Grainfather Einweihung - LIVE
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Grainfather Einweihung - LIVE
Start 6:15
Mal sehen ob das heute parallel alles klappt
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Aufheiztemperatur Ca. 1 Grad pro Minute
- lebowski
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Na dann mal los und viel Spass
Ich frag mal meine Nachbarin, ob sie noch Hefe im Haus hat. Vielen Dank.
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Einmaischen
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
DAS ist mal was erfrischendes!
Ich bekomme heute für unsere Testsude auch den GF per DHL. Bin schon gespannt du.
Eine nette Idee finde ich, das du das Steigrohr für die Recirulations-Geschichte ebenso isoliert hast, gut gelöst mit einer Leitungs-Iso. Welchen DM hast du genommen?
Könnte ein Pale werden ??
Halt uns weiter auf dem laufenden!
Gruss
Ich bekomme heute für unsere Testsude auch den GF per DHL. Bin schon gespannt du.
Eine nette Idee finde ich, das du das Steigrohr für die Recirulations-Geschichte ebenso isoliert hast, gut gelöst mit einer Leitungs-Iso. Welchen DM hast du genommen?
Könnte ein Pale werden ??
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Gruss
Tacitus
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Magnum und 2 mal Spalter
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Freut mich
Sind 12 mm Durchmesser
Wird das No. 11 Pale Ale von MMuM
Sind 12 mm Durchmesser
Wird das No. 11 Pale Ale von MMuM
Zuletzt geändert von morcalavin am Samstag 4. Februar 2017, 13:48, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Die ganze Bude stinkt nach Dope :-)
Re: Grainfather Einweihung - LIVE
morcalavin hat geschrieben:Die ganze Bude stinkt nach Dope :-)
Geil, oder ?
Tacitus
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Wasser für die Hefe und den Hopfen wieder einvakuumieren
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
In VillaRiba hingegen
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
11,9• BRIX
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
WalleWalle
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Harte Arbeit
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Ich unterstütze Dich gerne bei Deiner "harten Arbeit"....
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Ich bin: Der Seelenbräu – Himmlisches Bier vereint Herz und Seele!
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Kühlung entkeimen
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Geringer Durchfluss reicht aus
Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Moin,
Du kannst den Durchfluss noch deutlicher reduzieren um Wasser zu sparen. Meiner Erfahrung nach reicht da ein Rinnsal. Ja, sehr schön. Apropos harte Arbeit. Ich freue mich auch schon auf morgen, wenn ich vor meinem Braumeister meditiere, während er mit die Würze für den Maibock 2017 produziert.
VG, Markus
Du kannst den Durchfluss noch deutlicher reduzieren um Wasser zu sparen. Meiner Erfahrung nach reicht da ein Rinnsal. Ja, sehr schön. Apropos harte Arbeit. Ich freue mich auch schon auf morgen, wenn ich vor meinem Braumeister meditiere, während er mit die Würze für den Maibock 2017 produziert.
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"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Der GF macht jetzt noch die Klarspülung und dann ist feddich !!!
Danke fürs zuschauen
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Ah wunderbar! Das sieht aus, als hättest du die Pellets einfach so reingeworfen ohne Filter, stimmt das? Und hattest du dann beim Abpumpen Probleme? Ich hatte das nämlich zu Beginn bei dieser Kombination, als ich dann aber die Feder und Kugel aus dem Kupplungsdings rausgenommen hatte und den Hopfen in Filtern beigegeben habe, ging es besser. Nun frage ich mich gerade, ob ich mir den Filter nicht auch sparen könnte...
Meine Hobbybrauerei: http://brauerei-flaschenpost.de/ (gerade offline)
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Servus, war eine sehr schöne Live-Doku. Da bekommt man Lust gleich wieder selber einen neuen Sud zu brauen.
