Was trinkt ihr gerade?
Re: Was trinkt ihr gerade?
Meine Suche nach meinem Lieblings-Kaufweizen geht weiter.. heute ist das Sebaldus Weizen von Tucher dran. Sehr lecker!
Immer eine Handbreit Bier unterm.. äh, ne das ging anders.
Allzeit Gut Sud!
Matthias
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- murby81
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Gar nicht mal übel
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein "Eichenhofener Premium Pils", dass mir ein Freund aus Regensburg mitgebracht hat.
Schmeckt mir gut!
Schmeckt mir gut!
---
Brauen macht zwar nicht immer Spaß, bringt aber Freude.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Moin,
Wird wohl ein nettes Wochenende VG, Markus
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>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein gutes fränkische Bier aus dem eigen Ort :)
Prost und schönes Wochenende :)-
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute mal was aus Kalifornien im Supermarkt nebenan hier in Odessa gefunden...
Lagunitas IPA 6.2% ABV, 51.5 IBU
Auf der Webseite der Brauerei heißt es: "Made with 43 different hops and 65 various malts, this redolent ale will likely float your boat, whatever planet you're on."
However, ich find's super, die Bittere sind nicht vodergründig, leichte Zitrusnoten, tropische Frucht und ne schöne Trockenheit. Prost!
Lagunitas IPA 6.2% ABV, 51.5 IBU
Auf der Webseite der Brauerei heißt es: "Made with 43 different hops and 65 various malts, this redolent ale will likely float your boat, whatever planet you're on."
However, ich find's super, die Bittere sind nicht vodergründig, leichte Zitrusnoten, tropische Frucht und ne schöne Trockenheit. Prost!
Re: Was trinkt ihr gerade?
Leckeren flüssigen Lebkuchen von der Mashsee Brauerei.
- Snison
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Steamworks IPA .Weihnachtsgeschenk. Keine Ahnung wo er das bezogen hat. Stammt aus Kanada. Deutscher Importeur. Der Schaum ist schnell weg und könnte ein wenig mehr Kohlensäure vertragen. Geschmacklich aber sehr lecker.
LG, Snison (Michael)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Black is beautiful - May the Schwarzbier With You
Schön leicht röstig nach Kaffee und Schoki.
Schön leicht röstig nach Kaffee und Schoki.
Viele Menschen benutzen Informationen und Fakten wie ein Betrunkener einen Laternenpfahl :
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
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- dh26883
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Vorräte aufgefüllt, weiß aber nicht wo ich anfangen soll
Re: Was trinkt ihr gerade?
Warka Strong - 6,5% sehr süffig. Bronzefarben, mild, "Frauenbier", Geruch: Malz, weich im Wasser. Mild karbonisiert. Nicht so süß. Eine Spur Buttertoffee. Deutlich Dunkel. Import aus Polen
- Michael Wendt
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Nicht mit dem Dolden Dark - das sollte als Bestes zum Schluss kommen.
„Ah, das schmeckt wie ein richtiges Vierzehnzwanziger“
Meine Anlage: viewtopic.php?f=20&t=12052
Meine Vorstellung: viewtopic.php?f=50&t=11885
Haus, Auto und Frau zeig ich nicht.
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- dh26883
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Es waren jeweils 1 von Steambrew, leckerer hoppy Einstieg
Re: Was trinkt ihr gerade?
Einer meiner seltenen Wirtshausbesuche bescherte mir ein tolles Lager......und da meine Zeche 140 Euro betrug, hat mir die fesche Wirtin gleich zwei Biergläser geschenkt......
Lecker.....von den CulturBrauer.....nicht im Handel erhältlich.......ein untergäriges Lager Bernsteinfarben mit Mühlviertler Hopfen
Tom der Dampfer
Lecker.....von den CulturBrauer.....nicht im Handel erhältlich.......ein untergäriges Lager Bernsteinfarben mit Mühlviertler Hopfen
Tom der Dampfer
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Re: Was trinkt ihr gerade?
So, auf die letzten Tage hier in Odessa muss ich mich echt noch ranhalten. Habe doch noch die ein oder andere Entdeckung hier gemacht.
Heute gab's bereits ein Hazelnut Milk Stout von der ukrainischen Insider Craft Hub Brauerei, was richtig lecker war und jetzt bin ich bei dem Coffee & Chocolate Stout der gleichen Brauerei, auch sehr lecker schmackofatz. So stelle ich mir so ein Bier vor! Toll.
