Hallo Gemeinde,
ich habe folgendes Problem: ich möchte einen meiner Sude nachbrauen, ein Dunkles. Damals hatte ich die Fermentis US05 Hefe verwendet.
Leider stelle ich gerade fest, dass ich diese nicht mehr da habe, sondern nur WB06 und BE134.
Was erwartet mich bei der BE134 als Ersatz für die US05, ungeachtet des Rezepts/Schüttung?
Eigentlich wollte ich damit mal was "Belgisches" brauen...
Grüße
Thomas
Altes Rezept, andere Hefe
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Durst wird durch Bier erst schön...
Re: Altes Rezept, andere Hefe
Wird halt ein anderes Bier bei rauskommen.
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"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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Re: Altes Rezept, andere Hefe
Anderes Bier klar, aber ich kanns nicht einschätzen, da ich noch nix mit der 134 gemacht habe.
Na ja, Versuch macht klug... krieg bis Sonntag eh keine andere Hefe mehr bei.
Grüße
Thomas
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Thomas
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Re: Altes Rezept, andere Hefe
Damit wird es schon mal "belgisch". Ansonsten gibt meine Glaskugel grad nicht mehr her...Eigentlich wollte ich damit mal was "Belgisches" brauen...
Gruß
Peter
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Re: Altes Rezept, andere Hefe
Na Du musst die Glaskugel hin und wieder auch mal auffüllen
Was ist denn aus deinem Bier geworden, aus dem BE-134-fred?
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