Es gibt so Tage...shit happens
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Es gibt so Tage...shit happens
Manchmal schlägt Murphy gnadenlos zu und natürlich dann, wenn man es am wenigsten brauchen kann. https://de.wikipedia.org/wiki/Murphys_Gesetz
Was solls? hänge ich halt das Andere UT 200 an die Gärtruhe. Aber was ist das? Die Eistruhe kühlt wieder runter und das in rasanter Geschwindigkeit. Das zweite UT 200 ist wohl auch kaputt. Gibts das?
Immerhin konnten wir die Ursache für Hennings Faßproblem finden und den beiden abgefüllten Bieren scheint es gut zu gehen.
Der Pragmatiker in mir hat sich wieder mal durchgesetzt und ein Inkbird 308 ist schon bestellt. Nicht auszudenken, wenn das auch nicht klappt.
Prost
Peter
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Ich halte gar nichts mehr von UT200. Es kommt zwar nicht oft vor, aber ein einziger Aussetzer reicht ja für eine Katastrophe. Und ich hab schon mehrere Aussetzer auch bei anderen mitbekommen.
Dann lieber gleich Inkbird, da ist sogar der Fühler wasserdicht.
Tut mir wirklich leid Peter.
Stefan
Dann lieber gleich Inkbird, da ist sogar der Fühler wasserdicht.
Tut mir wirklich leid Peter.
Stefan
Re: Es gibt so Tage...shit happens
Moin,
Beileid. Mit meinem Setup, UT200 und Kühlschrank, bin ich aber auf der sicheren Seite.
VG, Markus
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Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Was fürn Mist, mein Beileid
War die Gärung denn schon durch? Vielleicht direkt nen Eisbock draus machen?
Bzgl. des UT200 fördert das nicht gerade das Vertrauen Nutze meinen zum Glück auch nur am Zapfkühlschrank, im schlimmsten Fall ist das Bier bei soner Aktion überkarbnonisiert.
War die Gärung denn schon durch? Vielleicht direkt nen Eisbock draus machen?
Bzgl. des UT200 fördert das nicht gerade das Vertrauen Nutze meinen zum Glück auch nur am Zapfkühlschrank, im schlimmsten Fall ist das Bier bei soner Aktion überkarbnonisiert.
Re: Es gibt so Tage...shit happens
Hatten wir auch dran gedacht. Aber das Wissen, wie weit die Gärung durch war, hat der UT200 mit in die ewigen Jagdgründe genommen.
Das war ein selten trauriger Anblick
Steven, es war zum Glück kein Fassproblem, mit dem ist alles in Ordnung. Nur die Dichtungen am geschenkten antiken Zapfkopf muss ich mal austauschen (da hätte ich auch vorher draufkommen können, wenn Du´s mir schon extra schreibst Kein Problem, denn: geschenktem Barsch schaut man nicht ... hinter die Kiemen!). Hätte ich ohne Peter nicht rausgefunden
Viele Grüße, Henning
"Das Bier aber macht das Fleisch des Menschen fett und gibt seinem Antlitz eine schöne Farbe durch die Kraft und den guten Saft des Getreides."
Hildegard von Bingen (1098-1179)
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Mein Beileid Peter,
solche Tage gibts - leider
Ich hab den Inkbird (auch die China-Variante ITC1000) an mehreren Truhen und laufen schon mehrere Jahre problemlos.
Das Setup kann ich nur Empfehlen...
solche Tage gibts - leider
Ich hab den Inkbird (auch die China-Variante ITC1000) an mehreren Truhen und laufen schon mehrere Jahre problemlos.
Das Setup kann ich nur Empfehlen...
- FrankenSud
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Ne,ne sowas kann man wirklich nicht brauchen, All die Mühe und dann durchgefroren.
Ich kenn zwar das Innenleben vom UT200 nicht, aber wenn die Relaiskontakte nicht fuer die geschaltete Stromstärke ausgelegt sind, dann verbrennen sie beim Schalten schon mal und bleiben dann aneinander kleben.
Wenn Not am Mann ist: Ich hätte noch einen unverbauten Inkbird im Braukeller liegen, den kann ich dir ab Montag zukommen lassen.
L.G.
Thomas
Ich kenn zwar das Innenleben vom UT200 nicht, aber wenn die Relaiskontakte nicht fuer die geschaltete Stromstärke ausgelegt sind, dann verbrennen sie beim Schalten schon mal und bleiben dann aneinander kleben.
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Fassproblem?hyper472 hat geschrieben: ↑Sonntag 1. April 2018, 12:43Hatten wir auch dran gedacht. Aber das Wissen, wie weit die Gärung durch war, hat der UT200 mit in die ewigen Jagdgründe genommen.