Heute gab's bereits ein Hazelnut Milk Stout von der ukrainischen Insider Craft Hub Brauerei, was richtig lecker war und jetzt bin ich bei dem Coffee & Chocolate Stout der gleichen Brauerei, auch sehr lecker schmackofatz. So stelle ich mir so ein Bier vor! Toll.
- Snison
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Dieses Wochenende wird anscheinend nur Industriebier oder Wein getrunken?
Nu ja, mein Absacker ist ja quasi auch eines, aber trotzdem. Ein Leffe Bruin. Wahrscheinlich ist das Pic mal wieder in der Ausgießposition.
Nu ja, mein Absacker ist ja quasi auch eines, aber trotzdem. Ein Leffe Bruin. Wahrscheinlich ist das Pic mal wieder in der Ausgießposition.
LG, Snison (Michael)
- afri
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Hier war gerade ein "Low jito" im Glas. Es sollte einen ähnlich klingenden Cocktail imitieren mit wenig bzw. keinem Zucker, schafft das aber nicht so recht. Wasser, Sprit, Zuckerersatzstoff sowie Symrise bringen es eben nicht. Dann doch lieber ein Wicki, die teure Flasche aus örtlicher Produktion schreibe ich ab. 2,49 EUR für die Pulle vn 0,275l ist auch schon recht ambitiolniert.
Es ist löblich, wenn regionale Produzenten auf den "weniger Zucker"-Markt springen. Nur schmecken darf es dann doch sehr gern, das heutige Produkt erinnert mich an irgendeine Seife, nicht jedoch ans karibische Flair, welches möglicherweise intendiert war. Schade und Versuch gescheitert.
Achim
Es ist löblich, wenn regionale Produzenten auf den "weniger Zucker"-Markt springen. Nur schmecken darf es dann doch sehr gern, das heutige Produkt erinnert mich an irgendeine Seife, nicht jedoch ans karibische Flair, welches möglicherweise intendiert war. Schade und Versuch gescheitert.
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
- Snison
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Seife als Weekend-Goody. Arme Socke! Hast mein Beileid. N8
LG, Snison (Michael)
- Kolbäck
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Im Zug von Brüssel nach München. Zur Einstimmung in die Woche dort ist das Erdinger gut genug.
- BrauervomRotenBerg
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Dabei nochmal probieren, ob das Pils doch ein Wettbewerbsbier wird....
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
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- Kolbäck
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Bei einer Blindverkostung würde wohl nicht nur ich den unter den Trappisten einordnen.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Der ist ja fast schwarz, krasse Farbe.
Muss ich mir mal besorgen.
Muss ich mir mal besorgen.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Rochefort 8
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
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Re: Was trinkt ihr gerade?
New Belgium 1554
„porro bibitur!“
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- monsti88
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Mein exquisites Abendprogramm
20l Bottichmaischer mit 25l Thermobehälter und 34l Pfanne
Re: Was trinkt ihr gerade?
Moinsen,
Grad mal wieder etwas schickes aus dem Bierparing Buch gekocht. Lecker .... beides !
Grad mal wieder etwas schickes aus dem Bierparing Buch gekocht. Lecker .... beides !
Re: Was trinkt ihr gerade?
Warum haben eigentlich so viele hier solche Probleme mit dem Weißabgleich?
Und was ist es eigentlich? Sieht ja lecker aus...
Ich finde es so schöner:
Und was ist es eigentlich? Sieht ja lecker aus...
Ich finde es so schöner:
Re: Was trinkt ihr gerade?
Geschenk aus Hamburg.....sehr lecker.....
Tom dessen Bier Vorräte sich zu ende neigen
Tom dessen Bier Vorräte sich zu ende neigen
Re: Was trinkt ihr gerade?
@Schlupf: wenn das Telefon das Bild so gut findet ist es i.O. Für mich. (Gute) Fotos machen zählt zu keiner meiner Leidenschaften
Seite 222 in „Beer paring - Aroma und Geschmack“
Schafskäsepralinen mit Curryquark, Chinakohl und Kreuterpesto.
-> Prädikat sehr geil.
Dazu gehört eigentlich das Schlappeseppel Pils, Motiz Fiege ging aber ebenfalls sehr gut
Gruß
T3K
Seite 222 in „Beer paring - Aroma und Geschmack“
Schafskäsepralinen mit Curryquark, Chinakohl und Kreuterpesto.
