Brunnenbräu - Bier vor Ort
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Brunnenbräu - Bier vor Ort
Diejenigen von Euch, die mich persönlich kennen, wissen, dass ich nicht nur zuhause braue, sondern auch sehr oft (privat und beruflich) auf Reisen bin und dann alles daran setze, unterwegs Brauereien zu besuchen und vor Ort das Bier zu verkosten. Im Resultat war ich in den letzten zehn Jahren bei fast sechshundert Brauereien quer durch Europa vor Ort. Nicht immer verbunden mit einer Brauereibesichtigung, aber oft.
Bilder und Kurzberichte über diese Brauereibesuche habe ich gesammelt, auf meiner Homepage veröffentlich und auf einem Layer für Google Earth verknüpft. Wer von Euch also Interesse hat (und auf seinem Rechner Google Earth installiert hat), ist herzlich eingeladen, hier mal zu klicken:
http://www.brunnenbraeu.de/Bilder/BrauereiLayer.kmz
Es öffnet sich Google Earth mit Symbolen an den jeweiligen Brauereistandorten. Ein Klick auf das Symbol öffnet ein Kontextmenü mit Links zu den Kurzberichten und Bildern auf meiner Homepage.
Viel Spaß bei der virtuellen Reise!
Volker
Dies ist die Fortsetzung des gleichen Themas im alten Forum, das unter
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... erdate=ASC
erreichbar war.
Bilder und Kurzberichte über diese Brauereibesuche habe ich gesammelt, auf meiner Homepage veröffentlich und auf einem Layer für Google Earth verknüpft. Wer von Euch also Interesse hat (und auf seinem Rechner Google Earth installiert hat), ist herzlich eingeladen, hier mal zu klicken:
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Volker
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Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
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Siegbert Hahn: Die Wandertour de Bier 2014 – Oberroßbach / Aischgrund
http://brunnenbraeu.eu/?p=2150
Brauhaus Stephanus, Coesfeld, DEU
http://brunnenbraeu.eu/?p=2164
Brauerei-Gaststätte Eichhorn, Forchheim, DEU
http://brunnenbraeu.eu/?p=2175
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Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
RESPEKT! Mehr gibts da gar nicht zu sagen.
Habe die Seite heute zum erstenmal gesehen, und sie ist sehr hilfreich um sich vorab ein wenig ein Bild von einer Brauerei zu machen.
Dachte mein Bruder wäre der eifrigste Brauerei- und Braugasthaus-Forscher.
Der hat auch schon über 100 Brauerein in Österreich und seinen Nachbarländern besucht und bewertet.
Da muss er sich aber noch gehörig anstrengen.
LG Vani
Habe die Seite heute zum erstenmal gesehen, und sie ist sehr hilfreich um sich vorab ein wenig ein Bild von einer Brauerei zu machen.
Dachte mein Bruder wäre der eifrigste Brauerei- und Braugasthaus-Forscher.
Der hat auch schon über 100 Brauerein in Österreich und seinen Nachbarländern besucht und bewertet.
Da muss er sich aber noch gehörig anstrengen.
LG Vani
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Herzlichen Dank für die netten Worte, Vani, hat mich sehr gefreut!
An dem "Brauerei-Layer" arbeite ich noch - zum einen möchte ich den Farbcode noch anpassen (Brauereien gelb, Bierbars und -Cafés grün, Biergeschäfte und Brauereimuseen weiß, Veranstaltungen blau und geschlossene Einrichtungen - schade, schade! - rot) und zum anderen sind die Angaben hinter den verschiedenen Orten auch noch besser darzustellen. Aber ich habe auch gemerkt, dass das eine Arbeit für Jahre ist. Jedenfalls angesichts meiner derzeitigen beruflichen Auslastung... Vielleicht später dann, im Ruhestand, geht es schneller voran...
Trotzdem danke nochmal für Dein Lob!
Mit bestem Gruß,
Volker
An dem "Brauerei-Layer" arbeite ich noch - zum einen möchte ich den Farbcode noch anpassen (Brauereien gelb, Bierbars und -Cafés grün, Biergeschäfte und Brauereimuseen weiß, Veranstaltungen blau und geschlossene Einrichtungen - schade, schade! - rot) und zum anderen sind die Angaben hinter den verschiedenen Orten auch noch besser darzustellen. Aber ich habe auch gemerkt, dass das eine Arbeit für Jahre ist. Jedenfalls angesichts meiner derzeitigen beruflichen Auslastung... Vielleicht später dann, im Ruhestand, geht es schneller voran...
Trotzdem danke nochmal für Dein Lob!
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Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Super gemacht!!!
Daraufhin werde ich eine Brauereitour mit Freunden planen.