Das war ein selten trauriger Anblick
Steven, es war zum Glück kein Fassproblem, mit dem ist alles in Ordnung. Nur die Dichtungen am geschenkten antiken Zapfkopf muss ich mal austauschen (da hätte ich auch vorher draufkommen können, wenn Du´s mir schon extra schreibst Kein Problem, denn: geschenktem Barsch schaut man nicht ... hinter die Kiemen!). Hätte ich ohne Peter nicht rausgefunden
Viele Grüße, Henning
Der Zapfkopf hat nicht funktioniert? Hatte ihn selber nie im Einsatz, hatte damals als ich mit Kegs angefangen bin nen Konvolut gekauft. Den Zapfkopf, sowie ein paar andere sind unbeachtet auf dem Dachboden in ner Kiste gelandet Bin halt ohnehin primär auf NC Kegs gegangen und hatte die Flachfitting Geschichte nur der Flexibilität wegen. Inzwischen nutze ich aber eigentlich nur noch NC Kegs.
Re: Es gibt so Tage...shit happens
Steven, wie gesagt, alles ok! Ich wollte nur klarstellen, dass das kein Problem war. Bin nach wie vor glücklich und zufrieden mit unserem Deal!
So, jetzt zurück zum Thema, ok
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Shit Peter.
Ich hoffe, du hast noch Reserven die nicht den Aggregatszustand gewechselt haben.
Dann kann dir geholfen werden, indem du dir ne Halbe einschenkst und dich der heilenden Wirkung deines Gebräus hingibst.
Ich hoffe, du hast noch Reserven die nicht den Aggregatszustand gewechselt haben.
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Prost!
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Merci Männers, geht schon wieder.
Die Hauptgärung war wohl in der Hochkräusen Phase. Wann genau das eingefroren ist, weiß ich nicht, letzten Dienstag war aber noch alles in Ordnung. Wird schon wieder anspringen, die Gärung. Das hatte ich vor ein paar Jahren schon mal. Damals war aber der Temperaturfühler irgendwie aus der Truhe gekommen. Das Bier ist jedenfalls nicht völlig verheerend geworden.
So später gibts noch ein Seidlein "Brett Bier" und fertig. Zum Glück sind ja immer 3 oder vier fertige Sachen trink bereit.
Gruß
Peter
Danke für das Angebot. So dringend ist es noch nicht. Momentan hats um die 11° in der Brauerei. Langfristig gesehen bin ich aber interessiert, falls du das Teil nicht mehr brauchst.Wenn Not am Mann ist: Ich hätte noch einen unverbauten Inkbird im Braukeller liegen, den kann ich dir ab Montag zukommen lassen.
Die Hauptgärung war wohl in der Hochkräusen Phase. Wann genau das eingefroren ist, weiß ich nicht, letzten Dienstag war aber noch alles in Ordnung. Wird schon wieder anspringen, die Gärung. Das hatte ich vor ein paar Jahren schon mal. Damals war aber der Temperaturfühler irgendwie aus der Truhe gekommen. Das Bier ist jedenfalls nicht völlig verheerend geworden.
So später gibts noch ein Seidlein "Brett Bier" und fertig. Zum Glück sind ja immer 3 oder vier fertige Sachen trink bereit.
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Peter
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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Du Armer , das ist echt fies und das ist auch einer meiner größten Sorgen.
Vielleicht sollte man 2 nehmen und so einstellen , dass ein Gefrieren ausgeschlossen
werden kann - werde morgen mal beigehen.
Ich hatte - dem Herr sei es getrommelt - mit dem 308 keine Probleme.
Ich habe eine große Kühltruhe die braucht halt nur ein Bruchteil des Stroms den ein
Kühlschrank ziehen würde.....und da passen auch keine 8 KEGs rein.
LG
Markus
Vielleicht sollte man 2 nehmen und so einstellen , dass ein Gefrieren ausgeschlossen
werden kann - werde morgen mal beigehen.
Ich hatte - dem Herr sei es getrommelt - mit dem 308 keine Probleme.
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Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Servus Peter
Das Gleiche hatte ich bei meiner Kühlsteuerung mit Rasperry und (billig)Relais auch mal! Hab das Relais in meiner Steuerung gegen ein SSR getauscht.
...Alex
Ich behaupte mal, dass sich das Relais "verklebt hat". Durch das häufige Ein und Ausschalten der induktiven Last der Gefriertruhe gibt es bei den Kontakten im Relais immer Lichtbogen. Ne Zeit lang hält des schon aus, aber irgendwann verkleben die 2 Kontakte. Das Relais fällt ab, sollte ausschalten aber die Kontakte bleiben (leicht) zusammen(geschweisst) und somit kühlt deine Truhe immer weiter und weiter...Das UT 200 zeigt souverän -23,6° an, ist aber korrekt eingestellt. Kühlen ab 10°, ausschalten ab 8°. Also ist das Gelumpe kaputt
Das Gleiche hatte ich bei meiner Kühlsteuerung mit Rasperry und (billig)Relais auch mal! Hab das Relais in meiner Steuerung gegen ein SSR getauscht.
