() Frage.

Aber gut, Hallertauer Mittelfrüh.

Gruß
Peter
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Re: Was wäre wenn....

#44

Beitrag von Fuji »

Hmm, kaum zu beantworten.
Da ich vor allem IPA's brauche, entweder Equinox, Azacca, Centennial oder Cascade.
Könnten eigentlich alle auch nur als Bitterhopfen bei anderen Bieren benutzt werden.

Nehme mal Centennial!
Der ist wahrscheinlich am einfachsten für verschiedenes zu gebrauchen.
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Frudel
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Re: Was wäre wenn....

#45

Beitrag von Frudel »

Amarillo
Viele Menschen benutzen Informationen und Fakten wie ein Betrunkener einen Laternenpfahl :
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
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Pfannenflicker
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Re: Was wäre wenn....

#46

Beitrag von Pfannenflicker »

Ganz klar Spalter Select.
Zitat meiner Frau: Andreas es ist nur Bier.
Thatguy
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Re: Was wäre wenn....

#47

Beitrag von Thatguy »

Vlt eigenartig, aber Taurus :Drink
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Re: Was wäre wenn....

#48

Beitrag von Alexa140872 »

Amarillo
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Re: Was wäre wenn....

#49

Beitrag von Fridurener »

Simcoe
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floflue
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Re: Was wäre wenn....

#50

Beitrag von floflue »

also, ein Hopfen wäre hart... Bräuchte mind. drei...

Wenn mir nur einer bleibt, dann Spalter Select
Bierbrauen ist ein perfektes Hobby um etwas wichtiges zu lernen: Geduld!
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