Gruß Mike
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Gruß Mike
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Auch Dir herzlichen Dank für das Lob, Mike! Für mich ist das Motivation, auch weiterhin nicht nur zu reisen und Bier zu trinken, sondern das auch zu fotografieren, zu dokumentieren und mit Euch zu teilen.
Achte beim Planen Deiner Brauereitour mit Freunden bitte immer auf das Datum meiner Berichte - insbesondere die, die noch auf meiner alten Homepage http://www.brunnenbraeu.de hängen, sind teilweise natürlich schon ein paar Jahre alt, und nicht immer habe ich bei geschlossenen Brauereien den Farbcode schon auf rot geändert. Und auch auf http://www.brunnenbraeu.eu sind natürlich schon einige alte, transferierte Berichte. Ich fände es schade, wenn Ihr aufgrund meiner nicht mehr aktuellen Angaben vor verschlossenen Türen stehen würdet.
Mit bestem Gruß,
Volker
Achte beim Planen Deiner Brauereitour mit Freunden bitte immer auf das Datum meiner Berichte - insbesondere die, die noch auf meiner alten Homepage http://www.brunnenbraeu.de hängen, sind teilweise natürlich schon ein paar Jahre alt, und nicht immer habe ich bei geschlossenen Brauereien den Farbcode schon auf rot geändert. Und auch auf http://www.brunnenbraeu.eu sind natürlich schon einige alte, transferierte Berichte. Ich fände es schade, wenn Ihr aufgrund meiner nicht mehr aktuellen Angaben vor verschlossenen Türen stehen würdet.
Mit bestem Gruß,
Volker
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Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
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Le Poechenellekelder, Brüssel, BEL
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Moeder Lambic Fontainas, Brüssel, BEL
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Jeff Alworth: New, But Not Innovative
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Ostfriesen Bräu – Historische Landbrauerei mit Brauhaus, Großefehn-Bagband, DEU
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Brauerei Hebendanz, Forchheim, DEU
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Friesisches Brauhaus zu Jever GmbH, Jever, DEU
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Stammtisch der Hausbrauer Nassauer Land, Oktober 2014
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Hopfen & Malz, Limburg, DEU
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London Fields Brewery, London, GBR
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Doris Schürmann: HHBT 2014 – Hausbrauertage in Willich-Anrath
http://brunnenbraeu.eu/?p=2308
Café-Restaurant Rootz, Den Haag, NLD
http://brunnenbraeu.eu/?p=2313
Michels Eichsfelder Braumanufaktur e.K., Hüpstedt, DEU
http://brunnenbraeu.eu/?p=2318
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Herrlich,Brunnenbraeu hat geschrieben:Stammtisch der Hausbrauer Nassauer Land, Oktober 2014
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Ingo
"Wabi-Sabi" braucht das Bier.
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Ja!Seed7 hat geschrieben:Herrlich,
Ingo
Volker
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Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
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Bierlieb, Berlin, DEU
http://brunnenbraeu.eu/?p=2327
Altstadtbrauerei Marienbräu, Jever, DEU
http://brunnenbraeu.eu/?p=2340
BIERLESE mit Bierverkostung – Sylvia Kopp und Koyka Stoyanova lesen aus „Das Craft-Bier Buch“
http://brunnenbraeu.eu/?p=2353
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Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Brunnenbraeu hat geschrieben:[...]
BIERLESE mit Bierverkostung – Sylvia Kopp und Koyka Stoyanova lesen aus „Das Craft-Bier Buch“
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Das zu besorgen war ja Pflichtprogramm für mich bei meinem Benutzernamen, und ich hab immer noch drei Flaschen dieses Aromabömbchens zuhause. Jetzt bereue ich es natürlich umso mehr, am Freitag nicht in der Beer Academy gewesen zu sein, wobei ich "dank" einer starken Erkältung im Moment eh nicht allzu viel schmecke.Den offiziellen Beginn der Verkostung markierte das Johnny Hanson Punk Rauch der Pax-Bräu aus Oberelsbach. Kräftige, aber nicht zu dominierende Rauchnoten, dazu eine leicht säuerlich-adstringierende Holzigkeit von während der Lagerung hinzugegebenen Eichenchips von alten Whisky-Fässern – dieses Bier war schon eine leicht provozierende Herausforderung. Sehr mutig von den beiden Damen, gleich mit einem solchen Paukenschlag zu beginnen.
Wurde denn zum Hintergrund dieses Bieres was gesagt?
Jubel erscholl, als sich die Trinker von dem schneidigen, köstlichen, bei dem früher in Pilsen erzeugten nie wahrgenommenen Geschmack überzeugten. Die Geburt des Pilsner Bieres!
