Hopfensack XXL
Hopfensack XXL
Hallo Hopfensackbesitzer,
hat jemand Erfahrung mit solchen Wäschesäcken:
http://www.ebay.de/itm/8-Stuck-Waschene ... 2c71737e0c
100% Polyester und kochfest bis 95° C... Das Volumen ist riesig, damit sollte der Hopfen locker drinliegen ohne zu verklumpen. Die Frage ist: Sind die feinmaschig genug damit nachher doch nicht der meiste Hopfen in der Würze schwimmt?
hat jemand Erfahrung mit solchen Wäschesäcken:
http://www.ebay.de/itm/8-Stuck-Waschene ... 2c71737e0c
100% Polyester und kochfest bis 95° C... Das Volumen ist riesig, damit sollte der Hopfen locker drinliegen ohne zu verklumpen. Die Frage ist: Sind die feinmaschig genug damit nachher doch nicht der meiste Hopfen in der Würze schwimmt?
Gruss
Uli
Uli
- chemograph
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Re: Hopfensack XXL
Diese speziellen Wäschesäcke kenne ich nicht, aber mit denen meiner besseren Hälfte hat es nicht funktioniert.
Ich habe mir die Brauwolfsche IKEA-Gardine zurechtgenäht und damit funktioniert es. Anstatt des Reisverschlusses verwende ich einen Knoten
Ich habe mir die Brauwolfsche IKEA-Gardine zurechtgenäht und damit funktioniert es. Anstatt des Reisverschlusses verwende ich einen Knoten
Geographen torkeln nicht, sie mäandrieren!
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Mein Blog: Hackelsteiner Hausbräu
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Re: Hopfensack XXL
Also ich hätte ungern Polyester in meiner Würze, wenn ich nicht weis, ob die lebensmittelecht sind.
Re: Hopfensack XXL
Inwiefern hats damit nicht funktioniert?chemograph hat geschrieben:...aber mit denen meiner besseren Hälfte hat es nicht funktioniert.
Gruss
Uli
Uli
Re: Hopfensack XXL
peka76 hat geschrieben:Also ich hätte ungern Polyester in meiner Würze, wenn ich nicht weis, ob die lebensmittelecht sind.
Ist es das nicht?
Gruss
Uli
Uli
- chemograph
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Re: Hopfensack XXL
Sorry für die unpräziese Antwort.
Die heimischen Wäschesäcke sind zu grobporig für Hopfenpellets. (Die von dir gezeigten kann ich natürlich nicht beurteilen)
Da ich die Gardine bereits im Haus hatte und sie zum Hopfenseihen verwende, lag die Verwendung als Hopfensack natürlich nahe.
Die heimischen Wäschesäcke sind zu grobporig für Hopfenpellets. (Die von dir gezeigten kann ich natürlich nicht beurteilen)
Da ich die Gardine bereits im Haus hatte und sie zum Hopfenseihen verwende, lag die Verwendung als Hopfensack natürlich nahe.
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Re: Hopfensack XXL
Nicht zwangsweise. Da nicht klar ist, welche Weichmacher da drin sind.uli74 hat geschrieben:peka76 hat geschrieben:Also ich hätte ungern Polyester in meiner Würze, wenn ich nicht weis, ob die lebensmittelecht sind.
Ist es das nicht?
Bei Kunststoffen muss die Lebensmitteltauglichkeit immer angegeben sein. Das sollte man auch bei allen verwendeten Eimern beachten.
Das Symbol dafür ist ein Glas und eine Gabel. (Witzigerweise trägt der billig Eimer von Toom dieses Zeichen - leider gibt es keine Deckel dazu)
Gruß
Peter
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Re: Hopfensack XXL
Hallo Uli,
wollte mir gestern auch neue/zusätzliche Wäschesäcke bestellen und habe diese auch gesehen (bin BIAB-Brauer). Rein nach den Fotos würde ich diese Säcke nicht nehmen, da mir diese zu grobmaschig aussehen.
Habe schon einiges ausprobiert unter anderem auch die Lill-Gardine aus dem IKEA (etwa 2 mm Maschenweite). Diese geht zwar zum Maischen irgendwie, allerdings ist der Trubanteil der noch durchgeht extrem. Da wirst du bekloppt, weil der Hopfenfilter zum Schluss komplett verstopft. War eher ein Versager.
