Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
Antworten
HubertBräu
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1464
Registriert: Montag 27. März 2017, 11:56
Wohnort: Berlin

Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993

#1

Beitrag von HubertBräu »

Moin zusammen :Smile

habe im Keller bei meinen Eltern diese Flasche Rodenbach entdeckt:
20181225_111726a.jpg
20181225_111737a.jpg
Stand eigentlich immer kühl bei 12° rum, im Sommer vielleicht etwas wärmer.

Was meint Ihr?

- wegschütten
- verkosten
- oder nochmal 25 Jahre stehen lassen :Bigsmile

Gruß
Hubert :Drink
Benutzeravatar
bierhistoriker.org
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 837
Registriert: Montag 21. September 2015, 15:33
Wohnort: Bergisch Gladbach

Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993

#2

Beitrag von bierhistoriker.org »

Hallo Hubert,

verkosten!

- sauer werden kann es nicht, war es vorher schon :P
- einzige Gefahr ist übermäßige Oxidation, die das Bier dann extrem muffig schmecken lassen kann.

Gruß

Cheers

Jürgen
Hobbybrauerstammtisch Köln und Umgebung: https://www.facebook.com/groups/KoelnerHobbybrauer/
Kölner Bierhistoriker eV : http://koelnerbierhistoriker.org/
BJCP Deutschland (Facebook-Gruppe): https://www.facebook.com/groups/625748487884003/
Benutzeravatar
gulp
Moderator
Moderator
Beiträge: 10456
Registriert: Montag 20. Juli 2009, 21:57
Wohnort: Nürnberg
Kontaktdaten:

Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993

#3

Beitrag von gulp »

Verkosten und hier berichten. :Greets

Gruß
Peter
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<

Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!

https://biergrantler.de
https://stixbraeu.de
Benutzeravatar
Steamroller
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 429
Registriert: Dienstag 11. Oktober 2011, 22:17
Wohnort: Bremen

Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993

#4

Beitrag von Steamroller »

Wenn unsicher, gerne auch mir schicken, Porto übernehme ich :Wink
Spaß beiseite, würde auch sehr gerne einen 'Verkostungsbericht' hören.
Liebe Grüße
Peter
Standard: LammsbräuPils,DoldenSud,AtlantikAle
Favoriten:FürstWiacek,Pax,Buddelship,YuleSmith(Summer),ModusHoperandi,Gonzo
Bars: SaCerViseria, Lorien, Coriasso's, Hops&Barley, BeerLovers Patio
Bremen: Brolters was home, Union, BremerBraumanufaktur
Benutzeravatar
christianf
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 578
Registriert: Freitag 4. November 2016, 22:24

Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993

#5

Beitrag von christianf »

Giftig wird es nicht geworden sein, aber dass da noch was anderes als Oxidationsaromen drin ist, kann ich mir nicht vorstellen. Die meisten Weine sind schon deutlich früher hinüber ...
Benutzeravatar
docpsycho
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 856
Registriert: Montag 9. Mai 2016, 19:59
Wohnort: Darmstadt

Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993

#6

Beitrag von docpsycho »

Gude,

das wird ganz ganz furchtbar schmecken, ekelhaft. Schick es mir ich entsorge es sehr gern für dich.

Grüße, Felix
Setup: 3,5kw Caso-Induktionsplatte, 36l Brewferm-Topf, 38l Schengler-Thermoport mit Läuterhexe, Kühlspirale, Themperaturgesteuerte Gärkammer.

Die Brausportgruppe e.V. Rhein-Main

Bild
Benutzeravatar
ggansde
Moderator
Moderator
Beiträge: 7951
Registriert: Mittwoch 9. November 2005, 16:25
Wohnort: Rodgau

Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993

#7

Beitrag von ggansde »

Vielleicht in einer Biersauce zum Braten verarbeiten. Trinken kann man das nicht mehr :Wink
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
Benutzeravatar
bierhistoriker.org
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 837
Registriert: Montag 21. September 2015, 15:33
Wohnort: Bergisch Gladbach

Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993

#8

Beitrag von bierhistoriker.org »

Auch ein Bier aus 1993:

TH1993.jpg

Mit dem Junior Ende 2013 geöffnet (existiert noch eine von :Greets ) :

Kaum Karbonisierung, Sherry- und Portweinnoten, aber noch sehr rund ....



Dieses Jahr ist zum Jahresende ein 1988er Thomas Hardy fällig.

Cheers


Jürgen
Hobbybrauerstammtisch Köln und Umgebung: https://www.facebook.com/groups/KoelnerHobbybrauer/
Kölner Bierhistoriker eV : http://koelnerbierhistoriker.org/
BJCP Deutschland (Facebook-Gruppe): https://www.facebook.com/groups/625748487884003/
Benutzeravatar
afri
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 5867
Registriert: Donnerstag 17. Januar 2013, 21:19
Wohnort: 31840 Hessisch Oldendorf

Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993

#9

Beitrag von afri »

HubertBräu hat geschrieben: Dienstag 25. Dezember 2018, 11:46 habe im Keller bei meinen Eltern diese Flasche Rodenbach entdeckt:
Nur die eine? Sehr bedauerlich. Aber lass' es dir ruhig schmecken, Gift ist es nicht und sowas ist nicht vielen von uns vergönnt, probieren zu dürfen. Mein Neid sei dir gewiss.
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
Antworten