(E. Jalowetz, Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft, 1930)
(E. Jalowetz, Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft, 1930)
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Nee, nicht mehr, als das, was ich sowieso schon im Bericht geschrieben habe. Glaube ich. Neben mir saß Harri Hurtig, der hat immer dazwischen gequatscht, deswegen haben wir leider nicht alles mitgekriegt, was Sylvia und Koyka erzählt haben.Johnny H hat geschrieben:Wurde denn zum Hintergrund dieses Bieres was gesagt?
Volker
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Ja, da hast Du wirklich etwas verpasst.Johnny H hat geschrieben:Jetzt bereue ich es natürlich umso mehr, am Freitag nicht in der Beer Academy gewesen zu sein, wobei ich "dank" einer starken Erkältung im Moment eh nicht allzu viel schmecke.
Wenn Du mal wieder die Möglichkeit hast, zu so einem Anlass in die Academy zu gehen, mach' es. Es lohnt sich auf alle Fälle. Die beiden Damen haben das ganz hervorragend gemacht!
Volker
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Eschenbräu – die KreativBrauerei in Berlin, Berlin, DEU
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Dom Piwa, Poznań, POL
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PiwPaw Beer Heaven, Warszawa, POL
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Jedna Trzecia – Craft Beer Bar, Warszawa, POL
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T.E.A. Time Brewpub, Kraków, POL
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Browar Twigg Sp. z o. O., Kraków, POL
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Taphouse – Pracownia Piwa i Przyjaciele, Kraków, POL
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IV. Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych, Kraków, POL
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Gasthaus „Zum Goldenen Löwen“, Kallmünz, DEU
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37. Lahnsteiner Bierseminar - „Eisbock Cuvée und Modellautos“
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The Jerusalem Tavern, London, GBR
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Gerhard Schoolmann: Die bayerischen Taliban der reinen Lehre.
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Leider ist es Eurem Chronisten pünktlich zum Jahreswechsel gelungen, seine Homepage zu zerschießen. Es sind zwar keine Inhalte verloren gegangen, sie sind aber in einem unbrauchbaren Zustand. Ich habe die Seite neu aufgesetzt und fülle sie nach und nach wieder mit Inhalten. Dabei bitte ich um Geduld. Es tut mir leid.
Über den Google-Earth-Layer sind aber zahlreiche Inhalte und vor allem alle Fotoalben weiterhin zugänglich. Klickt dazu bitte hier: http://www.brunnenbraeu.org/Dokumente/B ... -Layer.kmz.
Neue Einträge:
Alter Bahnhof Frechen, Frechen, DEU
http://blog.brunnenbraeu.eu/?p=114
Brauerei Morsbachtal, Wuppertal, DEU
http://blog.brunnenbraeu.eu/?p=145
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Über den Google-Earth-Layer sind aber zahlreiche Inhalte und vor allem alle Fotoalben weiterhin zugänglich. Klickt dazu bitte hier: http://www.brunnenbraeu.org/Dokumente/B ... -Layer.kmz.
Neue Einträge:
Alter Bahnhof Frechen, Frechen, DEU
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Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Tztztz, wie hat der Bengel das denn schon wieder hin bekommen?Brunnenbraeu hat geschrieben:Leider ist es Eurem Chronisten pünktlich zum Jahreswechsel gelungen, seine Homepage zu zerschießen. Es sind zwar keine Inhalte verloren gegangen, sie sind aber in einem unbrauchbaren Zustand. Ich habe die Seite neu aufgesetzt und fülle sie nach und nach wieder mit Inhalten. Dabei bitte ich um Geduld. Es tut mir leid.
Besten Gruß
Hagen
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Kanichdirsaan:Hagen hat geschrieben:Tztztz, wie hat der Bengel das denn schon wieder hin bekommen?
Rumfummeln an der Datenbank, gleichzeitig mit der Designänderung auch ein Update der dahinterliegenden Software machen und die verschiedenen Domänen brunnenbraeu.de, brunnenbraeu.org, brunnenbraeu.com und brunnenbraeu.eu miteinander koppeln. Hätte man auch Schritt für Schritt machen und testen können. Und vorher die Datenbank mal sichern.
Die vom Hoster angefertigte regelmäßige Datensicherung war nämlich nur mit dem alten Format kompatibel; nicht mit dem neuen, an dem ich zu viele Parameter gleichzeitig geändert hatte. Echter Anfängerfehler.
Was hab' ich nochmal studiert? Informatik?
Ach, das ist lange her. Damals haben wir mit Lochkarten gearbeitet. Echt jetzt!
Volker
Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
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Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Moin Volker,
mein tief empfundenes Mitleid
Den Layer hast du wohl auch zerschossen wie ich woanders gelesen habe?
Hoffentlich bekommst du alles wieder hin.
Arbeiten, die überflüssig sein sollten wie ein Kropf......
mein tief empfundenes Mitleid
Den Layer hast du wohl auch zerschossen wie ich woanders gelesen habe?
