so, nach mittlerweile etwas mehr als drei Jahren des Brauens und Mitlesens, jede Menge Lernens und lustvollen Scheiterns, jetzt auch von mir mal einen offiziellen Gruß in die Runde!
Ich habe mittlerweile 25 Sude mit dem BM20 hinter mir und bin jetzt an einem Punkt angekommen, wo die Sehnsucht nach Austausch immer größer wird
Wenn also jemand von euch mal Lust hat auf eine gemeinsame Brau-Session oder ne Feedback-Runde hat (ich habe derzeit mit etwas undefinierbaren Aromen zu kämpfen, die ich noch nicht so genau einordnen kann und die seltsamerweise den meisten Verkostern in meinem Dunstkreis auch nicht auffallen bzw. als störend empfunden werden), dann meldet euch gerne bei mir. Ich bin immer dankbar für Kritik und Ideen
Ich habe demnächst auch geplant, mal so ein Aroma-Kit für Bieranalyse an den Start zu bringen, vielleicht ist der ein oder andere von euch ja auch an sowas interessiert.
Ansonsten leide ich, wie wahrscheinlich die meisten hier im Forum, an denselben Problemen: zu wenig Zeit, zu wenig Platz...
Grüße
Christian
P.S. Ein Ticket für die HB Con habe ich mittlerweile auch gelöst, vielleicht laufen wir uns da ja über den Weg.