Gerade beim Hopfenfiltern bin ich vorsichtig. Beim BIAB hat man immer etwas Trub mit im Fass, was kein Problem ist. Das klärt sich alles. Wenn aber der Hopfenanteil zu groß ist, zickt schon mal die Hefe rum.
Die besten Erfahrungen habe ich mit den Wäschesäcken meiner besseren Hälfte gemacht (@chemograph: Auch ich klaue Wäschesäcke ). Diese sind sehr engmaschig. Geschätzt würde ich sagen, dass die Maschenweite so 0,1 bis 0,2 mm beträgt (habe gerade mal einen Dreikant daneben gelegt, also wirklich nur geschätzt). Die nehme ich zum Maischen (BIAB), als Hopfensack und zum Kalttrubfiltern. Funktionieren bestens.
Leider kann ich dir kein Fabrikat nennen, da bei meinen Wäschesäcken kein "Schildchen" mehr dran ist (ist gerade auch mein Problem, brauch auch mal wieder neue). Aber die Säcke nach deinem Link sehen nach meinem Dafürhalten eher ungeeignet aus (zu große Maschenweite).
Gruß Brauknecht96
wollte mir gestern auch neue/zusätzliche Wäschesäcke bestellen und habe diese auch gesehen (bin BIAB-Brauer). Rein nach den Fotos würde ich diese Säcke nicht nehmen, da mir diese zu grobmaschig aussehen.
Habe schon einiges ausprobiert unter anderem auch die Lill-Gardine aus dem IKEA (etwa 2 mm Maschenweite). Diese geht zwar zum Maischen irgendwie, allerdings ist der Trubanteil der noch durchgeht extrem. Da wirst du bekloppt, weil der Hopfenfilter zum Schluss komplett verstopft. War eher ein Versager.
Gerade beim Hopfenfiltern bin ich vorsichtig. Beim BIAB hat man immer etwas Trub mit im Fass, was kein Problem ist. Das klärt sich alles. Wenn aber der Hopfenanteil zu groß ist, zickt schon mal die Hefe rum.
Die besten Erfahrungen habe ich mit den Wäschesäcken meiner besseren Hälfte gemacht (@chemograph: Auch ich klaue Wäschesäcke ). Diese sind sehr engmaschig. Geschätzt würde ich sagen, dass die Maschenweite so 0,1 bis 0,2 mm beträgt (habe gerade mal einen Dreikant daneben gelegt, also wirklich nur geschätzt). Die nehme ich zum Maischen (BIAB), als Hopfensack und zum Kalttrubfiltern. Funktionieren bestens.
Leider kann ich dir kein Fabrikat nennen, da bei meinen Wäschesäcken kein "Schildchen" mehr dran ist (ist gerade auch mein Problem, brauch auch mal wieder neue). Aber die Säcke nach deinem Link sehen nach meinem Dafürhalten eher ungeeignet aus (zu große Maschenweite).
Gruß Brauknecht96
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Re: Hopfensack XXL
Hallo Uli,
habe wegen der Maschenweite mal ein Foto von einem meiner (benutzten) Wäschesäcke gemacht. Ist vielleicht blöd, vielleicht hilfst dir aber ja weiter.
Bild 1: Wäschesack solo
Bild2: Links Lill (Ikea) / rechts Wäschesack
Gruß Brauknecht96
habe wegen der Maschenweite mal ein Foto von einem meiner (benutzten) Wäschesäcke gemacht. Ist vielleicht blöd, vielleicht hilfst dir aber ja weiter.
Bild 1: Wäschesack solo
Bild2: Links Lill (Ikea) / rechts Wäschesack
Gruß Brauknecht96
Re: Hopfensack XXL
Wir haben sog. Abpresssäcke von Voran für Obstpressen verwendet. Sind lebensmittelecht und kochfest.
https://www.baywa.de/shop/produkte/them ... 0-l-197293
Die gibts in unterschiedlichen Größen.
Gruß
Jan
https://www.baywa.de/shop/produkte/them ... 0-l-197293
Die gibts in unterschiedlichen Größen.
Gruß
Jan