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Hagen
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Nee, nee, der Layer arbeitet gut. Ich habe ihn nur auf eine andere Domain (brunnenbraeu.de) verschoben, der Link in der letzten eMail von heute morgen geht einwandfrei. Und damit geht auch der Layer von der Homepage aus, der verlinkt nämlich von blog.brunnenbraeu.eu auf die andere Domain.Hagen hat geschrieben:Moin Volker,
mein tief empfundenes Mitleid
Den Layer hast du wohl auch zerschossen wie ich woanders gelesen habe?
Hoffentlich bekommst du alles wieder hin.
Arbeiten, die überflüssig sein sollten wie ein Kropf......
Aber die im Layer enthaltenen Berichts-Links gehen zum Teil ins Leere. Die Links zu den Fotoalben gehen alle noch.
Halb' so schlimm, also. Immer einmal mehr aufstehen als hinfallen. Wird schon wieder.
Auf blog.brunnenbraeu.eu gehen, und von dort aus alles erkunden, was schon wieder geht.
Schade nur, dass viele alte Links auf anderen Seiten jetzt auf nicht mehr existente Berichte verweisen...
Volkere
Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Hi Volker,Brunnenbraeu hat geschrieben:
Andreasbräu, Eggenstein-Leopoldshafen, DEU
http://blog.brunnenbraeu.eu/?p=241
jetzt warst du "endlich" mal bei meinem Areitgeber vor Ort und ich hatte ausgerechnet am Mittwoch frei....
Gruß Florian
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Kein Problem, Florian,Nailgun hat geschrieben:Hi Volker,
jetzt warst du "endlich" mal bei meinem Areitgeber vor Ort und ich hatte ausgerechnet am Mittwoch frei....
Gruß Florian
melde Dich doch mal unter cbo@brunnenbraeu.de bei mir. Ich bin noch ein paar Wochen von montags bis freitags im Raum Bruchsal / Karlsruhe, da sollten wir die Möglichkeit finden, uns im Andreasbräu mal persönlich zu treffen. Ich fahre ja jeden Morgen und jeden Abend nur ein paar hundert Meter daran vorbei...
Und vielleicht bieten sich ja auch noch ein paar weitere Brauereien im Raum an (wenn Du keine Angst vor der "Konkurrenz" hast...).
Mit bestem Gruß,
Volker
Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Hallo !
Ich bin grad über Deinen Brauerei-Layer gestolpert und bin echt voll faziniert von Deinem Werk !
Klasse Sache !
Danke vielmals für die ganze Arbeit !
Schönen Abend noch !
Ciao !
Ich bin grad über Deinen Brauerei-Layer gestolpert und bin echt voll faziniert von Deinem Werk !
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Der grüne Drache zu Wasserau - Dort brauen sie ein Bier so braun, dass selbst der Mann im Mond kam schauen ...
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Herzlichen Dank für Dein Lob. Das ist eine schöne Motivation, weiter zu machen!grüner Drache hat geschrieben:Ich bin grad über Deinen Brauerei-Layer gestolpert und bin echt voll faziniert von Deinem Werk !
Klasse Sache !
Danke vielmals für die ganze Arbeit !
Einige Orte auf meinem Brauerei-Layer führen seit dem großen Crash meiner Homepage leider ins digitale Nirvana - nicht alle Berichte sind derzeit online verfügbar. Ich arbeite dran. Aber wenigstens funktionieren alle (!) Links auf die zu den Orten dazugehörigen Fotoalben.
Ich hoffe, Ihr alle könnt mit dieser kleinen Einschränkung noch eine Weile leben - Bilder sagen ja zum Glück eh mehr als Worte.
Gruß,
Volker
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Seit dem Crash meiner Homepage gehen einige Links auf meinem Brauerei-Layer ins Leere. Ich habe ihn deshalb überarbeitet und die bisherigen Sonnensymbole für die Berichte, die seit 1. Januar 2015 wieder aktualisiert worden sind, durch Pinwand-Nadeln ersetzt. Gleichzeitig versuche ich jetzt den Farbcode konsequent umzusetzen: Gelb für Brauereien, weiß für Biergeschäfte und Museen, grün für Bierbars, Biergärten und sonstige Ausschänke, blau für Veranstaltungen und rot für geschlossene Brauereien, Geschäfte, Museen und Ausschänke.
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Schön, danke,Brunnenbraeu hat geschrieben: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG, Mannheim, DEU
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Ingo
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Hab gestern noch mit Tom telefoniert, hätte ich keine Gäste wär ich mal rüber gedüst.
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Tja, das wäre nett gewesen.Wormel hat geschrieben:Hab gestern noch mit Tom telefoniert, hätte ich keine Gäste wär ich mal rüber gedüst.
Wie der Araber sagt: "Datmachama an annamal!"
Volker
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