Leider wird in einzelne Erfahrungen von unbeteiligten viel zu viel interpretiert. Wenn du berichtest, dass dein Bier mit Backhefe gut geschmeckt hat, lesen manche scheinbar die Behauptung, jedes Bier mit Backhefe würde immer gelingen - was du natürlich nicht behauptet hast.Chrissi_Chris hat geschrieben: ↑Donnerstag 7. März 2019, 16:46Auch habe ich vor wenigen Wochen erst einen Sud gesplittet und ein Backhefe Experiment gemacht.
Das Bier ist nun fertig mit der Reifung und weder Wiederlich noch untrinkbar...
Diese Erkenntnisse und Berichte hätte ich hier gerne geteilt wenn nicht jeder 2.Faden durch eine Hand voll neunmal kluger Hobby Professoren zerpflückt werden würde.
Ein Erfahrungsbericht ist keine Tatsachenbehauptung.