Gärung in der Flasche erkennen

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highii
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Gärung in der Flasche erkennen

#1

Beitrag von highii »

Hallo zusammen,

Gibt es irgendwas, an dem ich die Gärung in der Flasche erkenne?
Also im Gärfass bildet sich Schaum. Aber woran sehe ich es in der Flasche?
Ich habe jetzt mein erstes Stout in der Flasche, sehe aber seit Tagen keine Veränderung.

Gruß
highii
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tomenek
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Registriert: Mittwoch 8. Februar 2017, 13:27

Re: Gärung in der Flasche erkennen

#2

Beitrag von tomenek »

Hallo,
am einfachsten mit einem Flaschenmanometer. Einfach auf eine der Flaschen montieren und sobald der Druck steigt gärt es und Kohlensäure wird im Bier gebunden. Anhand einer Tabelle kann man dann sogar ablesen ab welchem Druck die Gärung abgeschlossen sein sollte.

Such einfach mal im Forum wie man mit dem Flaschenmanometer umgeht, da gibts einige Posts und die Tabelle solltest du auch finden.

LG
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