-> Prädikat sehr geil.
Dazu gehört eigentlich das Schlappeseppel Pils, Motiz Fiege ging aber ebenfalls sehr gut
Gruß
T3K
Re: Was trinkt ihr gerade?
Weil nicht jeder auf "analytisch-abgeglichene", technisch "perfekte" Fotos steht. Anderer Weißabgleich / Filter / etc. können nunmal ein Bild und das abgebildete auch schöner aussehen lassen
Immer eine Handbreit Bier unterm.. äh, ne das ging anders.
Allzeit Gut Sud!
Matthias
Allzeit Gut Sud!
Matthias
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich habe das "Clausthaler naturtrüb" kürzlich zufällig bei einem Restaurantbesuch entdeckt und probiert – es ist das erste alkoholfreie Bier was mir wirklich geschmeckt hat, da es nicht diesen typischen dominanten Geschmack der anderen alkoholfreien Biere hat (für mich so ähnlich unangenehme wie der Geschmack bei Süßstoff oder Pulvermilch). Leider hat auch das "Atlantik Ale" Frei Bier von Störtebecker diesen Nachteil (das "Atlantik Ale" mit Alkohol ist mein bevorzugtes Bier wenn kein Selbstgebrautes zur Hand ist). Ich hoffe die anderen Brauereien schauen sich das ab, da ich nur ungern Industrie-Monster wie die "Binding AG" unterstützen möchte …
- Bierfetischist
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Nachdem ich gerade diesen Thread>>>https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=17&t=20249 gelesen habe verspürte ich plötzlich ein zucken am Gaumen und die totale Lust mein RIS (Königin der Nacht) das ich im Dezember 2015 gebraut habe zu verköstigen.
Geschmacklich ist das Bier der Wahnsinn, Kaffee- und Schokolade-Aromen ohne Ende, nur die Rezens vom RIS lässt zu wünschen übrig der Rest ist allererste Sahne.
Mein RIS (Königin der Nacht)
https://bierfetischist.wordpress.com/20 ... -der-nacht
Geschmacklich ist das Bier der Wahnsinn, Kaffee- und Schokolade-Aromen ohne Ende, nur die Rezens vom RIS lässt zu wünschen übrig der Rest ist allererste Sahne.
Mein RIS (Königin der Nacht)
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Gruß Heiko
Mein Bierblog>>>https://bierfetischist.wordpress.com/
„Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.“ Otto von Bismarck
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„Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.“ Otto von Bismarck
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Chopfab "American Red Ale" auf dem Heimweg, am Flughafen Genf in der Swiss Lounge... endlich Feierabend.. !
Schönen Sonntag euch Allen !!- DerDerDasBierBraut
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- Wohnort: Neustadt-Glewe
Re: Was trinkt ihr gerade?
unkarbonisiertes Jungbier
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
- Kolbäck
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Re: Was trinkt ihr gerade?
FOSDEM, von Mahrs gebraut.
Linux-Bier auf der
- Kajo73
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich trinke grade ein Frustbier :-(((
Hab grade 20 Liter selbstgebrautes Kölsch im Ausguss entsorgt. Hab mir da ne Infektion eingefangen. Irgend eine Wildhefe, einen Übervergärer. War ordentlich Druck auf den Pullen. Ich hatte da im Sommer schon mal einen Sud, bei dem das so war. Geschmacklich wiederlich medizinisch, Leukoplastpflaster. Sehr ärgerlich!!! Schnief :-(((
Gruß
Kay
Hab grade 20 Liter selbstgebrautes Kölsch im Ausguss entsorgt. Hab mir da ne Infektion eingefangen. Irgend eine Wildhefe, einen Übervergärer. War ordentlich Druck auf den Pullen. Ich hatte da im Sommer schon mal einen Sud, bei dem das so war. Geschmacklich wiederlich medizinisch, Leukoplastpflaster. Sehr ärgerlich!!! Schnief :-(((
Gruß
Kay
Nunc est bibendum
- Hopfenprinz
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- Registriert: Sonntag 27. Dezember 2015, 20:33
- Wohnort: 29313 Hambühren
Re: Was trinkt ihr gerade?
Mein erstes Gestopftes: Fränkisches Lager mit Spalter Selekt.