Mein Wunsch an Dich: " Auf das es ein süffiges und wohlschmackendes Bier werde"
Herzliche Grüße
Da Killa
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"Eher soll die Welt verderben, als ein Bayer am Durste sterben"
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Schöne Doku, du bist mir ein bisschen voraus, braue gerade ein Samba Pale Ale und habe heute zum ersten Mal selbst geschrotet, hab gegen den Hopfenschlabber so einen Filter, dadurch hab ich keine Pumpenprobleme mehr, auch wenn ich mal mehr hopfe!
Danke für deine live-Bilder, bei mir sieht es gerade so aus:
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
ggansde hat geschrieben:Moin,
Du kannst den Durchfluss noch deutlicher reduzieren um Wasser zu sparen. Meiner Erfahrung nach reicht da ein Rinnsal. Ja, sehr schön. Apropos harte Arbeit. Ich freue mich auch schon auf morgen, wenn ich vor meinem Braumeister meditiere, während er mit die Würze für den Maibock 2017 produziert.
VG, Markus
Probiere ich dann mal aus. Danke für den Tipp und viel Erfolg morgen
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Schick, das mit den Hopfenfiltern werde ich mal testen. Welche hattest Du denn da ?Braueule89 hat geschrieben:Schöne Doku, du bist mir ein bisschen voraus, braue gerade ein Samba Pale Ale und habe heute zum ersten Mal selbst geschrotet, hab gegen den Hopfenschlabber so einen Filter, dadurch hab ich keine Pumpenprobleme mehr, auch wenn ich mal mehr hopfe!
Danke für deine live-Bilder, bei mir sieht es gerade so aus:
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Sooo, SHA 61%
24 Liter Ausschlagwürze
5,1 kg Malz
24 Liter Ausschlagwürze
5,1 kg Malz
Zuletzt geändert von morcalavin am Samstag 4. Februar 2017, 14:04, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Monofilament Filterbeutel 150µ - Größe 2 (17,5 Liter)
Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Herrlich, einfach Herrlich, tolle Bilder, tolle Doku, ......
Wird bestimmt ein tolles Bierchen,....
Freu mich auch schon, den ersten test sud in unserer Runde zu machen.
Wird bestimmt ein tolles Bierchen,....
Freu mich auch schon, den ersten test sud in unserer Runde zu machen.
Tacitus
Saluto Romano
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Danke @tacitus :-)
Ich habe grade mal einen Blick in den Keller geworfen. Dort steht das Fässchen bei 19 Grad und blubbert schon schön vor sich hin.
Angestellt bei 35 Grad mit der Nottingham Ale, nur abgekochtes Wasser zum rehydrieren genommen.
Wann geht's bei Euch mit dem GF los ?
Ich habe grade mal einen Blick in den Keller geworfen. Dort steht das Fässchen bei 19 Grad und blubbert schon schön vor sich hin.
Angestellt bei 35 Grad mit der Nottingham Ale, nur abgekochtes Wasser zum rehydrieren genommen.
Wann geht's bei Euch mit dem GF los ?
- chaos-black
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Hui, angestellt bei 35°C, ist das nicht ein bisschen sehr hoch? Die Hefe übersteht das ja offensichtlich, aber eventuell holst du dir damit ein paar unerwünschte Nebengeschmäcker.
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Zervus,
bist du sicher das du bei 35 grad angestellt hast? Verdammt hoch,hui hui du.
Wir werden am WE, Freitag den 10.02.2017 dann mal mit einem testsud dann loslegen, uns langsam mit dem System vertraut machen, ....
bist du sicher das du bei 35 grad angestellt hast? Verdammt hoch,hui hui du.
Wir werden am WE, Freitag den 10.02.2017 dann mal mit einem testsud dann loslegen, uns langsam mit dem System vertraut machen, ....
Tacitus
Saluto Romano
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Hi,
ja die 35 hatte ich aus der Anleitung der Notti. Hatte dann in der Schlussphase diese Temperatur auch für die Würze angenommen. Jetzt ist´s rum :-) Schaun mer mal was draus wird. In der nächsten Woche kommt ja der nächste Wurf....
ja die 35 hatte ich aus der Anleitung der Notti. Hatte dann in der Schlussphase diese Temperatur auch für die Würze angenommen. Jetzt ist´s rum :-) Schaun mer mal was draus wird. In der nächsten Woche kommt ja der nächste Wurf....
Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Frage: hast du dir den graincoat noch nicht besorgt? Wäre nicht schlecht,....
die paar euro,....
bin gespannt wie das 1. Bier im GF wird. Anscheinend sollten die Ausbeuten wenn man es richtig macht, echt gut sein, verdammt gut so gar ( über 71% SHA ). Für den Hobbybereich echt nicht schlecht.
die paar euro,....
bin gespannt wie das 1. Bier im GF wird. Anscheinend sollten die Ausbeuten wenn man es richtig macht, echt gut sein, verdammt gut so gar ( über 71% SHA ). Für den Hobbybereich echt nicht schlecht.
Tacitus
Saluto Romano
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Hi,
den Graincoat gibts dann vermutlich von Frauchen zum nächst möglichen Termin (Ostern ist ja bald :-))
Gibts da irgendwo eine Tippsammlung um die SHA hoch zu bekommen ? So wie beim BM ?
den Graincoat gibts dann vermutlich von Frauchen zum nächst möglichen Termin (Ostern ist ja bald :-))
Gibts da irgendwo eine Tippsammlung um die SHA hoch zu bekommen ? So wie beim BM ?
- chaos-black
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Könntest du noch kurz was zu dieser Frage da oben schreiben? Interessiert mich nämlich wirklichchaos-black hat geschrieben:Ah wunderbar! Das sieht aus, als hättest du die Pellets einfach so reingeworfen ohne Filter, stimmt das? Und hattest du dann beim Abpumpen Probleme? Ich hatte das nämlich zu Beginn bei dieser Kombination, als ich dann aber die Feder und Kugel aus dem Kupplungsdings rausgenommen hatte und den Hopfen in Filtern beigegeben habe, ging es besser. Nun frage ich mich gerade, ob ich mir den Filter nicht auch sparen könnte...
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Ich verwende diesen Filter und habe seitdem wenig Rückstände vom Hopfen im GF.
Gruß
Thomas
Thomas
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Ja, ich braue auch mit Hopfenfilter UND habe die Kugel samt Feder entfernt. Nun frage ich mich aber ob die Sache mit der Kugel + Feder nicht ausreicht und ich mir eventuell den Filter sparen kann, da dieser sich gelegentlich sehr stark zusetzt und ich dann an einer guten Ausbeute aus dem Hopfen zweifle.
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
HI,
sorry, ich war eigentlich davon ausgegangen schon geantwortet zu haben.
Ich habe den Hopfen einfach reingeworfen. Der Hopfenfilter hat dann aber alles sorgfältig entfernt. Kugel und Feder habe ich schon beim Zusammenbauen entfernt. Beim Pumpen gab es keine Probleme, aber es hat schon ein weilchen gedauert alles rauszubefördern. Beim nächsten mal werde ich den Filter mit reinnehmen. Wenn dann die IBU nicht passt dosiere ich etwas höher.
sorry, ich war eigentlich davon ausgegangen schon geantwortet zu haben.
Ich habe den Hopfen einfach reingeworfen. Der Hopfenfilter hat dann aber alles sorgfältig entfernt. Kugel und Feder habe ich schon beim Zusammenbauen entfernt. Beim Pumpen gab es keine Probleme, aber es hat schon ein weilchen gedauert alles rauszubefördern. Beim nächsten mal werde ich den Filter mit reinnehmen. Wenn dann die IBU nicht passt dosiere ich etwas höher.
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Re: Grainfather Einweihung - LIVE
Danke :) Dann probiere ich den nächsten Sud mal ohne Hopfenfilter. Wobei, die nächsten Sude haben ohnehin beinahe nur Dolden...
Beste Grüße,
Alex
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Alex
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