...Alex
Zuletzt geändert von Alien_TM am Sonntag 1. April 2018, 18:54, insgesamt 2-mal geändert.
Re: Es gibt so Tage...shit happens
Grundsätzlich, so hat mir ein Fachmann gezwitschert, ist die Hardware einer TK nicht dafür ausgelegt, mit einem externen Thermoregler bei Plusgraden betrieben zu werden und sie würde darunter leiden.
VG, Markus
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Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
A propos Murphy:
Es könnte auch sein das der Kompressor deiner Kühltruhe langsam den Geist aufgibt und das zum Relais-Tod der beiden UT200 geführt hat.
Grüße
Martin
Es könnte auch sein das der Kompressor deiner Kühltruhe langsam den Geist aufgibt und das zum Relais-Tod der beiden UT200 geführt hat.
Grüße
Martin
Re: Es gibt so Tage...shit happens
Ich wüsste nicht warum , wäre schon mal interessant ob das stimmt.
Ich weiss nur , dass wenn die Einschaltzeiten des Kompressors zu kurz
bemessen sind ( ich glaube Druckabbau ) leidet der Kompressor.
Meine schaltet die Stunde 1 mal ein C° bei 5 Grad.
Die Kompressor delay time kann man ja einstellen
LG
Markus
Ich weiss nur , dass wenn die Einschaltzeiten des Kompressors zu kurz
bemessen sind ( ich glaube Druckabbau ) leidet der Kompressor.
Meine schaltet die Stunde 1 mal ein C° bei 5 Grad.
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Wollte nur mal ein bisschen Schwarzmalen...
Wenn der Motor im Kompressor schwergängiger wird, dann steigt auch der Anlaufstrom bzw der Stromfluss generell. Und das wird auch für höheren Relaisverschleiss sorgen.
Martin
Wenn der Motor im Kompressor schwergängiger wird, dann steigt auch der Anlaufstrom bzw der Stromfluss generell. Und das wird auch für höheren Relaisverschleiss sorgen.
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Mein Beileid, Peter.
Sowas wäre auch meine schlimmste Befürchtung.
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"Es ist schon alles gesagt, nur noch nicht von jedem."
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Ich hab 2 Thermometer in meiner Kühltruhe. Ich war erstaunt festzustellen, dass ich bis zu 4 Grad Temperaturdifferenz drin hatte von unten nach oben. Seit dem nur noch mit 12V Ventilator innen. Ich kann mir schon vorstellen, das die Truhen öfter anspringen als gedacht, wenn nicht für Umluft gesorgt wird. Ob das den UT200 Tod verursacht weis ich nicht...
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
In der Praxis funktioniert das bei mir seit ca 8 Jahren tadellos.
Aber theoretisch ist es wirklich nicht optimal.
Stefan
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Ein paar Kegs.
Und der MaiEis)bock gärt wieder, das ist schon ein zähes Luder, die Diamond Lager..
Gruß
Peter
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
.....
Donnerknispel, da hätte ich nicht drauf gewettet, nach der Kur mit -23°C ...... für mich klang "nicht einfrieren, die Hefezellen platzen auseinander" ziemlich plausibel....
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
#bestehefe ist des noch die von mir? Ich muss mal wieder mit der Diamond brauen...ich verwende grad im Moment die Zytoferm Z001 in dem 1l Gebinde weil ich zu faul für trokenhefe bin
Bin mal gespannt auf das Bier! Wir könnten ja im Maiu mal eine Bockverkostung machen
mfg
Bernd
Re: Es gibt so Tage...shit happens
Perfekt - freut mich!
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Mich auch
Nee, nicht von dir. Ist aus 2. Führung. Wir haben mein Nr. 11 gebraut und dann geerntet. Bockverkostung können wir machen, aber bei mir in der Brauerei, gibt auch noch ein Faßquadruple zu verkosten...diapolo hat geschrieben: ↑Samstag 7. April 2018, 22:49#bestehefe ist des noch die von mir? Ich muss mal wieder mit der Diamond brauen...ich verwende grad im Moment die Zytoferm Z001 in dem 1l Gebinde weil ich zu faul für trokenhefe bin
Bin mal gespannt auf das Bier! Wir könnten ja im Maiu mal eine Bockverkostung machen
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Gruß
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Der Maibock ist übrigens tadellos geworden. Gut, ein bisschen trockener könnte der sein und etwas heller, aber das hat mit dem Einfrieren nichts zu tun. Die Truhe wird jetzt von einem Inkbird versorgt.
Gruß
Peter
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