Vielen Dank an "El Gordo" für seine hilfreiche Zusammenfassung!!
Vielen Dank an "El Gordo" für seine hilfreiche Zusammenfassung!!
Grüße - André
„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
(Benjamin Franklin)
„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
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- DerDerDasBierBraut
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Einen meiner beiden Kandidaten in der Vorauswahl für den dunklen Weizenbock.
Ob dieses Bier zum Wettbewerb schafft oder der Doppelbock noch rechtzeitig nachreift weiß ich noch nicht.
Auf alle Fälle bin ich gerade verliebt in dieses Bier. Vergoren mit 2 Hefen (Augustus 8 und W205) und daher dezente süße Bananenaromen und eine ausgewogene Würzigkeit. Das WeizenCara bringt überraschend viele Schoko und Karamellnoten mit rein. Der Knaller. Schmeckt wie ein gutes Schoko-Banane Dessert mit Karameltopping. Kann sein, dass ich heute Abend noch 2-3 Gläser davon verkosten muss.
Ob dieses Bier zum Wettbewerb schafft oder der Doppelbock noch rechtzeitig nachreift weiß ich noch nicht.
Auf alle Fälle bin ich gerade verliebt in dieses Bier. Vergoren mit 2 Hefen (Augustus 8 und W205) und daher dezente süße Bananenaromen und eine ausgewogene Würzigkeit. Das WeizenCara bringt überraschend viele Schoko und Karamellnoten mit rein. Der Knaller. Schmeckt wie ein gutes Schoko-Banane Dessert mit Karameltopping. Kann sein, dass ich heute Abend noch 2-3 Gläser davon verkosten muss.
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
- DerDerDasBierBraut
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- Registriert: Donnerstag 2. Juni 2016, 20:51
- Wohnort: Neustadt-Glewe
Re: Was trinkt ihr gerade?
Vierhörner Weizen (== Doppelbock)
Gerade zwangskarbonisiert, 8,5%vol, noch sehr unrund, wächst hoffentlich noch ...
Gerade zwangskarbonisiert, 8,5%vol, noch sehr unrund, wächst hoffentlich noch ...
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
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"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
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"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
Re: Was trinkt ihr gerade?
Mal was leichtes
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
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Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
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- Kolbäck
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Cantillon Nath, ein Rhabarber-Lambic. Sehr natürlich passende Kombination, lecker!
Re: Was trinkt ihr gerade?
Propeller Bier - Nachtflug Imperial Stout
Eines der besten kommerziellen Biere, dass ich getrunken habe. Schwarz mit tollen Kaffee Röstnoten
Eines der besten kommerziellen Biere, dass ich getrunken habe. Schwarz mit tollen Kaffee Röstnoten
- Kolbäck
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Die erste Verkostung des Pils, das ich überlege, nach Romrod mitzubringen. Nicht perfekt, aber nichts worüber ich mich zu schämen brauche, hoffe ich.
- chaos-black
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Es ist schonmal bildschön
Meine Hobbybrauerei: http://brauerei-flaschenpost.de/ (gerade offline)
- Eifelbauer
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Prost Arnd
Wenn mich niemand danach fragt, weiß ich es.
Wenn ich es einem erklären will, der danach fragt, weiß ich es nicht.
(Augustinus Aurelius)
Gruß aus der Nordeifel, Arnd.
Wenn ich es einem erklären will, der danach fragt, weiß ich es nicht.
(Augustinus Aurelius)
Gruß aus der Nordeifel, Arnd.
- dh26883
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Nachschub aus der Bierothek FFM
Die haben sehr interessante MHD Überraschungspakete, 5 € für 3 Biere die grad MHD technisch ablaufen
Die haben sehr interessante MHD Überraschungspakete, 5 € für 3 Biere die grad MHD technisch ablaufen
- Kolbäck
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Schlenkerla Helles, vom Fass im Irish Pub in Uppsala. Das kannte ich noch gar nicht und konnte als Ex-Franke natürlich nicht widerstehen.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Wichtelbier
Grüsse
Adrian
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"Geduld - Die Wurzel ist bitter, die Frucht ist süss"
Ein Leitspruch für Hobbybrauer
Adrian
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"Geduld - Die Wurzel ist bitter, die Frucht ist süss"
Ein Leitspruch für Hobbybrauer
Re: Was trinkt ihr gerade?
Kindergarten streichen ...
Aber immer hin das eigene Pils dabei.
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